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18/12/18 : Rochefort (17) : au vu du "contexte économique morose", la ville de Rochefort a décidé de rendre ses emplacements de parking du centre-ville gratuits le temps de Noël, du 21 décembre au 1 janvier inclus, afin de favoriser l'accès aux commerces.

18/12/18 : Concours Agrinove : inscription jusqu’au 31 mars 2019. Son but : mettre en avant les innovations en amont de l’agriculture. A la clé notamment : 15 000€ pour le 1er prix. Infos : 05 53 97 71 53 / contact@agrinove-technopole.com.

17/12/18 : En visite ce lundi en Dordogne, Jacqueline Gourault, ministre de la cohésion des territoires, a signé la convention ANRU à Coulounieix Chamiers avec les différents partenaires. L’État finance ce projet d’un coût total de 49 M€, à hauteur de 14 M€.

17/12/18 : Alain Juppé a annoncé ce lundi que la place des Quinconces, à Bordeaux, serait transformée en parking gratuit les 22, 23 et 24 décembre pour "faciliter l'accès aux commerces du centre-ville", touchés économiquement par les mouvements sociaux.

17/12/18 : Deux-Sèvres : la 7e édition de Capr'Inov a attiré 7000 visiteurs. 250 produits (dont 230 laitiers) de 8 pays ont participé aux concours : 21 médailles d’or, 46 d’argent et 53 de bronze ont été décernées, et 4 Capr’I d’Or à des entreprises innovantes.

17/12/18 : En mairie de Biarritz, en début d'après-midi, on aurait pris acte de la non venue du président Macron à la préparation du sommet du G7. Information non officiellement confirmée de la préfecture mais qui serait parvenue à certains élus de cette source

17/12/18 : En marge de sa visite en Dordogne, Jacqueline Gourault a rencontré des Gilets jaunes : il fut question du référendum d'initiative citoyenne et de désertification médicale lors de sa visite à Lanouaille, où doit être implantée une maison de santé.

15/12/18 : L'Association Petit Coeur de Beurre a décidé en accord avec la Jeune Académie Vocale d'Aquitaine JAVA et l'Ensemble Vocal Aquistriae d'annuler le concert "De choeurs à coeurs" prévu ce samedi 15 décembre en l'église St Louis des Chartrons à 20h30.

14/12/18 : Du 15/12/18 au 5/01/19 : le centre-ville montois sera piéton les week-ends du 15 et 22/12 et le 24/12 et le stationnement gratuit dans le centre-ville les samedis après-midi. 1h de stationnement gratuit par demi-journée, du lundi au samedi matin.

14/12/18 : Center Parcs Lot-et-Garonne. Les premiers coups de pioche de ce chantier sont donnés ce jour, 14 décembre, à l’étang du Papetier, à Pindères.

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  • 18/12/18 | Niort et Bordeaux: ces bassines qui divisent

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    Nouvelle tension au sein de la majorité du Conseil régional, sur la question de l'eau, après la décision de deux élus EELV, Nicolas Thierry, vice-président en charge de l'environnement et de la biodiversité et Nicolas Gamache, conseiller régional des Deux-Sèvres de démissionner, le premier de la délégation à la qualité de l'eau, le second du bureau du Parc régional du Marais poitevin. Et ceci après le vote par la Région lundi du protocole d'accord permettant le financement des bassines fortement souhaitée notamment par l'agriculture, protocole signé ce mardi à la préfecture à Niort où les opposants ont manifesté.

  • 18/12/18 | Journée internationale des migrants vue de Pau

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    Ce 18 décembre à 18h, à l’occasion de la journée internationale des migrants, un cercle de silence se tiendra Place Clémenceau à Pau avec la Maison des Citoyen.ne.s du Monde des Pyrénées-Atlantiques. Tout au long de l’année, cette association coordonne un programme d’accompagnement de demandeurs d’asile dans leur apprentissage du français. Près de 90 demandeurs d’asile et réfugiés ont bénéficié de cet accompagnement qui permet aussi de tisser du lien social et de lutter contre les préjugés.

  • 18/12/18 | Charente-Maritime : Bussereau demande un Grenelle social et financier

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    Lors de la session du conseil départemental 17 ce lundi, les élus sont revenus sur le mouvement des gilets jaunes. Une motion du groupe LR a été proposée pour demander au gouvernement "de s'appuyer sur les élus locaux [...] afin d'engager au plus vite un dialogue constructif avec les Français". Quelques jours plus tôt, Dominique Bussereau avait déjà demandé au gouvernement une sorte de Grenelle sur le pouvoir d'achat, le social, la fiscalité et la transition écologique, ainsi qu'une réflexion sur la décentralisation.

  • 17/12/18 | "Péages gratuits" : Vinci veut écrire aux automobilistes

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    Ce lundi, on a appris l'intention de la société Vinci Autoroutes (gérant notamment le péage de Virsac) d'adresser des lettres aux automobilistes ayant profité des opérations "péages gratuits" organisées dans le cadre des manifestations des gilets jaunes, pour les inciter à "payer le péage correspondant à leur trajet". Les automobilistes dont la plaque d'immatriculation a été détectée à l'entrée aux entrées et sorties de péage seront concernées par ces demandes, même si aucune pénalité n'a pour l'instant été annoncée par le gestionnaire en cas de refus.

  • 17/12/18 | Justice : les frères Cazabonne condamnés

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    Le sénateur et ancien maire de Talence a été condamné ce lundi par le tribunal correctionnel de Bordeaux à une amende de 5000 euros pour prise illégale d'intérêt mais relaxé pour les accusations de favoritisme. Ce dernier, tout comme son frère Didier Cazabonne (élu adjoint à la mairie de Bordeaux), avaient des parts dans une entreprise (qu'ils avaient fondée) ayant décroché des marchés de fournitures de bureaux à la mairie de Talence. Didier Cazabonne, lui, a été reconnu coupable d'abus de bien sociaux et a écopé de 10 000 euros d'amende pour s'être fait rembourser sans justification près de 35 000 euros de frais kilométriques.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Saveur | Le 22 septembre, on fête la gastronomie à Dax!

19/09/2012 | Les épreuves finales du Concours national de cuisine amateur de la Fête de la Gastronomie seront parrainées par le chef Michel Guérard.

logo fête de la gastronomie édition 2012

Ce 22 septembre, Dax sera the place to be, aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les amateurs de cuisine. A l'occasion de la seconde Fête de la Gastronomie, les meilleurs cuisiniers amateurs de France se retrouveront donc dans les Landes et mettront en avant leur savoir-faire et leur talent en proposant diverses recettes du plat star : le magret de canard. En effet, d'après une récente étude menée par TNS Sofres, le magret de canard serait le plat préféré des Français, rien que ça. Une journée placée sous le signe de la gastronomie donc, dégustations, marché de producteurs de pays, animations culinaires... Bref, tous à Dax!

La fin de l'été a du bon, soyez en sûrs; célébrée le premier jour de l'automne en France et à l'étranger, la Fête de la Gastronomie est l’occasion pour les professionnels de la cuisine de faire découvrir au grand public le savoir-faire français dans les arts culinaires en lui proposant des activités diverses, des plus traditionnelles aux plus originales. Journée placée sous le signe de la solidarité, du partage, du savoir-faire culinaire et de l’expérience nouvelle, la Fête de la Gastronomie est également un hommage à des secteurs primordiaux pour l’économie; la France est en effet le premier producteur agricole européen et la restauration y représente un chiffre d’affaire de 53 milliards d’euros par an. Les chiffres étant dits, passons maintenant au déroulé alléchant de cette Fête de la Gastronomie.

Le magret de canard, la star landaiseAu parc Théodore Denis, lieu de l'évènement, ce samedi s'annonce donc chargé. L'orchestre du Conservatoire de musique de Dax donnera le la à cette journée gourmande au cours de laquelle se succèderont les différentes étapes de ce concours national de cuisine amateur où le canard risque d'en voir de toutes les couleurs puisque pour cette seconde édition, la Fête de la Gastronomie a choisi le magret de canard comme plat décisif. Pour Michel Guérard, grand chef étoilé, parrain de cette édition et initiateur du projet, "ce concours de cuisine doit ainsi faire prendre conscience que nos cuisines de terroir sont un chef-d’oeuvre en péril, fanées par l’usure du temps et les nouvelles habitudes de consommation, et donner ainsi l’occasion à tous les talentueux cuisiniers et cuisinières de France, de s’exprimer". Le ton est donné, faisant ainsi de la tradition et de la création les maîtres mots  de cette journée. Animations, dégustations et apéritif gascon ponctueront ce samedi riche en goût.
Sur ce, les Landes vous attendent.

www.fete-gastronomie.fr

Lise Gallitre
Par Lise Gallitre

Crédit Photo : Fête de la Gastronomie, tous droits réservés

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