18/10/17 : Malgré la protestation d’élus et des syndicats, la Direction générale des Finances publiques a entériné la fermeture de la trésorerie de Mussidan (24). D’autres pourraient connaître le même sort comme à Belvès, Saussignac, Thiviers et Brantôme.

17/10/17 : La Rochelle organise son Colloque Citoyenneté et Solidarités sur le thème "Innover aujourd’hui pour l’action sociale de demain" le 19 octobre à l'espace Giraudeau, avec l'intervention du CNAM de Paris. Gratuit sur réservation. www.ccas-larochelle.fr

15/10/17 : A TF1 Emmanuel Macron après le drame de Marseille a annoncé une nouvelle loi en matière de droit d'asile et d'immigration et la négociation en cours "d'accords bilatéraux avec les pays africains" pour rendre effectives les reconduites à la frontière.

13/10/17 : Les offices HLM de Charente-Maritime organisent une manifestation mardi à 14h devant la prefecture de La Rochelle pour protester contre la baisse des aides au logement pour les bailleurs sociaux.

11/10/17 : Le collectif national « Vive l'APL » qui regroupe 60 organisations associatives, syndicales, de consommateurs et bailleurs sociaux, appelle à la mobilisation samedi «pour défendre le droit au logement social». A Bordeaux, ce sera à Pey Berland à 14h

03/10/17 : L'organisation du Grand Pavois a enregistré quelque 80 000 visiteurs pour cette 45 e édition, identique à l'an dernier, et de nombreuses ventes d'unités. La prochaine édition se tiendra du 26 septembre au 1er octobre 2018.

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  • 19/10/17 | Le Pays basque a déjà gagné le Tour de France

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    Le Pays basque intérieur pourrait bien ériger une statue aux organisateurs d'un Tour de France qu'il n'avait pas vu depuis 2006 -à Cambo-les-Bains-. En effet, cette étape contre la montre du samedi 28 juillet entre Saint-Pée-sur-Nivelle et Espelette se dispute la veille de l'arrivée, certes. Comble du bonheur, elle a lieu en pleine période... des Fêtes de Bayonne! Une aubaine touristique pour les maires Jean-Marie Iputcha et Pierre Marie Nousbaum. Il est vivement recommandé de réserver ses nuitées dès aujourd'hui au Pays basque.

  • 18/10/17 | Déviation de Beynac : plus de 2600 avis recueillis pour l'enquête publique

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    Concernant l'enquête publique sur la déviation de Beynac, en Dordogne, qui s'est clôturée le 17 octobre, plus de 2600 avis ont été déposés dont 2410 en ligne. La commission va remettre sous huitaine une synthèse au Conseil départemental qui pourra formuler des réponses. Dans un délai d'un mois, la commission rendra ensuite son avis avec d'éventuelles observations à la préfète de la Dordogne. C'est à elle que reviendra la décision finale de valider ou non le projet.

  • 18/10/17 | Les Pyrénées-Atlantiques "chouchoutées" par le Tour de France

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    Les Pyrénées-Atlantiques décrochent la timbale pour l'édition 2018 du Tour de France. Parti de Trie-sur-Baïse (65), le peloton arrivera à Pau le jeudi 26 juillet. Il disputera le vendredi 27 une étape émaillée de nombreux cols entre Lourdes et la commune montagnarde de Laruns (Aspin, Tourmalet, Bordères, Soulor-Aubisque). Un contre la montre entièrement basque sera enfin disputé le samedi 28 entre Saint-Pée-sur-Nivelle et Espelette. Equipes et accompagnateurs étant en prime logées pendant quatre jours à Pau. Que demander de mieux ?

  • 17/10/17 | Dominique Bussereau fait du lobbying pour le Tour de France

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    Alors qu'il assistera à la présentation du parcours du Tour de France ce mardi, le président de la Charente-Maritime compte bien "faire une petite piqûre de rappel" au patron du Tour de France Christian Prudhomme sur la volonté du Département d'accueillir le Tour de France "dans les prochaines années". Dominique Bussereau a notamment en tête un passage du Tour par les îles de Ré et d'Oléron. Une manne touristique et financière non négligeable, et une belle vitrine pour le territoire.

  • 15/10/17 | Les ours des Pyrénées donnent de leurs nouvelles

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    L'association Pays de l'ours- ADET se réjouit de "deux bonnes nouvelles" sur le massif pyrénéen. Tout d'abord la réapparition de Cannellito, le fils de l'ourse Cannelle tuée en 2004 par un chasseur béarnais. Alors que le plantigrade avait disparu depuis plusieurs mois, sa trace a été détectée grâce à la génétique en Bigorre et à Luchon. Par ailleurs, une quatrième portée comprenant deux oursons a été repérée sur le massif. "Ce qui porte à 7 le nombre minimum d'oursons cette année".

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Saveur | Le fromage basque Ossau-Iraty part à la conquête des marchés

29/10/2013 | L'AOP Ossau-Iraty veut développer sa notoriété en France

L'AOP Ossau-Iraty

Fromage traditionnel du Béarn et du Pays Basque, l'AOP Ossau-Iraty reste encore peu consommé en dehors de sa région d'origine. C'est le seul fromage de brebis des Pyrénées en AOP, il est reconnu en AOC depuis 1980 et en AOP depuis 1996. Alors, pour développer la notoriété et les ventes de l'appellation dans toute la France, le syndicat de défense AOP Ossau-Iraty a lancé, à compter du 15 octobre et jusqu'au 15 Décembre, une vaste campagne de communication, soutenue par un ambitieux plan pluri-média. Avec par exemple, en deux mois, pas moins de 416 spots TV.

L'AOP Ossau-Iraty a un taux de notoriété de 37% contre 99 à 98% pour d'autres fromages AOP plus anciennement reconnus comme le Comté, selon une étude quantitative menée par LH2 en décembre 2008. Ce taux monte à 81% pour les répondants situés dans le Sud-Ouest (contre 30% en Ile de France). L'AOP a donc décidé de profiter de l'engouement des Français pour les produits régionaux pour développer sa notoriété auprès du plus grand nombre de consommateurs au plan national. Le Syndicat de défense a lancé le 15 octobre une grande campagne de promotion. "Pour les trois années à venir, l'AOP Ossau-Iraty entend ainsi asseoir sa notoriété et valoriser le cahier des charges rigoureux qui régit la production du lait et la fabrication des fromages de l'appellation", explique Francis Poineau, responsable promotion au Syndicat AOP Ossau-Iraty. Ce plan de communication triennal a été conçu et déployé par l'Agence Euphorie, située à Pau. Il comprend notamment une nouvelle identité visuelle, une nouvelle signature : "Ossau-Iraty ! Béarn et Pays Basque garantis".

Une importante campagne TVPar ailleurs, une grande campagne TV va être menée. Après avoir parrainé la météo des plages sur France 3 Aquitaine et Midi Pyrénées avec la "Route du Fromage Ossau-Iraty" pendant l'été, l'AOP Ossau-Iraty sera présente en télévision du 15 Novembre au 15 décembre 2013. Au total, 416 spots de 20 et 10 secondes seront diffusés sur les chaînes de France Télévisions, pour une valeur commerciale de 580 000 euros. Une campagne TV qui permettra à l'appellation de toucher sa cible principale : les 35-59 ans, CSP+. En outre, jusqu'au 15 décembre, la visibilité de l'AOP sera renforcée par une campagne de display et un habillage événementiel présent sur plusieurs sites internet culinaires (Cuisine AZ, 750G) ainsi que sur Youtube, renvoyant vers le making-of de la publicité. A cela, il faut ajouter des opérations promotionnelles dans les réseaux de distribution. Seul fromage au lait de brebis des Pyrénées reconnu en AOP, l'Ossau-Iraty est un fromage traditionnel, issu d'un savoir-faire ancestral. Délicatement typé, avec une légère saveur de noisette, il est plus ou moins fruité selon le procédé de fabrication (laitier/fermier) et la durée d'affinage. Pour rappel, l'AOP Ossau-Iraty représente 468 000 brebis laitières et 3 489 tonnes de fromages dont 335 tonnes de fromage fermier et 3 154 tonnes de fromage laitier. Son syndicat de défense, le Syndicat AOP Ossau-Iraty, créé en 1978, regroupe la majorité des acteurs de la filière ovine lait des Pyrénées-Atlantiques, soit plus de 1 500 adhérents (1 395 producteurs de lait, 131 fermiers et 18 transformateurs laitiers et affineurs). 

 

Nicolas César
Par Nicolas César

Crédit Photo : E. Gentils / Euphorie / Syndicat AOP Ossau-Iraty

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