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20/05/18 : Demain dimanche, de 10 h à 17 h se tiendra la deuxième édition du marché de producteurs fermiers du Pays basque IDOKI à Ustaritz. Outre la production de produits locaux, le matin, sera organisé le concours culinaire "Défi Crêpes"

16/05/18 : Amateurs de musique, rendez-vous ce week-end la 4ème édition du festival ODP de Talence. Coeur De Pirate, Les Négresses Vertes ou Alt-J en seront les principales têtes d'affiche. Ils chanteront au profit des "Orphelins des Sapeurs-Pompiers de France".

16/05/18 : La Cour d'Appel de Paris a condamné Jérôme Cahuzac ex-ministre du budget jugé pour fraude fiscale et blanchiment à 4 ans de prison, dont 2 avec sursis et à une amende de 300.000 euros et 5 ans d'inéligibilité. Sa peine de prison ferme sera aménagée.

15/05/18 : Ils l'avaient annoncé, ils l'ont fait: 300 cheminots CGT de la SNCF de Bayonne et d'Hendaye se sont invités ce matin devant la résidence secondaire du PDG de la SNCF, Guillaume Pepy, située au dessus de la falaise de la Côte des Basques à Biarritz.

12/05/18 : La 35e édition de Herri Urrats, le jour de fête des ikastola du Pays basque a lieu ce dimanche autour du lac de Saint-Pée-sur-Nivelle. Cette année, elle visera à récolter des fonds pour les travaux d'agrandissement du collège de Larceveau

08/05/18 : Le 35ème chapitre de la Confrérie du Chipiron de Bidart aura lieu dimanche 13 mai au Kirolak avec la participation d’une soixantaine de confréries. Après un défilé vers la Chapelle de la Madeleine, la Confrérie intronisera plusieurs personnalités.

03/05/18 : Deezer, leader du streaming musical en France, vient d’annoncer sa décision d’ouvrir un nouveau site dans la métropole bordelaise. "Une nouvelle reconnaissance de notre attractivité" soulignent satisfaits Alain Juppé et Virginie Calmels.

24/04/18 : Charente-Maritime : pendant la semaine de vacances du 16 au 22 avril, 14 accidents sont à déplorer sur les routes du département, au cours desquels 2 personnes ont perdu la vie, et 19 ont été blessées.

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  • 16/05/18 | Le Sénat veut indemniser les propriétaires du Signal

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    Ce mercredi, une grande partie des sénateurs se sont prononcés en faveur de la mobilisation du fonds Barnier dans le but d'indemniser les propriétaires de l'immeuble Le Signal, à Soulac, devenu un emblème local des dangers de l'érosion côtière et pour lequel les 78 propriétaires sont toujours face à un blocage, malgré l'évacuation de l'immeuble en 2014 par arrêté municipal. La proposition de loi n'est cependant qu'une première étape puisque le texte doit aussi être adopté devant l'Assemblée Nationale, or le gouvernement s'y est montré plutôt défavorable.

  • 16/05/18 | La biodiversité en 24h Chrono au Teich

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    Les amoureux de la nature sont convoqués les 25 et 26 mai prochain au Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne du Teich pour les 24h de la biodiversité. Gratuit et ouvert à tous, cet évènement propose de nombreuses occasion de découvrir les enjeux autour de la préservation des espèces locales. Ciné-débat, spectacles vivants, expositions ou (plus original) inventaire d'espèces et sorties de terrain auront pour principales stars chauves-souris, oiseaux, reptiles ou escargots pour des temps forts organisés en partenariat avec des professionnels et des associations du territoire. N'oubliez pas les chaussures de randonnée !

  • 16/05/18 | La Gironde poursuit ses conseils de territoire

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    Le département de la Gironde poursuit ses travaux autour des "conseils de territoire". Autour de ces réunions, organisées deux fois par an, l'ensemble des acteurs locaux (collectivités, associations, entrepreneurs...), la Gironde tente de faire avancer ses pactes territoriaux, mis en place en 2017. Entre mai et juin 2018, neuf conseils de territoire se déclineront sur tout le département comme le 17 mai à Talais (Médoc), le 5 juin à Sainte-Foy-La-Grande (Libournais), le 18 juin à Lanton (Bassin d'Arcachon) ou encore le 19 juin à Bordeaux.

  • 15/05/18 | Trois jours de Fêtes de Bayonne payantes pour les non Bayonnais

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    Nous en avions fait écho, son maire l'a annoncé en fin de matinée: les Fêtes de Bayonne (25-29 juillet) seront gratuites pour les Bayonnais, et pour tous les enfants entre le vendredi midi et le lundi matin. Si on regarde le verre(de rosé)à moitié vide, gratuites pour tous mercredi et jeudi,elles seront en partie payantes -7 à 8 euros- pour les autres -non Bayonnais- le week-end afin, assure le maire Jean-René Etchegaray, de financer "le coût de leur sécurité et la pérennité de l'événement.

  • 14/05/18 | Bordeaux fait le point avec Darwin

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    Le maire de Bordeaux a réuni ce matin en mairie de Bordeaux des représentants de l'éco-système Darwin et de Bordeaux Métropole aménagement pour tenter de réconcilier les deux parties, en conflit depuis plus d'un an sur des emprises de la caserne Niel. Il a confirmé la cession à Darwin de deux hangars déjà occupés de manière provisoire (skate-park et dépôt Emmaüs), sous la forme d'un potentiel futur bail emphytéotique. En revanche, pas question de céder du terrain sur les 2000 mètres carrés de l'actuelle ferme urbaine : elle sera bien remplacée par la construction d'un parking prévu dans le cadre de la ZAC Bastide-Niel.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Saveur | Le Grand Marché du Bon Goût d'Aquitaine de retour à Bordeaux Bastide ! (9 au 11/10/09)

04/10/2009 |

Le Marché du Bon goût d'Aquitaine

Les 9,10 et 11 octobre prochain, l'Avenue Thiers de Bordeaux Bastide se parera, comme chaque année en cette saison, de ses plus beaux atours : les produits du terroir d'Aquitaine. En grand maître d'oeuvre de l'évènement, l'association du Bon Goût d'Aquitaine a réunit pour l'occasion, un peu plus de 250 artisans, exposants et commerçants, heureux de faire connaître leurs produits et leurs savoir faire aux visiteurs. Si nombre d'entre eux sont des fidèles, cela n'empêche pas l'arrivée de petits nouveaux au coeur de la manifestation.

En quelques chiffres, le grand marché du bon goût d'Aquitaine, c'est seize années d'existence, environ quatre vingt bénévoles, 250 stands pendant trois jours de manifestation, 100 000 visiteurs attendus, quatre grands pôles d'animation et un crédo indéfectible: « Bien manger pour bien vivre »... Rien de moins pour assurer une animation chaque année conviviale, chaleureuse et réussie sur la rive droite de Bordeaux !

Des valeurs sûres et de nouveaux produits
Répartis de part et d'autre de l'avenue, les stands du grands marchés donnent à l'avenue Thiers des airs de campagne, où l'on se balade en famille l'œil et le nez aux aguets sur les petites merveilles que nous présentent les exposants. Parmi ces trésors, il y a les produits phares du marché, présents chaque année, souvent d'ailleurs depuis les premières années de l'aventure du Bon goût d'Aquitaine. Parmi eux : le magret, le confit, l'ail, la volaille, les fromages fermiers, les noix, les jambons, les gâteaux et biscuits, le vin, les piments, etc... Mais à coté de ces valeurs sûres, et malgré ces seize ans d'existence, le Bon goût d'Aquitaine séduit encore de nouveaux artisans aquitains, voire d'origine un peu plus lointaine. On trouvera donc sur les étals les conserves de Canards de la Fermes du Petit Laroudé dans le Gers, la Truffe du Périgord à Saint-Cyprien, les produits bretons du comptoir celtique ou encore les confitures artisanales de la Courtisane à Villeneuve sur Lot... Bref, de quoi nous mettre l'eau à la bouche dans une ambiance festive !

Initiation aux goûts, aux savoir-faire et à l'éco-consommationDanielle Mercier, Présidente du Bon goût d'Aquitaine et Alain Petit, Président d'honneur, en tenue de la confrérie du Bon Goût d'Aquitaine
Mais le Bon goût d'Aquitaine, ce n'est pas que le grand marché. C'est aussi, pour un tiers de sa surface, le Pôle Culture et Patrimoine qui propose une vingtaine d'ateliers initiant petits et grands aux savoir-faire de notre région, mais aussi à l'éducation du goût ainsi qu'à un comportement d'éco consommateur... Là encore le crédo « Bien manger pour ben vivre » prend tout son sens. Parmi ces ateliers, l'un d'eux percera par exemple les mystères de la truffe et de ses méthodes de recherche grâce à l'expérience d'Edouard Eynaud, trufficulteur et de son chien Titeuf. Succès garanti auprès des enfants... et de tous les amateurs du fameux champignon !

La campagne à la ville
Autre rendez-vous sympathique du week-end, la Ferme reconstituée, par le Groupement des Eleveurs Girondins et la Société des Aviculteurs de la Gironde et du Sud-Ouest, devant le gymnase de l'avenue Thiers. On y croisera des vaches, des brebis et leurs agneaux, ainsi que des poules, des oies et des canards... Ambiance campagnarde garantie !
Enfin, une des grandes nouveautés de cette année est la création du 1er salon Habitat Futur Ecologique sur la place Stalingrad, dans la continuité de la démarche éco-citoyenne du Bon Goût d'Aquitaine. Ce salon, présentera au public des entreprises innovantes qui développent des concepts écologiques de construction et de gestion de l'eau et de l'énergie. Encore et toujours, la préoccupation du « Bien vivre » est au cœur de la démarche.

Solène Méric

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