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15/10/18 : Dans le cadre du cycle de ses conférences-débats #europedémocratique2019, la Maison de l'Europe Bordeaux Aquitaine reçoit le 19/10 à 19h, Pascal Durand, eurodéputé Ecologiste sur le thème “L’Europe face au glyphosate: un signal d’alerte?”

15/10/18 : Dominique Bussereau, président du Conseil départemental de Charente-maritime et de l'ADF ( Départements de France) rencontre ce mardi 16 à l'Elysée Emmanuel Macron en présence du premier ministre et du président du Sénat.

11/10/18 : Ligne Ter Bordeaux-Agen : comité de ligne, lundi 15 octobre à 17h45, salle F. Mauriac, à Langon. Cette réunion est ouverte aux usagers et vise à échanger sur l'actualité de la ligne notamment sur les horaires prévus à partir du 9 décembre 2018.

11/10/18 : Plongez dans le monde des robots les samedi 13 et dimanche 14 octobre de 14 h à 19 h à Cap Sciences où expositions, ateliers, démonstrations, défis, conférences, spectacles vous permettront de mieux appréhender cet univers.

11/10/18 : Venue de Nathalie Loiseau, ministre chargée des affaires européennes, le 12 octobre à Bordeaux, à l’invitation d’Alain Juppé, pour participer notamment à une consultation citoyenne sur les attentes des jeunes vis-à-vis de l’UE organisée par Kedge BS

11/10/18 : A Bordeaux, rassemblement pour le climat le 13 oct. à 14 h, place Pey-Berland. Débutant par une prise de parole, la mobilisation se poursuivra par la remise officielle du rapport du GIEC au Maire de Bordeaux et psdt de BM pour cheminer jusqu'à Darwin

11/10/18 : Du 19 au 29 octobre : prévention contre les AVC dans la Métropole bordelaise soit 1 000 prises de tension, 10 000 tensiomètres offerts, 8 conférences, sensibilisation sur les marchés, places publiques, galeries marchandes et dans le tram AVC.

11/10/18 : La Maison de l’Europe de Bordeaux organise une grande consultation citoyenne sur « Quel projet européen pour quelle unité européenne ? » le lundi 15 octobre à 19 h à la ME 1 place Jean Jaurès, à Bordeaux. Entrée gratuite.

11/10/18 : Tour de France : la fédération est venue visiter la Charente-Maritime il y a peu, annonce aujourd'hui le président du Département Dominique Bussereau. La Charente-Maritime saura si elle fait partie des étapes du tour 2019 mi-octobre...

11/10/18 : Dans les Landes, samedi 13 Octobre, un rassemblement, statique, est prévu à Dax dans le cadre de la Marche pour le climat de 10h30 à 13h, place Roger Ducos, devant la Cathédrale

10/10/18 : La Rochelle : Pierre Larrouturou donnera une conférence publique sur le Pacte Finance-climat 2020, mardi 16 octobre à 18h30 au Musée maritime.Inscriptions : climat.ocean@ville-larochelle.fr ou 05 46 28 03 00

09/10/18 : Le pont d'Aquitaine sera fermé dans les 2 sens de circulation pour des travaux de maintenance entre les échangeurs 2 et 4a de 21h à 6h les 10 et 11 octobre ainsi que le 12 de 22h jusqu'au 13 18h entre les sorties 2 et 4.

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  • 15/10/18 | L’accès au numérique pour tous dans le Marmandais

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    Vendredi 12 octobre, le Conseil Territorial du Numérique (CTN) Garonne Guyenne Gascogne s’est réuni à Marmande pour aborder l’avancée du Plan Numérique Territorial et travailler des actions visant à l’accès au numérique pour tous. Et notamment en proposant un accompagnement individualisé assuré par un « aidant numérique » et des cours collectifs sur le numérique dans des lieux proches des habitants. A terme, une charte « Territoire d'action pour un numérique inclusif » verra le jour.

  • 15/10/18 | Conseil municipal à hauts risques ce soir à Biarritz

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    Ce soir lundi 15 octobre, le Conseil municipal se réunira avec une seule question à l'ordre du jour: le financement des travaux de l'Hôtel du Palais et son futur mode de gestion. Un sujet essentiel qui vise le patrimoine de la ville et son impact touristique et qui, en quelques mois, a créé un climat de haute tension parmi les élus de la ville impériale. Notamment le financement d'indispensables travaux dont le coût varie de 65 à 85 millions d'euros, le choix des partenaires mais aussi, tout simplement, l'avenir du contrôle du palace, aujourd'hui propriété de la ville.

  • 15/10/18 | Tailleur de pierre, un métier à découvrir à Limoges

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    Suite aux travaux de réhabilitation qui ont débuté en septembre au Jardin d’orsay, la Ville de Limoges, l’entreprise Blanchon et la Fédération compagnonnique des métiers du bâtiment proposent des démonstrations des métiers de taille de pierre et de maçonnerie tous les mercredis après-midi du 17 octobre jusqu’à la fin novembre de 14h à 17h. Ces démonstrations gratuites, commentées par des professionnels, s’adressent à tous et notamment aux jeunes souhaitant découvrir ces métiers.

  • 15/10/18 | Le rugby pour toutes avec l’UBB !

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    L’Union-Bordeaux-Bègles rencontre l’USAPerpignan, au stade Chaban-Delmas, dans le cadre de la Challenge Cup, le samedi 20 octobre à 19 h. A l’occasion d’Octobre rose, la mairie de Bordeaux invite les Bordelaises à venir assister à ce match. Invitations à retirer de 9 h 30 à 18 h du lundi au vendredi à l’Hôtel de ville (entrée 4). Seules les femmes pourront accéder au stade, munies de ce billet (un code est intégré au ticket).

  • 14/10/18 | Elus pour des "Assises départementales de la décentralisation"

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    Ils n'ont pas participé au rassemblement girondin mais considérant que "le débat sur le fonctionnement et le rôle des collectivités locales est légitime" et que "le modèle lyonnais ne peut s'appliquer à l'identique à la Gironde les conseillers départementaux Jacques Mangon, Agnès Verspuy, Xavier Loriaud, Géraldine Amouroux et Pierre Lothaire appellent à l'organisation d'"Assises départementales de la décentralisation" sous l’égide conjointe des Président de Bordeaux Métropole et du Conseil Départemental associant toutes les collectivités locales de Gironde pour "faire émerger un modèle girondin."

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Saveur | Le millésime 2014: une belle découverte à Angélus premier grand cru classé de Saint-Emilion.

02/04/2015 | Le 2014 un millésime vraiment singulier qui doit beaucoup au temps exceptionnel des mois de septembre et octobre derniers.

Le millésime 2014: une belle découverte à Angélus premier garnd cru classé de Saint-Emilion.

Quand revient en bordelais le temps des primeurs avouons-le on n'aime prendre la route de Saint-Emilion et retrouver Hubert de Boüard à Angélus, y découvrir son millésime et ceux de ces vignerons qu'il accompagne dans une relation marquée du sceau de la passion partagée. Cet exceptionnel rassemblement offre, entre autres, l'opportunité de déguster le Fieuzal de l'année les Siran, Sérilhan, Chantegrive, La Fleur de Boüard, bien d'autres encore et de recueillir le témoignage de celles et ceux qui ont consacré le meilleur de leur expérience à l'élaboration d'un vin, synthèse d'un terroir, de cépages choisis en fonction de celui-ci, de l'observation patiente de la vigne et des raisins qu'elle porte, du climat ambiant, décisif pour entreprendre la vendange et, bien sûr, de la maîtrise des techniques indispensables à la conduite réussie de la vinification.

Le millésime 2014 en bordelais aurait pu ne pas exister. Ou du moins n'être qu'une pâle copie d''un vin d'appellation tant l'été passé, jusque le 25 août, fut déséspérant. Deux mois de grande inquiétude pour le vigneron  que les pluies et le froid ont, jour après jour, plongé dans l'expectative. Comment faire un vin digne de ce nom avec des raisins en rupture de maturité, menacés de pourriture grise et manquant de soleil? Le spectre de 2013, marqué par un printemps pourri, des pertes énormes de récolte liées à la coulure et, ici et là, des orages dévastateurs, est dans toutes les têtes. Et puis vient une manière de miracle. Le beau temps s'installe, se prolonge jusqu'à devenir l'été attendu et décalé. Eté indien, nuits fraîches assurant le bon état sanitaire du raisin, journées chaudes... Le vigneron reprend des couleurs, goûte, scrute la maturité des pépins, voit s'épanouir les raisins de cabernet sauvignon et cabernet franc et attend pour décider la cueillette, la vendange. 2014 sera une année de fruits mûrs autorisant beaucoup d'espoir!

Le vin est là déjà làLe résultat est là. Etonnant, étonnant tant les dégustations en primeurs sont d'ordinaire un exercice à visée commerciale mais souvent décevant. Il est bien difficile, en effet, de prendre la mesure de ce que sera vraiment, après un an, deux ans d'élevage en barriques, un vin le plus souvent brut de décoffrage si près encore de la fin de ses fermentations...Or, et c'est pour le dégustateur la belle surprise de cette session d'avril à Angélus: le vin est là, déjà là, avec ce qu'on lui trouve de finesse et de fraîcheur et l'expression parfaite de cépages que l'on n'a pas souvent l'occasion de découvrir à ce niveau de réussite, les cabernets en particulier dont la vendange a pu être attendue, ici, jusqu'au 22 octobre.

Laissons donc les vignerons en parler, avec passion. Hubert de Boüard d'Angélus, Didier Marcelis de Sérilhan, un cru bourgeois de Saint-Estèphe. Sans oublier de dire combien, parmi tous ceux présents au rendez vous annuel de Saint-Emilion, nous avons beaucoup aimé le Fieuzal (grand cru classé de Graves) dont les 65% de cabernets sauvignon et les 10% de cabernets franc vendangés jusqu'au 23 octobre composent, avec les 10% de merlot un 2014 superbe et le château Siran (Margaux) dont l'assemblage - merlot 53,5% cabernet sauvignon 38%, petit verdot 8,5% - offre un millésime suave...

Vidéos réalisées par Romain Béteille

Joël Aubert
Par Joël Aubert

Crédit Photo : aqui.fr

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