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23/04/19 : Le pont d'Aquitaine sera fermé à la circulation pour travaux dans la nuit du 24 au 25 avril entre les échangeurs 2 et 4 ainsi que les échangeurs 4 et 5 et dans la nuit du 25 au 26 avril entre les échangeurs 4 et 4a en intérieur et 5 et 4 en extérieur.

23/04/19 : Après Jo-Wilfried Tsonga, ex n°1 français et ex n°5 mondial, Lucas Pouille 32ème joueur mondial, n°10 en 2018, vient de confirmer sa participation au tournoi bordelais BNP ParisBas Primrose qui démarre le 29 avril sur les cours de la villa Primrose

18/04/19 : A l'occasion du Joli Mois de l'Europe, la Maison de l'Europe Direct Limousin organise une rencontre avec Jürgen Habermas. Philosophe allemand, il consacre sa réflexion à la question de l'intégration européenne. Rdv jeudi 2 mai, 18h30 à Limoges.

18/04/19 : A la suite de l'incendie qui a ravagé Notre Dame de Paris, la ville de Périgueux proposera un soutien financier de 10 000 €, lors de son prochain conseil municipal, pour aider à la reconstruction de ce bâtiment emblématique de l'histoire de France.

17/04/19 : Le coq reliquaire de la flèche de Notre-Dame de Paris, que l’on croyait disparu dans l’incendie de lundi, a été retrouvé mardi. Il devrait regagner prochainement l'entreprise Socra à Marsac-sur-l'Isle (24) pour être restauré comme initialement prévu.

02/04/19 : A partir du 1er septembre prochain, la Communauté d’Agglomération du Libournais (La Cali) lance un nouveau réseau de transport gratuit pour tous. L’exploitation a été confiée au groupe Transdev pour les huit prochaines années.

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  • 24/04/19 | Commerce : la Nouvelle-Aquitaine excédentaire

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    La balance commerciale régionale a été dévoilée ce mercredi 24 avril. Tandis que la France dégrade son déficit, la Nouvelle-Aquitaine dégage un excédent commercial de 600 millions d'euros. L'analyse des données publiées par la Douane est réalisée l'Observatoire régional des échanges internationaux, co-pilotée par la Région et la Chambre du Commerce et de l'Industrie Nouvelle-Aquitaine. Les trois plus importantes destinations de l'export régional sont les États-Unis, l'Espagne et l'Allemagne. Les 9 553 entreprises exportatrices de la Nouvelle-Aquitaine dont 1 406 sont des primo exportateurs (14,7%) ont réalisé 23,4 milliards d'euros d'exportations en 2018.

  • 24/04/19 | Le Misanthrope à Pau

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    Dans le cadre de "Théâtre à Pau", le théâtre Saint-Louis accueille les mardi 30 avril et mercredi 1er mai à 20h, deux représentations du Misanthrope de Molière. C'est le comédien Gilles Privat qui va prêter ses traits et sa voix à Alceste avec une mise en scène et une scénographie d'Alain Françon qui introduira lui-même son spectacle une heure avant chaque représentation.

  • 24/04/19 | Bordeaux : un master dédié au luxe !

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    Le nouveau cursus proposé par l'ESSCA Bordeaux ouvre à partir de septembre. L'école de management a choisi d'ouvrir le master "Luxury Services Management" afin de répondre aux profondes mutation que connaît le secteur. Le Groupe ESSCA a choisi le territoire bordelais en raison de sa forte attractivité économique et de la présence de plusieurs stations balnéaires ou établissements prestigieux. Les inscriptions au concours sont ouvertes jusqu'au 13 mai prochain.

  • 24/04/19 | La LPO et Pessac s'associent pour des Refuges LPO au coeur de la ville

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    La LPO et la ville de Pessac s'associent dans le cadre de l'Agenda des Solutions Durables pour développer les jardins écologiques au coeur de la ville qui reconnait ainsi la préservation de la nature comme un enjeu prioritaire. Appelés les Refuges LPO, ces terrains publics ou privés accueillent la biodiversité de proximité.

  • 24/04/19 | Ouverture des réservations pour Bordeaux Fête le Fleuve

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    Du 20 au 23 juin, les quais de la Garonne vont accueillir Bordeaux Fête le Fleuve. Durant ces 4 jours, la majorité des évènements sont gratuits. Néanmoins, pour pouvoir visiter Le Sedov ou Le Kruzenshtern, déguster lors de la Fête des vins blancs ou participer au banquet La Table du Paysage, des réservations sont nécessaires. Pour cela, rendez-vous à l’Office du Tourisme ou sur leur site internet

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Saveur | Foire au Jambon de Bayonne : L'art s'invite dans le cochon

13/04/2014 | La traditionnelle foire au jambon de Bayonne durera cette année quatre jours et fera la part belle à la culture et aux expositions, entre deux dégustations.

Sur les façades du quai Chaho, onze maximes signées Jean Weber rendent hommage au cochon.

La traditionnelle Foire au Jambon de Bayonne se déroulera du jeudi 17 au dimanche 20 avril. Nouveauté 2014, elle s’installe sur deux sites : le carreau des Halles et le mail Chaho-Pelletier. La promenade entre les deux lieux mise sur la culture via une mise en scène artistique signée Jean Weber, auteur de « La Malédiction du Cochon ». Concerts, intronisation à la confrérie, concours du meilleur jambon, expositions, dégustations : autant d’animations qui vont rythmer ce premier rendez festif du printemps bayonnais.

C’est sur un grand classique que cette édition 2014 de la Foire au Jambon s’ouvrira le Jeudi Saint dès 9 heures du matin, avec le concours du meilleur jambon fermier. Parmi les jambons présentés, le jury désignera les quatre primés, après les avoir pesés, sondés et humés. Durant quatre jours, sur le mail Chaho-Pelletier, une vingtaine d’artisans-charcutiers de la région présenteront à la dégustation et à la vente des jambons labellisés Jambon de Bayonne. Nouveauté gourmande cette année : les salaisonniers corses, invités par leurs homologues bayonnais, animeront un stand et feront goûter leurs spécialités. Une foire de produits gastronomiques locaux et régionaux s’installe quai Roquebert, devant le carreau des Halles, avec une trentaine de stands gourmands. La Chambre d’Agriculture ainsi que la Chambre de Métiers et de l’Artisanat sont présentes pour faire découvrir les différents métiers liés au Jambon de Bayonne, de l’élevage à la consommation.

Parmi les temps forts traditionnels, on retiendra  le jeudi, la grande finale de l’Open de pelote à main nue de la Foire au Jambon au trinquet Saint-André et, le samedi, le concours d’omelettes au jambon sur le carreau des Halles avec les associations bayonnaises. Le 54e Chapitre de la Confrérie du Jambon de Bayonne aura quant à lui  lieu le samedi matin avec l’intronisation des nouveaux membres et le défilé des confréries invitées. Le dimanche, la messe traditionnelle de Pâques se déroulera en la Cathédrale Sainte- Marie en présence des confréries invitées, suivie du défilé des confréries dans les rues. Au rayon culture, une exposition en plein air d’artistes bayonnais et d’oeuvres du musée Bonnat-Helleu et du musée Basque sera également proposée aux visiteurs. Enfin,  le "mur des mots" de l’écrivain Jean Weber s’affichera sur les façades du Quai Chaho : onze phrases, maximes à sa façon, tirées de son dernier livre « La malédiction du cochon » sur les façades des immeubles du quai Chaho.

Renseignements et programme : www.bayonne.fr

Stéphane Baillet
Par Stéphane Baillet

Crédit Photo : DR

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Nabil Bournane | 15/04/2014

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