La fête de la morue : On déguste et on s’amuse


Mairie de Bègles
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Temps de lecture 1 min

Publication PUBLIÉ LE 29/05/2012 PAR Aurélie Gruel

Ainsi, cette année encore, on remet le couvert durant trois jours afin de partager un moment de convivialité pour les amateurs de gastronomie et de culture. On accueille, en cette nouvelle édition un invité d’honneur : la pomme de terre d’Eysines. Une orange royale qui viendrait trôner dans nos assiettes afin de ravir nos papilles et nous mettre en émoi. De nombreuses animations sont prévues telles que des cours de cuisine, la découverte des qualités nutritives mais enfin et surtout, le clou du spectacle : la « brandaderie » géante. En effet, la brandade de morue sera à l’honneur en ces jours de fête. Quand la morue invite la pomme de terre, il promet d’y avoir du spectacle et des gourmands. Ils sont attendus en masse à venir déguster et participer aux animations du village qui seront gratuites. C’était également l’occasion de réaliser une association entre les restaurants de Bègles et de Bordeaux, pour découvrir la morue sous toutes ses formes. La célébration du patrimoine morutier et historique de la ville: un moment de partage, de découvertes et de goûts !

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