14/12/17 : Depuis ce 12 décembre, la FRSEA Sud Ouest a de nouveaux contours. Regroupant désormais les régions Occitanie et Nouvelle-Aquitaine elle représente 25 départements. Le même jour, Philippe Moinard en a été élu à la présidence.

13/12/17 : Pont d’Aquitaine fermé dans les 2 sens : rocade A630 entre échangeurs 2 (Lormont - Croix Rouge) et 4a (Bordeaux - Nouveau Stade) du jeudi 14 décembre 21h00 au 15 à 6h00. Déviations rocade intérieure et extérieure, via le pont François Mitterrand.

12/12/17 : Philippe Martinez,le secrétaire général de la CGT se rendra ce jeudi en Dordogne. Il visitera les ateliers SNCF du Toulon avant de rencontrer le syndicat cheminot. L'après midi, il participera à une assemblée avec tous les syndicats CGT du département.

11/12/17 : Catherine Seguin, 45ans, fille de Philippe Seguin qui était sous-préfète de Bayonne depuis 2016 a pris du galon et sera la nouvelle préfète du Gers en remplacement de Pierre Ory nommé dans les Vosges. Deuxième femme à occuper ce poste dans le Gers

11/12/17 : La Charente-Maritime est passée ce matin en vigilance "jaune" vents violents : la circulation est coupée sur le pont de l'île d'Oléron et les liaisons maritimes coupées avec l'île d'Aix, en raison d'une forte houle.

10/12/17 : A Orthez la liste menée par le socialiste Emmanuel Hanon remporte l'élection municipale (49,69%) devançant celle du maire sortant Yves Darrigrand (39,87%) et de Hélène Marest (Lrem -Modem 10,44%

10/12/17 : Philippe Mahé préfet de Meurthe-et-Moselle depuis août 2015 est le nouveau directeur général des services de la Gironde. Il a occupé plusieurs postes similaires depuis 1995 en Côtes d'Armor Finistère aux communautés urbaines de Nantes et de Toulouse.

10/12/17 : Dans un communiqué du 9/12, le président de la Charente-Maritime Dominique Bussereau annonce que l'instauration d'un péage à l'entrée d'Oléron ne sera finalement pas soumis au vote lors de la session du Département du 18 décembre comme annoncé.

10/12/17 : Charente-Maritime : Météo France annonce une tempête ce lundi, avec de violentes rafales pouvant atteindre localement 120 à 130 Km/h sur le littoral et 100 à 110 Km/h à l'intérieur des terres.

09/12/17 : Après l'annonce de la présence du groupe NTM, les Francofolies ont annoncé cette semaine leurs prochaines têtes d'affiches de l'édition 2018, qui se tiendra du 11 au 15 juillet : Orelsan, Jain, Véronique Sanson, Mc Solaar, Calogero et Shaka Ponk.

08/12/17 : Les maires de Port-au-Prince et de La Rochelle ont signé un accord mardi à l’occasion des 2e Assises de la coopération franco-haïtienne à Port-au-Prince. Une aide nouvelle sera apportée pour la construction d’un lieu d’accueil en cas de catastrophe.

07/12/17 : Le maire de Saint-Jean-de-Luz et premier vice-président de la Communauté Pays basque, Peyuco Duhart, 70 ans, est mort ce vendredi matin à 10 heures au Centre hospitalier de la Côte basque à Bayonne. Il avait été victime d'un AVC la semaine dernière.

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  • 15/12/17 | Asphodèle, le plus bio des salons revient à Pau

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    Plus grand et plus ancien salon des produits bio du Sud ouest, Asphodèle, est de retour, du 15 au 17 décembre, au Parc des expositions à Pau pour sa 22ème édition. Résolument engagé pour la planète et le bien être, il se dédié à la bio et aux nouvelles façons de vivre et de consommer, à travers cette année plus de 220 exposants. Des artisans, producteurs, viticulteurs, créateurs, entreprises de transformation triés sur le volet. Au programme aussi de nombreuses animations et conférences qui évoqueront notamment les OGM, l'agriculture bio, l'éco-construction ou encore les semences libres.

  • 15/12/17 | Le point sur la tuberculose bovine en Dordogne

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    La campagne de prophylaxie 2017-2018 de la tuberculose bovine a débuté en avance avec un nouveau mode de dépistage qui donne des résultats encourageants. Il s’agit d’un procédé à la fois plus efficace mais aussi plus contraignant, car nécessitant une bonne contention des bovins. Depuis le début novembre, 106 dossiers de prophylaxie ont été traités et 5 élevages ont présenté des résultats positifs. Le nombre de foyers de tuberculose pour 2017 est toujours de 28 élevages, dont 8 ont fait l’objet d’un abattage total et 20 d’un abattage sélectif.

  • 13/12/17 | Près de 500 000 visiteurs pour Lascaux en un an

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    Inauguré le 10 décembre 2016 par François Hollande, Lascaux a accueilli en un an près de 500 000 visiteurs. Un chiffre supérieur aux objectifs fixés par les acteurs du projet (400 000). Pour son 1er anniversaire, le site propose une nouvelle exposition temporaire intitulée "Pariétal". Ce vendredi, une plaque en hommage aux 4 inventeurs sera dévoilée en présence du dernier vivant, Simon Coencas et des familles des trois autres inventeurs. En 2018, le Sentier de la Découverte ouvrira au public.

  • 12/12/17 | Germinal Peiro a rencontré le maire de Bordeaux

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    Germinal Peiro a rencontré lundi, Alain Juppé afin d’évoquer plusieurs dossiers transversaux pour l’avenir de la métropole bordelaise et de la Dordogne. Ils partagent le même point de vue sur la nécessité d’un grand contournement de Bordeaux par la création d’un barreau autoroutier reliant l’A89 à l'A65 et à l'A62, à hauteur de Langon. Ils ont aussi abordé la nécessité de l'amélioration des liaisons ferroviaires : trajet Bordeaux-Périgueux, modernisation des lignes Périgueux-Agen et Sarlat-Bergerac-Bordeaux.

  • 11/12/17 | Péage d'Oléron : la déception des élus départementaux

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    Alors que le président de la Charente-Maritime Dominique Bussereau a annoncé samedi dans un communiqué, annuler la mise au vote de la création d'un péage au pont de l'île d'Oléron, la grogne monte parmi les élus. Deux vice-présidents de la majorité départementale LR, Dominique Rabelle et Michel Parent (aussi maire de Le Chateau d'Oléron), ont exprimé ce lundi via un communiqué leur "grande déception" : "Ce désaccord de fond met en question la pertinence de ce territoire", préviennent-ils.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Saveur | L'Asperge du Blayais fait sa fête à Etauliers ( Gironde) les 24 et 25 avril 2010

15/04/2010 |

Philippe Plisson, Président de la Communauté de Communes de l'Estuaire, Pierre Cambar, Directeur de l'AAPrA, Vincent Poussard, Chef du Quai des Saveurs et Stéphane Carrade,  Chef de la Guérinière

Les 24 et 25 avril, Etauliers, village du nord de la Gironde, célèbrera la 11ème Fête de l'Asperge du Blayais. Le programme des réjouissances a été révélé ce jeudi 15 avril, dans les cuisines de l'AAPrA, par Philippe Plisson, Président de la Communauté de Communes de l'Estuaire. L'occasion de déguster quelques recettes d'Asperges du Blayais, concoctées par Vincent Poussard, Chef du Quai des Saveurs et Stéphane Carrade, chef de la Guérinière à Gujan-Mestras. Un délicieux avant-goût des ateliers culinaires qu'ils animeront, avec d'autres toqués, les 24 et 25 avril prochains.

Si la Fête de l'asperge, est une fête gastronomique et gourmande autour de l'asperge, elle n'est pas que ça. C'est plus largement la fête d'un terroir dont la belle blanche à la pointe légèrement violette serait la reine. Mais qu'a-t-elle de plus ou de différent cette « reine blanche » ? Producteurs et chefs cuisiniers sont d'accord : « elle est plus tendre, un peu plus sucrée et un peu moins filandreuse » que d'autres. Pour Phillipe Plisson, « l'asperge du Blayais est un produit rare, précieux et excellent. C'est un des meilleurs produits du monde ! », en toute objectivité bien sûr ! Habituellement récoltée du 10 mars jusqu'à la fin du mois de mai, la production a commencé plus tard cette année. Ce produit éphémère l'est donc encore davantage en 2010... raison de plus pour se déplacer à Etauliers ! Lors d'ateliers culinaires animés par cinq grands chefs girondins, il vous sera donné l'occasion de déguster cette « reine blanche » sous toutes ses formes et dans toute sa saveur. Pour les amateurs de l'omelette aux asperges, ne manquez pas l'omelette géante aux asperges qui sera préparée le dimanche midi.

Un grand marché gastronomique 
La Fête de l'asperge c'est aussi un grand marché gastronomique où 60 exposants, viendront présenter d'alléchants étals de fromages, fraises, confitures, miels, Vins de Blaye Côtes de Bordeaux et bien sûr asperges ! Pour cette fête labellisée « Manifestation Responsable », le Village du développement durable, mis en place depuis quelques années aura pour thème « la vie en Bio ». Vous trouverez donc parmi les exposants : des cosmétiques bio, de la restauration bio, un fabricant de jouet en bois, des maraîchers, etc...
Enfin, pas de Fête de l'asperge sans Confrérie de l'Asperge de Blayais ! Celle-ci profitera de la manifestation pour introniser quelques nouveaux membres. Et pour un week-end en musique, des groupes déambuleront dans le village et la Fanfare ContreBand prolongera la soirée du samedi avec un concert organisé à partir de 21 heures.

Solène Méric

Plus d'infos : http://www.lafetedelasperge.com/

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