20/05/22 : HAUTE-VIENNE Sur la 2e circonscription, la candidate LREM investie Shérazade Zaiter devra composer avec le dissident Jean-Luc Bonnet, maire du Vigen et son suppléant Bertrand Venteau, président de la Chambre d’agriculture et frère du député sortant.

19/05/22 : DORDOGNE. Dans la 4e circonscription, Jérôme Peyrat LREM, maire de La Roque-Gageac, se retire après une polémique sur sa condamnation pour violence conjugale. Il briguait le siège de la sortante Jacqueline Dubois, qui repart non investie par LREM.

18/05/22 : PYRENEES-ATLANTIQUES. Dans la 6 e circo, LREM prononce l’exclusion de Philippe Jouvet, candidat contre Vincent Bru, le sortant LREM. Philippe Jouvet était jusqu'ici le suppléant de Florence Lasserre dans la 5e circonscription.

18/05/22 : PYRENEES-ATLANTIQUES. Dans la 4e, l'écolo Julien Brunel se retire au profit d'Inaki Echaniz PS-Nupes. "Notre responsabilité politique nous oblige au retrait. Mais notre responsabilité morale nous interdit de soutenir le candidat PS," tweete J. Brunel

13/05/22 : PYRENEES-ATLANTIQUES - Dans la 3ème circonscription, David Habib député socialiste sortant critique sur la NUPES, est candidat à sa succession en son nom propre face à un candidat LFI /NUPES. Alain Rousset vient de lui apporter son soutien.

12/05/22 : GIRONDE. Dans la 2e circonscription, Cyril Mouquet , candidat Nouvelle Donne se désiste au profit du candidat investi par la Nupes, l'écologiste Nicolas Thierry, au nom de "l'intérêt général premier avant tout" tweete Cyril Mouquet.

11/05/22 : GIRONDE. La sortante Christelle Dubos (LREM), 46 ans, lâche la 12e circonscription. Elue en 2017, secrétaire d'Etat de 2018 à 2020, elle a créé le service public du versement des pensions alimentaires. Son suppléant, Pascal Lavergne devient candidat.

11/05/22 : PYRENEES-ATLANTIQUES. Le Hendayais Tom Dubois-Robin, 29 ans, portera les couleurs de la NUPES dans la 6e circonscription. Ex gilet jaune, il a aussi interpellé, en tant que riverain, les pouvoirs publics sur le sort des migrants à la frontière basque.

10/05/22 : PYRENEES-ATLANTIQUES. Dans la 6e circonscription, le sortant Vincent Bru, majorité présidentielle, se représente. L'ex-maire de Cambo et ex-conseiller départemental est concurrencé par l'adjoint au commerce de Biarritz, Fabrice-Sebastien Bach (LR).

10/05/22 : GIRONDE. Dans la 2e circonscription de Bordeaux, le leader EELV au conseil régional, Nicolas Thierry annonce sa candidature au poste de député face à Catherine Fabre (LREM), élue en 2017 après avoir battu Michèle Delaunay (PS) et Pierre Hurmic(EELV).

10/05/22 : PYRENEES-ATLANTIQUES. Colette Capdevielle, députée PS de 2012 à 2017, ne se présente pas dans la 5e circonscription, réservée à LFI par l'accord politique NUPES. "Nous entendons le message qui demande à la gauche de se réunir" indique la section du PS.

05/05/22 : LIMOUSIN. Après l’accord entre LFI, PC, EELV et PS, un seul candidat PS pourra se présenter dans l’ancienne région, sur la 2ème circonscription de la Haute-Vienne détenue par le député LREM Pierre Venteau. Six socialistes avaient été élus en 2012.

05/05/22 : HAUTE-VIENNE. Sur la 2ème circonscription, le député LREM Pierre Venteau, qui avait remplacé Jean-Baptiste Djebbari en novembre 2019 nommé secrétaire d'État aux transports, annonce qu’il ne sollicitera pas l’investiture aux élections législatives.

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  • 24/05/22 | Dordogne : Le schéma départemental en faveur des personnes âgées se prépare

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    La Dordogne est le 4ème département le plus âgé de France, avec plus d'un tiers de sa population de plus de 60 ans, contre un quart à l'échelle nationale. Cette tranche d'âge devrait représenter 40% de la population périgordine d'ici 10 ans. Fort de ce constat, les travaux du Schéma départemental des personnes âgées 2022-2026 ont été lancés mercredi 18 mai à Périgueux. Objectif: définir les grandes orientations de la politique départementale de l'autonomie pour les 5 ans à venir, sur la base des propositions des professionnels du secteur. Plus d'une centaine étaient présents mercredi.

  • 24/05/22 | Deux-Sèvres : Une maison de santé pluridisciplinaire

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    La commune de Saint-Aubin-le-Cloud dans les Deux-Sèvres va construire une maison de santé pluridisciplinaire dans son centre-bourg. Le bâtiment disposera d'un cabinet médical pour 2 médecins généralistes, de cabinets pour des infirmiers libéraux, la kinésithérapie et les permanences de professionnels extérieurs. La structure sera également doté d’une salle de réunion pluridisciplinaire.

  • 24/05/22 | Une 20ème structure France Services en Corrèze

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    Le 20 mai dernier, une 20ème structure France Services a été inaugurée à Allassac. Le maire a souhaité l'ouverture de cette structure pour faire face au départ de la CPAM de sa commune et anticiper le départ du Trésor public. Accueilli dans les locaux de la mairie, cet espace permet d'apporter des services à l'ensemble des habitants. Pour compléter cette offre, la mairie va accueillir à compter du 1er juin une conseillère numérique.

  • 23/05/22 | La Métive, bien plus qu'une résidence artistique

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    La Métive, à Moutier-d'Ahun en Creuse, est un lieu de résidence de création artistique pluridisciplinaire qui a pour objectif de développer la culture en milieu rural. La résidence permet aussi de favoriser la rencontre entre les artistes locaux, nationaux et internationaux en leur offrant un espace de travail et de création. Pour cette année 2022, le lieu de résidence creusois va organiser des cinés-clubs itinérants et des expositions temporaires notamment.

  • 23/05/22 | Creuse : Une unité de méthanisation dans le Grand Guéret

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    A Guéret en Creuse, la société Biogaz est détenue par Engie BiOZ, la Communauté d'agglomération du Grand Guéret, la société d’économie mixte Elina, la société Picoty ainsi que les agriculteurs partenaires qui souhaiteraient entrer au capital. Biogaz va créer une unité de méthanisation afin de mieux traiter et valoriser les effluents. Elle permettra de produire près de 2 624 149 Nm3 de biogaz par an, et 27 319 tonnes/an de fertilisant organique (digestat) et évitera l'émission de 3 743 tonnes équivalent CO2 dans l'atmosphère chaque année.

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Saveur | Tradition et gourmandise : le gâteau basque à la fête à Cambo-les-Bains !

28/09/2021 | Le week-end des 2 et 3 octobre, se tiendra, à Cambo-les-Bains, la 18ème édition de la Fête du Gâteau Basque, produit emblématique de l'art culinaire du Pays basque !

Affiche fête du gâteau basque 2021

Chaque premier dimanche d'octobre, la ville de Cambo-les-Bains et l'association des pâtissiers "Eguzkia" honorent le gâteau basque d'une grande fête. Placée sous le sceau de la la gourmandise et de la qualité, en partenariat avec la Chambre des Métiers et de l'Artisanat, la manifestation permet aussi de saluer les traditions du Pays basque, son artisanat et sa gastronomie, dont les produits sont présentés sous les différents chapiteaux répartis au cœur de la ville. Mais la star de tous, durant ces 2 jours reste bien sûr le gâteau basque, entre ateliers de fabrication, dégustations ou encore concours du meilleur gâteau basque. La 18ème édition de la Fête du Gâteau Basque vous attend donc, cette année les 2 et 3 octobre prochains !

Ce n'est pas un hasard si c'est à Cambo que se déroule chaque année depuis bientôt 20 ans cette belle fête du Gâteau Basque. Il faut évidemment s'en référer à l'histoire : celle de deux sœurs pâtissières, Élisabeth et Anne Dibar, que les villageois de Cambo avaient surnommées les sœurs Biskotx (« Biscuit ») connues pour leurs gâteaux maison. Les sœurs Biskotx faisaient elles-mêmes perdurer, de mères en filles, la recette qu'elles tenaient de Marianne Hirigoyen et dont les gâteaux étaient devenus fort populaires dès la première moitié du XIXe siècle...

Un savoir-faire traditionnel et de qualité que désormais tant les pâtissiers de l'association « Eguzkia » que la Confrérie du gâteau basque s'évertuent à perpétrer et à faire connaître. Et s'est bien là aussi la mission de la Fête du gâteau basque des 2 et 3 octobre prochains ! Pour ce faire un riche programme attend les visiteurs de la manifestation, avec en maître mot la gourmandise !

Tradition et qualité assurées
Et pourquoi samedi 2 octobre, ne pas démarrer ce véritable festival gastronomique par une balade gourmande ? Pass sanitaire en main, c'est l'occasion de découvrir les charmes de Cambo-les-Bains, sans oublier à mi-chemin, une pause dégustation de cidre et gâteau basque. (inscription : 05 59 29 70 25). Mais pour ceux qui préfèrent mettre la main à la pâte, 3 ateliers de fabrication du gâteau basque sont prévus au cours de la journée. Une fois saisi le tour de main vous repartez avec votre toque et votre tablie de la Fête du gateau basque, et évidemment votre gâteau fait maison ! ( inscription : 05 59 29 70 25). Un atelier de fabrication aussi présent le dimanche

Mais, bien sûr, faire son gâteau basque pour pouvoir en manger n'est pas obligatoire le jour de sa fête : dans l'après-midi, le stand Eguzkia vous en proposera à la vente : tradition et qualité assurées ! Enfin, à 15h30, rendez- vous au fronton du Haut Cambon, pour un spectacle de spectacle de traditions basques : danses basques, partie de pelote à main nue puis démonstration de force basque (réservation : 05 59 29 70 25).

Marché, concours, concerts

Mais si le programme est déjà appétissant pour la journée du samedi, c'est bien le dimanche que la fête bat son plein ! D'abord, dès 10h et tout au long de la journée, un marché à l'artisanat et aux produits régionaux avec les produits labellisés du Pays Basque se déploiera dans les rues du centre-ville : Jambon de Bayonne, Fromage Ossau-Iraty, Cerise d'Itxassou, Miels, Piment d'Espelette, producteurs fermiers Idoki... En présence aussi de nombreux artisans d'art qui exposent et vendent leurs créations (céramique, sculpture, linge basque, vaisselle, peinture, espadrilles, etc.), le tout dans une ambiance animée par des concerts festifs et de musiques traditionnelle.

La matinée sera aussi marquée par la présence de la confrérie du gâteau basque et d'autres confréries invitées. Après la traditionnelle messe des confréries, elles défileront de l'Eglise Saint-Laurent vers le parvis de la Mairie où la confrérie du gâteau basque lancera son 12ème Chapitre, entre cérémonie d'intronisations et remise des prix du concours du meilleur gâteau basque catégories Amateurs et Jeunes professionnels. Car en effet voilà un autre temps fort incontournable de cette Fête : le Concours du meilleur gâteau basque ! Organisé au Trinquet, au cœur de la fête, chacun (amateur et jeunes professionnels de moins de 20 ans) peut y déposer son gâteau pour le soumettre aux papilles d'un jury d'experts ! Seule obligation s'inscrire auprès de l'office de tourisme. Au total un maximum de 45 participants peut s'inscrire au concours amateurs, et de 20 participants pour la catégorie des jeunes pros. Seule différence notable avec les éditions précédentes : l'accès aux gâteaux est interdit au public pendant et après le Concours, pour des raisons sanitaires...

Enfin, c'est en musique que se terminera ce week-end festif avec deux concerts : celui de l'harmonie de Cambo-les-Bains à la Halle Bernadette Jougleux (gratuit), suivi du Chœur Basque Adixkideak à l'Eglise Saint-Laurent de Cambo-les-Bains (10€ - réservation : 05 59 29 70 25 )

Solène Méric
Par Solène Méric

Crédit Photo : Fête du Gâteau Basque

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