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18/12/18 : Concours Agrinove : inscription jusqu’au 31 mars 2019. Son but : mettre en avant les innovations en amont de l’agriculture. A la clé notamment : 15 000€ pour le 1er prix. Infos : 05 53 97 71 53 / contact@agrinove-technopole.com.

18/12/18 : Rochefort (17) : en vue du "contexte économique morose", la ville de Rochefort a décidé de rendre ses emplacements de parking du centre-ville gratuits le temps de Noël, du 21 décembre au 1 janvier inclus, afin de favoriser l'accès aux commerces.

17/12/18 : En visite ce lundi en Dordogne, Jacqueline Gourault, ministre de la cohésion des territoires, a signé la convention ANRU à Coulounieix Chamiers avec les différents partenaires. L’État finance ce projet d’un coût total de 49 M€, à hauteur de 14 M€.

17/12/18 : Alain Juppé a annoncé ce lundi que la place des Quinconces, à Bordeaux, serait transformée en parking gratuit les 22, 23 et 24 décembre pour "faciliter l'accès aux commerces du centre-ville", touchés économiquement par les mouvements sociaux.

17/12/18 : Deux-Sèvres : la 7e édition de Capr'Inov a attiré 7000 visiteurs. 250 produits (dont 230 laitiers) de 8 pays ont participé aux concours : 21 médailles d’or, 46 d’argent et 53 de bronze ont été décernées, et 4 Capr’I d’Or à des entreprises innovantes.

17/12/18 : En mairie de Biarritz, en début d'après-midi, on aurait pris acte de la non venue du président Macron à la préparation du sommet du G7. Information non officiellement confirmée de la préfecture mais qui serait parvenue à certains élus de cette source

17/12/18 : En marge de sa visite en Dordogne, Jacqueline Gourault a rencontré des Gilets jaunes : il fut question du référendum d'initiative citoyenne et de désertification médicale lors de sa visite à Lanouaille, où doit être implantée une maison de santé.

17/12/18 : Les retraités lot-et-garonnais battront le pavé le 18 décembre à 15 h 00 devant la Préfecture à Agen. "Déçus par les annonces du Président E. Macron" , ces derniers préciseront leurs revendications auprès de la Préfète.

15/12/18 : L'Association Petit Coeur de Beurre a décidé en accord avec la Jeune Académie Vocale d'Aquitaine JAVA et l'Ensemble Vocal Aquistriae d'annuler le concert "De choeurs à coeurs" prévu ce samedi 15 décembre en l'église St Louis des Chartrons à 20h30.

14/12/18 : Du 15/12/18 au 5/01/19 : le centre-ville montois sera piéton les week-ends du 15 et 22/12 et le 24/12 et le stationnement gratuit dans le centre-ville les samedis après-midi. 1h de stationnement gratuit par demi-journée, du lundi au samedi matin.

14/12/18 : Center Parcs Lot-et-Garonne. Les premiers coups de pioche de ce chantier sont donnés ce jour, 14 décembre, à l’étang du Papetier, à Pindères.

14/12/18 : En raison des mouvements sociaux actuels, le Grand-Théâtre sera fermé au public ce samedi 15 décembre entraînant le report du récital de Sondra Radvanovsky au 31 mars 2019. Les visites guidées sont également annulées.

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  • 18/12/18 | Journée internationale des migrants vue de Pau

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    Ce 18 décembre à 18h, à l’occasion de la journée internationale des migrants, un cercle de silence se tiendra Place Clémenceau à Pau avec la Maison des Citoyen.ne.s du Monde des Pyrénées-Atlantiques. Tout au long de l’année, cette association coordonne un programme d’accompagnement de demandeurs d’asile dans leur apprentissage du français. Près de 90 demandeurs d’asile et réfugiés ont bénéficié de cet accompagnement qui permet aussi de tisser du lien social et de lutter contre les préjugés.

  • 18/12/18 | Charente-Maritime : Bussereau demande un Grenelle social et financier

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    Lors de la session du conseil départemental 17 ce lundi, les élus sont revenus sur le mouvement des gilets jaunes. Une motion du groupe LR a été proposée pour demander au gouvernement "de s'appuyer sur les élus locaux [...] afin d'engager au plus vite un dialogue constructif avec les Français". Quelques jours plus tôt, Dominique Bussereau avait déjà demandé au gouvernement une sorte de Grenelle sur le pouvoir d'achat, le social, la fiscalité et la transition écologique, ainsi qu'une réflexion sur la décentralisation.

  • 17/12/18 | "Péages gratuits" : Vinci veut écrire aux automobilistes

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    Ce lundi, on a appris l'intention de la société Vinci Autoroutes (gérant notamment le péage de Virsac) d'adresser des lettres aux automobilistes ayant profité des opérations "péages gratuits" organisées dans le cadre des manifestations des gilets jaunes, pour les inciter à "payer le péage correspondant à leur trajet". Les automobilistes dont la plaque d'immatriculation a été détectée à l'entrée aux entrées et sorties de péage seront concernées par ces demandes, même si aucune pénalité n'a pour l'instant été annoncée par le gestionnaire en cas de refus.

  • 17/12/18 | Justice : les frères Cazabonne condamnés

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    Le sénateur et ancien maire de Talence a été condamné ce lundi par le tribunal correctionnel de Bordeaux à une amende de 5000 euros pour prise illégale d'intérêt mais relaxé pour les accusations de favoritisme. Ce dernier, tout comme son frère Didier Cazabonne (élu adjoint à la mairie de Bordeaux), avaient des parts dans une entreprise (qu'ils avaient fondée) ayant décroché des marchés de fournitures de bureaux à la mairie de Talence. Didier Cazabonne, lui, a été reconnu coupable d'abus de bien sociaux et a écopé de 10 000 euros d'amende pour s'être fait rembourser sans justification près de 35 000 euros de frais kilométriques.

  • 17/12/18 | Des craintes pour le lycée Arnaut Daniel de Ribérac

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    Les enseignants du Lycée Arnaut Daniel de Ribérac sont inquiets. Elus et enseignants s’accordent à dire que si la réforme du bac est appliquée le lycée fermera ses portes d'ici quelques années. L’établissement demande la reconnaissance de l’option cinéma comme spécialité or il vient d’être informé qu’il la garderait facultative, en raison de la proximité de la ville avec Angoulême et Sarlat. Didier Bazinet et Nicole Gervaise, élus départementaux demandent un rendez-vous au Recteur d’Académie.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Saveur | Des vendanges hautes en couleurs dans le Jurançon

29/10/2011 |

Vendangeuses en action

Le Jurançon fête ses vendanges avant la Toussaint. Au Clos Latapy, les vendangeurs ont posé les ciseaux le 23 octobre grâce aux trois semaines d'avance prises au printemps. Le soleil de septembre et d'octobre a rattrapé le mauvais temps de juillet et les oenologues s'attendent à une bonne année, espérant égaler les deux derniers grands millésimes de 2001 et 2003. Le gros et petit manseng, cépages du Béarn, donnent naturellement une superbe acidité, mais les vignes béarnaises ont toujours besoin de soleil pour gorger les grappes de sucre. « Abondance ne nuit pas ! » s'amuse Irène Guilhendou, qui dirige le Clos Latapy. Elle nous raconte ses vendanges : une partie de plaisir, comme d'habitude !

« Le Jurançon n'est pas un vin du Jura ! », s'emporte la jeune femme d'une voix sucrée et pétillante.Contrairement à ce qu'imagine la majorité des Français, le Jurançon est un vin blanc qui est produit sur les coteaux du piémont pyrénéen. Il accompagne à merveille le foie gras, le saumon fumé, mais aussi la viande blanche en sauce ou le fromage de brebis des Pyrénées, une autres spécialité béarnaise, produite celle-ci dans les vallées pyrénéennes. « Dieu ne nous a pas donné les vignes ! » , s'amuse un berger de la vallée d'Ossau. Mais il leur a donné l'Ours, pourrait-on ajouter si l'on ne craint pas la polémique !

« Toujours un peu borderline ! »
Irène Guilhendou, bergère dans sa jeunesse, a gardé les habitudes de son premier métier. « Quand quelqu'un n'est pas content je vais le chercher pour savoir ce qui ne va pas », raconte-t-elle. Mais pour éviter les mauvaises surprises, elle s'est constituée une équipe de vendangeurs qu'elle retrouve tous les ans. D'habitude elle est aidée par « ses gars » pendant les vacances de la Toussaint. Mais cette année les vendanges ont débuté plus tôt et ses fils étaient à l'école. Irène a dû composer sans eux. Elle a alors embauché un couple de Bretons arrivé dans la vallée d'Ossau avec le rêve de construire une Yourte. Et pendant dix jours, c'est une équipe essentiellement féminine qui était à la manœuvre. Des personnes qui vivent souvent en marge de la société comme Karine qui dans la vie confectionne des sacs et des bijoux. Elle fait les vendanges pour mettre un peu de beurre dans les épinards. Nathalie, artiste, expose par ci par là et Hélène, qui a repris une exploitation familiale à la frontière espagnole, a elle aussi du mal à joindre les deux bouts. «  Mes vendangeurs sont toujours un peu borderline, mais ils sont très bons et avec eux il y a de l'ambiance ! »

Comment les aider ?
Un collège oloronais a confié à la vigneronne du CLos Latapy des enfants en grande difficulté durant une heure et demi. La vigneronne jurançonnaise avait toujours refusé d'accueillir les écoles de peur qu'il arrive un pépin. Aujourd'hui, elle se demande comment elle pourrait aller plus loin pour les aider. « Je ne savais pas que ça me plairait de faire la maman avec d'autres gamins que les miens ! » , raconte-t-elle. L'une était arrivée avec des bottines en cuir blanc en guise de bottes, l'autre avait le regard polisson avec une grappe de raisin à la main et tous affirmaient en choeur qu'ils ne voulaient pas ramasser du raisin dans leur vie. Mais Irène ne s'est pas découragée. De la même manière que l'on plie la vigne, elle les a vu prendre un bain d'eau froide au contact du travail. « Un quart d'heure en plus c'était un quart d'heure en trop, mais en une heure le carré était impeccable » , se félicite Irène Guilhendou.«  Quand tu dois ramener les vaches il faut trouver des ruses. Ces gamins ne connaissent rien à la réalité de la vie, mais quand ils ont les mains dans la vigne, ils comprennent un peu que le travail ne mord pas. » Et après le travail Irène prépare à ses petits diables les chataignes et la confiture. Une histoire d'amour qui ne fait que commencer.

photo : Jean-Louis Zimmerman

Olivier Darrioumerle

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