aqui.fr lance Aqui-Bordeaux-Métropole le 9 novembre 2015

24/06/17 : L'écrivain Serge Airoldi qui vit à Dax vient de remporter le Prix Henri de Régnier de l'Académie Française pour son dernier livre, Rose Hanoï, publié chez Arléa.

23/06/17 : La ministre de la culture Françoise Nyssen se rendra à La Rochelle à l’occasion de la 4ème édition des Rencontres nationales de la Librairie, le lundi 26 juin.

23/06/17 : Plan Digues : le conseiller régional délégué au littoral Vital Baude a annoncé hier aux élus du Département de Charente-Maritime que la Région soutiendrait financièrement les avenants aux travaux restants des PAPI. Il reste encore sept chantiers.

21/06/17 : A Agen, le maire Jean Dionis du Séjour retire à l'adjointe Muriel Boulmier - qui s'est présentée contre lui aux législatives - ses délégations à la politique sociale et familiale, au Centre Communal d'Action Sociale et à la lutte contre l'exclusion.

21/06/17 : Chants, danse, langage sifflé... le patrimoine culturel de la vallée d'Ossau, dans les Pyrénées Atlantiques sera évoqué lors d'une pastorale présentée les vendredi 14 et samedi 15 juillet à 21 h, dans la commune des Eaux-Bonnes.

19/06/17 : Au vu des prévisions transmises par Météo France, la Gironde est maintenue en alerte canicule orange jusqu’à jeudi. Les températures devraient atteindre 35°C demain et 37°C la journée de mercredi. Elles ne descendront pas en dessous de 21°C la nuit.

19/06/17 : La troisième édition du Festival Flamenco y Feria de Pau se tiendra du vendredi 23 au dimanche 25 juin autour de la place Royale et dans le centre-ville.+ d'info

19/06/17 : Les Restaurants du cœur des Pyrénées-Atlantiques ont un besoin urgent de bénévoles pouvant consacrer une demi-journée par semaine à la préparation des commandes et leur acheminement. contact: Dominique 06 98 43 79 72 ou ad64.siege@restosducoeur.org

19/06/17 : Jean Lassalle est réélu face à Loïc Corrégé dans la 4e circonscription des PA avec 52.79 % contre 47.21 %

19/06/17 : Lot-et-Garonne. Résultats sur l’ensemble du département LREM : 58,96ù FN : 26,21% UDI/LR : 14,83% Taux de participation : 48,02%

19/06/17 : Gironde : dans la sixième circonscription (Mérignac-Saint-Médard-en-Jalles), le candidat EM Eric Poulliat (58,81%) bat la députée sortante PS Marie Récalde (41,19%).

19/06/17 : La Gironde placée en alerte canicule orange jusqu’à mardi matin. Les températures devraient dépasser les 37°C ce lundi et ne pas descendre en dessous de 21°C la nuit. Le préfet Dartout a alerté les maires et tous les services concernés

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Centre des Jeunes Dirigeants de la Gironde - Soirée du 27 juin 2017
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  • 25/06/17 | Une pétition pour sauver la ligne SNCF Libourne Bergerac

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    Une pétition vient d'être lancée sur le net pour sauver la ligne SNCF, Libourne-Bergerac. La régénération de cette ligne vient de voir ses coûts exploser : l'estimation est passée « de 45 à 90 M€. De nombreuses collectivités, notamment en Dordogne, s'étaient engagées à contribuer au financement au côté de l'Etat et de la Région ( 60 %), de la SNCF (15 %) mais pas dans ces conditions. La pétition invite à se rendre à Bordeaux , le 1er juillet, à 10 h, pour se « faire entendre » lors de l’inauguration de la LGV.

  • 25/06/17 | Liaison Pau-Canfranc : l'Europe fait un pas de plus

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    Le projet de réouverture de la liaison ferroviaire entre Pau, Oloron et la gare espagnole de Canfranc continue à avancer. Les états membres de l'Union européenne décideront le 6 juillet s'ils financent la moitié des 7,5 millions € d'études nécessaires à la réouverture de la ligne entre Bedous, en vallée d'Aspe, et Canfranc. Le projet figure en effet parmi les 152 dossiers inscrits dans le mécanisme de l'interconnexion en Europe. Ce qui amène la Nouvelle Aquitaine et la Navarre à espérer que l'Union pourrait financer 40% des 350 à 450 millions € de travaux du futur chantier.

  • 24/06/17 | La Rochelle fête les 500 ans de son histoire protestante

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    Capitale huguenote, haut lieu de la Réforme protestante française, la ville de La Rochelle , labellisée Cité européenne de la Réforme participe aux manifestations organisées autour des 500 ans de la Réforme (1517). Les festivités d'été ont été lancées officiellement ce vendredi. De nombreuses manifestations sont au programme : expositions, conférences, visites patrimoniales, concerts... Programmation sur http://www.ville-larochelle.fr/actualites

  • 23/06/17 | Tournage de la série Vestiaires en Dordogne à partir de lundi

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    Pendant trois jours , à partir de lundi, les caméras de la série "Vestiaires", qui parle avec humour et de manière cash du handicap, se poseront à l’Aquacap, piscine du Grand Périgueux. Les comédiens, handicapés, seront accompagnés pour le premier jour de tournage de deux stars. L’actrice Clémentine Célarié et l’ex-champion olympique de natation Florent Manaudou joueront quelques scènes pour les épisodes de cette 7e saison. Ce tournage a été préparé par le bureau d'accueil de tournages de la Dordogne.

  • 23/06/17 | Région: la séance plénière sera longue

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    C'est une plénière chargée qui attend les élus régionaux en début de semaine. En effet, seront débattus tant des dossiers liés à la formation professionnelle, qu'à l'apprentissage, aux transports (et notamment le transfert des compétences du Département à la Région pour les transports scolaires), la solidarité, et plusieurs dossiers autour de la transition énergétique et de l'environnement dont le vote d'un pacte régional autour de l'agriculture BIO. Mais il sera aussi question de finances avec le vote du tout premier compte administratif de la Nouvelle-Région et le vote du budget supplémentaire 2017 pour 94 M€

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Saveur | Foie gras: la filière fait le point

17/02/2016 | Le Sud-ouest représente 71% de la production nationale de foie gras. Quelles conséquences à prévoir après presque 4 mois d'interruption totale de la production?

Foie gras

Entre crise aviaire et attentats, la fin d'année 2015 a présenté un contexte « plus que compliqué » pour le Foie gras, selon le CIFOG, l'organisme qui représente la filière palmipèdes à Foie gras. Une situation au cœur de la saison festive, face à laquelle la consommation de foie gras a finalement plutôt bien résisté, chiffre à l'appui. Mais, la situation inédite de vide sanitaire généralisé à tout le Sud-ouest de la France questionne pour l'avenir, non seulement en termes de coûts économiques de l'éradication nécessaire du virus, mais aussi du point de vue de la disponibilité à venir du Foie gras, de son prix, et des conséquences sur les exportations et la balance commerciale pour la saison prochaine. Le CIFOG livre ses premières estimations et anticipation... manière aussi de préparer les consommateurs français à une hausse des prix inévitable.

Près de 8 consommateurs sur 10 jugent le Foie gras incontournable pour les fêtes. Et, il en a été de même en 2015, malgré l'épizootie aviaire qui s'étendait déjà à l'époque peu à peu dans les élevages. En effet, en grande distribution les ventes de la saison festive 2015 (qui représentent 76% des ventes sur l'année) sont restées stables en volume (-0,1%) et ont même gagné en valeur + 2,2%. Un chiffre qui s'explique par la montée en gamme des achats des Français. En effet, le Foie Gras entier a progressé de 5,8% en volume et de 7,5% en valeur. Mais la fin 2015 a également été marqué par les attentats qui ont entraîné une forte chute du chiffre d'affaire des restaurants ayant ainsi quelques conséquences sur le Foie gras, qui enregistre en restauration hors domicile, une baisse de 4% des volumes (cru et transformé) sur le 2nd semestre 2015.

9 millions de canards en moinsAujourd'hui face à l'épizootie de grippe aviaire, et le vide sanitaire mis en place pour son éradication, le challenge est de taille pour la filière. Elle va devoir faire face à une interruption totale de la production du 2 mai au 15 août, soit quasiment un tiers de l'année, tout en procédant, à plus long terme, à d'importants investissements pour accompagner les mesures de biosécurité qui vont devoir être mises en œuvre pour prévenir tout nouveau risque de contamination. Des mesures qui en outre pourraient bien avoir pour conséquence de réduire les capacités de production, souligne la filière. Au total, le coût pour la filière est évalué à 270 M€ pour la perte d'activité (amont+aval) et 220 M€ pour la mise en place des mesures de bio-sécurité. De son côté, le Gouvernement a annoncé une compensation de 130 M€ à destination des éleveurs.

Sur les 36 millions de canards habituellement produits sur l'année, l'arrêt de la production durant près de 4 mois, va causer une chute de production de 9 millions de canards pour 2016, soit ¼ de la production habituelle, représentant 4500 t de Foie gras en moins. Une disponibilité de matière première réduite qui, s'ajoutant aux impacts durables de l'influenza aviaire sur les coûts de production « aura pour nécessaire conséquence un prix de vente au public orienté à la hausse » avertit le CIFOG.

Enfin, du point de vue de la balance commerciale du Foie gras, excédentaire de 57,3M€ à fin 2014, l'arrêt des exportations qui représente 1200 T de foie gras cru non vendu à l'international, ne sera pas sans conséquence. De même, la restriction de l'offre sur le territoire français devrait aussi, « à la marge », accroître le recours aux importations, estime le CFOG. Un poids de plus dans la balance commerciale du Foie gras pour 2016...

Solène Méric
Par Solène Méric

Crédit Photo : Julien Menichini - www.flickr.com

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