18/10/17 : La CGT appelle à nouveau à manifester en Dordogne contre les ordonnances Macron sur le droit du travail. Les rassemblements auront lieu ce jeudi 19, à 17 h à Périgueux (palais de justice), Bergerac (palais de justice) et Sarlat (place de la Grande-Rigaudi

18/10/17 : Malgré la protestation d’élus et des syndicats, la Direction générale des Finances publiques a entériné la fermeture de la trésorerie de Mussidan (24). D’autres pourraient connaître le même sort comme à Belvès, Saussignac, Thiviers et Brantôme.

17/10/17 : La Rochelle organise son Colloque Citoyenneté et Solidarités sur le thème "Innover aujourd’hui pour l’action sociale de demain" le 19 octobre à l'espace Giraudeau, avec l'intervention du CNAM de Paris. Gratuit sur réservation. www.ccas-larochelle.fr

15/10/17 : A TF1 Emmanuel Macron après le drame de Marseille a annoncé une nouvelle loi en matière de droit d'asile et d'immigration et la négociation en cours "d'accords bilatéraux avec les pays africains" pour rendre effectives les reconduites à la frontière.

13/10/17 : Les offices HLM de Charente-Maritime organisent une manifestation mardi à 14h devant la prefecture de La Rochelle pour protester contre la baisse des aides au logement pour les bailleurs sociaux.

11/10/17 : Le collectif national « Vive l'APL » qui regroupe 60 organisations associatives, syndicales, de consommateurs et bailleurs sociaux, appelle à la mobilisation samedi «pour défendre le droit au logement social». A Bordeaux, ce sera à Pey Berland à 14h

03/10/17 : L'organisation du Grand Pavois a enregistré quelque 80 000 visiteurs pour cette 45 e édition, identique à l'an dernier, et de nombreuses ventes d'unités. La prochaine édition se tiendra du 26 septembre au 1er octobre 2018.

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  • 18/10/17 | Déviation de Beynac : plus de 2600 avis recueillis pour l'enquête publique

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    Concernant l'enquête publique sur la déviation de Beynac, en Dordogne, qui s'est clôturée le 17 octobre, plus de 2600 avis ont été déposés dont 2410 en ligne. La commission va remettre sous huitaine une synthèse au Conseil départemental qui pourra formuler des réponses. Dans un délai d'un mois, la commission rendra ensuite son avis avec d'éventuelles observations à la préfète de la Dordogne. C'est à elle que reviendra la décision finale de valider ou non le projet.

  • 18/10/17 | Les Pyrénées-Atlantiques "chouchoutées" par le Tour de France

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    Les Pyrénées-Atlantiques décrochent la timbale pour l'édition 2018 du Tour de France. Parti de Trie-sur-Baïse (65), le peloton arrivera à Pau le jeudi 26 juillet. Il disputera le vendredi 27 une étape émaillée de nombreux cols entre Lourdes et la commune montagnarde de Laruns (Aspin, Tourmalet, Bordères, Soulor-Aubisque). Un contre la montre entièrement basque sera enfin disputé le samedi 28 entre Saint-Pée-sur-Nivelle et Espelette. Equipes et accompagnateurs étant en prime logées pendant quatre jours à Pau. Que demander de mieux ?

  • 17/10/17 | Dominique Bussereau fait du lobbying pour le Tour de France

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    Alors qu'il assistera à la présentation du parcours du Tour de France ce mardi, le président de la Charente-Maritime compte bien "faire une petite piqûre de rappel" au patron du Tour de France Christian Prudhomme sur la volonté du Département d'accueillir le Tour de France "dans les prochaines années". Dominique Bussereau a notamment en tête un passage du Tour par les îles de Ré et d'Oléron. Une manne touristique et financière non négligeable, et une belle vitrine pour le territoire.

  • 15/10/17 | Les ours des Pyrénées donnent de leurs nouvelles

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    L'association Pays de l'ours- ADET se réjouit de "deux bonnes nouvelles" sur le massif pyrénéen. Tout d'abord la réapparition de Cannellito, le fils de l'ourse Cannelle tuée en 2004 par un chasseur béarnais. Alors que le plantigrade avait disparu depuis plusieurs mois, sa trace a été détectée grâce à la génétique en Bigorre et à Luchon. Par ailleurs, une quatrième portée comprenant deux oursons a été repérée sur le massif. "Ce qui porte à 7 le nombre minimum d'oursons cette année".

  • 13/10/17 | A 63: travaux de maintenance en Gironde

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    En raison de travaux de maintenance de la signalisation sur l'A63, les mesures suivantes vont être mises en œuvre : fermeture de la bretelle d’accès des aires de Lugos Est et Ouest du dimanche 15 à 22h au lundi 16 octobre 17h,la fermeture des bretelles d’accès et de sorties de l’échangeur 21 (Salles), le lundi 16 de 8h à 17h, la fermeture de la bretelle d’accès et de sortie de l’échangeur 20 (Belin-Béliet), le mardi 17 de 8h à 17h. Déviations locales prévues pour les usagers souhaitant rejoindre Salles ou Belin-Béliet depuis l'A 63 ou une entrée d'autoroute depuis Salles ou Belin-Béliet.

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Saveur | Périgueux inaugure samedi la saison des truffes

23/11/2013 | Malgré une saison en retard, les consommateurs devraient pouvoir acheter les premières truffes du Périgord, le 30 novembre sur le marché.

Les truffes risquent manquer de maturité en début de saison

Cette année, la fédération des trufficulteurs a fixé au 30 novembre l'ouverture des ventes, même si la maturité s'annonce comme l'année dernière en retard en raison du froid du printemps. Cette vente s'achève en général fin février -début mars. Samedi prochain, les consommateurs trouveront les premières truffes sur le marché de Périgueux. Le lundi 2 décembre, ce sera au marché de référence de Sainte-Alvère d'ouvrir ses portes à 10 heures.

Depuis l'an dernier, il y a douze marchés de détail en Dordogne contrôlés par les trufficulteurs : le lundi matin, Sainte Alvère qui sert de référence, les jeudis matins, Excideuil, Saint Astier et Terrasson, les vendredis matins  Brantôme, Ribérac, les samedis matins Bergerac, Périgueux, Sarlat, Thiviers, le dimanche matin, Sorges et Saint Geniès. C'est Périgueux, le samedi 30 novembre qui ouvre la saison des truffes. Les producteurs Périgourdins essaient d'oublier la très mauvaise saison de l'an dernier. "En raison de la sécheresse estivale, la production a avoisiné les deux tonnes. Cette saison 2013-2014 s'annonce un peu meilleure. Nous tablons sur entre trois et quatre tonnes. On reste prudent :  on observe un retard de maturité partout sur le territoire, de deux à trois semaines, en raison des températures très fraiches du printemps. Les arômes devraient être bien meilleurs en janvier - février. Tout va dépendre des températures. Il faudrait que le froid s'installe progressivement avec des températures supérieures à - 5 C pour les minima. De fortes gelées sur de longues périodes compromettraient fortement la saison," explique Patrick Réjou, de la chambre d'agriculture de la Dordogne et technicien auprès de la fédération. 

Une boutique en ligneLa fédération espère cette année enregsitrer le développement de la structure de commercialisation dotée d'une boutique en ligne : www. auxtruffesduperigord.com, créée fin 2011. "L'objectif est de commercialiser les truffes des adhérents auprès des consommmateurs du monde entier, qu'ils soient particuliers ou professionnels. Nous tenons à la transparence du produit, et au respect de la qualité." Sont proposées des truffes brumales, des truffes du Périgord fraîches, en conserves ou surgelées. La première saison 200 kilos avaient été commercialisés au détail. L'an passé, les ventes en raison de la rareté de la production, n'ont pas été significatives. 

Claude-Hélène Yvard
Par Claude-Hélène Yvard

Crédit Photo : aqui.fr

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