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16/02/19 : Charente : le rectorat a annoncé hier douze fermetures d'écoles et vingt trois fermetures de classes, particulièrement en milieu rural, pour la rentrée 2019. A Voulgezac/Plassac-Rouffiac, c'est carrément le groupe scolaire qui disparaît.

15/02/19 : La Rochelle : Réunion publique dans le cadre du grand débat national « Transition écologique, un devoir laïc, démocratique et citoyen » Salle de l’Oratoire, ce dimanche à 14h.

15/02/19 : Charente-Maritime : la mairie de Clavette, près de La Rochelle, organise un Grand Débat national sur le thème de la fiscalité, mardi 26 février à 19h à la salle des fêtes.

15/02/19 : La Rochelle : suite à un nouvel appel à manifestation sur les réseaux sociaux, non déclaré en préfecture, cette dernière a renforcé son dispositif de sécurité et réitéré son arrêté interdisant la vente et la détention de produits chimiques.

15/02/19 : Suite à une AG extraordinaire qui s’est tenue ce jour, le Frac Aquitaine change de nom. En référence à la dimension territoriale de ses missions et au nouveau bâtiment qu'il intégrera d'ici juin, il se nomme désormais Frac Nouvelle-Aquitaine MÉCA.

14/02/19 : Virginie Calmels a fait part de son retrait de la vie politique lors d'une réunion de la majorité municipale bordelaise ce jeudi 14 évrier et devrait renoncer à son mandat municipal concomitamment avec Alain Juppé début mars.

13/02/19 : Les artistes Benjamin Biolay et Melvil Poupaud se retrouvent sur la scène du théâtre Ducourneau d'Agen, vendredi 15 février à 20 h 30 pour présenter leur Songbook idéal.

13/02/19 : Contre la Réforme des lycées, les établissements de la Rive Droite se mobilisent, le jeudi 14 février, à 17h30. Depuis le lycée Elie Faure, direction les Iris puis le lycée Mauriac pour un rassemblement place Stalingrad.

13/02/19 : Le jeudi 21 février, O2 Radio organise une émission spéciale "Grand Débat National" en direct de 19h à 21h sur 91.3FM ou Facebook. L'émission s'articulera autour de trois thèmes : Fiscalité et dépenses publiques, Institutions et Transition écologique.

13/02/19 : A cause des manifestations le samedi, l'Opéra National de Bordeaux modifie l'accueil de la compagnie de danse « Nederlands Dans Theater ». Ainsi, la représentation initialement programmée le samedi 23 fév. 20 h est avancée au mercredi 20 fév 20 h.

12/02/19 : Le maire de Poitiers, Alain Claeys accueillera le 12 février à 18h15 les étudiants européens du programme Erasmus. Ils seront reçus à l'hôtel de ville, dans le cadre de leur séjour dont le thème est "Migration in Europe".

12/02/19 : La rocade sera fermée entre les échangeurs 2 et 4 pour travaux de maintenance et entretien dans les nuits du 13 au 14 février de 21h à 6h et du 14 au 15 février de 21h à 6h.

12/02/19 : Le collectif "Ensemble pour le climat La Rochelle" organise une nouvelle après-midi de sensibilisation sur le thème de la citoyenneté et du vivre ensemble le dimanche 17 février. Le rdv est donné à 14h30 à la plage de la concurrence pour une marche.

11/02/19 : "France-Maghreb : renforcer l'économie sociale et solidaire, élus et entrepreneurs unis", tel est le thème de la 16° convention « Europe-Afrique du Nord » qui aura lieu les 15 et 16 février Halle des Douves à Bordeaux. www.france-northafrica.com

07/02/19 : Pierre Camani (psdt du 47) à propos de sa rencontre ce jour, avec Jun Kuroda, cadre dirigeant de Taisho, repreneur d’UPSA : " Taisho veut véritablement investir dans l’entreprise agenaise en diversifiant et développant ses activités commerciales."

07/02/19 : Le chef Philippe Etchebest va ouvrir d'ici la fin de l'année 2019 un nouveau restaurant à Bordeaux dans le quartier des Chartrons. Comme au Quatrième Mur, la carte sera divisée en deux : une cuisine "populaire" et une plus haut-de-gamme.

Juppé : une démission lourde de sens

Il a tourné la page entre émotion et lassitude...Emotion lorsque la voix s'est brisée à l'évocation du couple qu'il formait avec la ville, lassitude lorsqu'il a esquissé les raisons de fond qui l'ont décidé à ne pas briguer un mandat supplémentaire, le « mandat de trop » que l'on n'allait pas tarder à lui jeter à la figure. Oui, ce qui nous a semblé le plus révélateur du choix d'Alain Juppé de renoncer à se représenter et à accepter, en 24 heures, la proposition qu'on lui a faite, c'est ce sentiment que le combat n'en valait plus forcément la peine, en tout cas pas sur la place publique, dans un contexte où, il l'a souligné, l'esprit public « est devenu délétère ». Et de pointer la haine, la violence, les mensonges qui envahissent les réseaux sociaux et ces affirmations péremptoires sur le mode « élus tous pourris et élites stigmatisées »... D'aucuns railleront ces propos et, déjà, sans sourciller égrènent les moments les plus rudes d'un parcours politique, longtemps dévoué à Jacques Chirac. C'est tout juste s'il ne faudrait pas s'excuser, aujourd'hui, d'accorder un peu d'attention aux propos d'un homme de droite qui n'a jamais placé ses désaccords au-dessus des valeurs de la République. Un républicain qui a claqué la porte d'un parti qui n'a plus rien à voir, sous Wauquiez, avec ce qui fut naguère l'UMP, l'Union pour un mouvement populaire. Désormais tenu à un vrai devoir de réserve, dans quelques semaines, au sein du Conseil constitutionnel, il exprimera des points de vue dont on peut penser qu'ils ne seront pas inutiles à un président qui va devoir, justement, ouvrir le chantier des réformes institutionnelles.


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  • 16/02/19 | La mort de Gérard Vandenbroucke

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    Réaction d'Alain Rousset après la mort de Gérard Vandenbroucke, 1° vice-président du Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine : « De maire à président du Conseil régional du Limousin et de Limoges Métropole, il a offert sa vie à l'action publique et aux services des autres. À mes côtés, il fut un homme digne, amoureux de son territoire qu'il défendait avec conviction et passion. Je retiens aussi qu'il aimait rire, sourire et réfléchir. Preuve en est avec son salon du dessin de presse et d'humour à Saint-Just Le Martel dont il était si fier. Courageux, chaleureux, accessible, ardent défenseur de la liberté de la presse, tel était Gérard.»

  • 16/02/19 | Gilets Jaunes : la Région intervient

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    Un geste financier pour les commerçants. Dans un communiqué du 15 février, la Région annonce avoir débloqué une enveloppe de 2 millions d'euros à destinations des commerçants et artisans victime du mouvement des Gilets Jaunes. Le montant de l'aide sera compris entre 2.000 et 10.000 euros. D'après le Conseil régional, "les entreprises éligibles à ce soutien exceptionnel devront avoir constaté une baisse de leur exploitation d'au moins 30% par rapport aux années précédentes".

  • 15/02/19 | Royan : imaginez la plage du futur !

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    La Communauté d'Agglomération Royan Atlantique (CARA) organise un concours d'artistes amateurs. Ce dernier a pour thème "ma plage en 2040" et s'inscrit dans le cadre du plan plage territorial de l'agglomération. Toutes les formes d'art sont acceptées, du dessin à la sculpture en passant par la vidéo. La CARA souhaite prendre en compte la vision des citoyens dans sa politique d'aménagement du territoire. Les candidatures d'artistes sont à envoyer pour le 3 mai au siège de la collectivité.

  • 15/02/19 | Rénovation de la Cité administrative d'Agen

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    Le plan de rénovation énergétique des bâtiments de 2018 prévoit la rénovation des cités administratives à l’échelle nationale pour 1 milliard d’euros sur 5 ans. Les objectifs prioritaires de cette rénovation sont l’amélioration de la performance énergétique et la réduction des dépenses de fonctionnement. Le dossier de la Cité administrative de Lot-et-Garonne a donc obtenu la labellisation lors de la Conférence nationale de l’immobilier de l’État qui s'est tenue le 6 décembre dernier.

  • 15/02/19 | Un concert poétique à la BFM

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    La Ville de Limoges propose le 16 février à 15h un concert poétique et rock à l’auditorium Clancier de la BFM centre-ville en hommage au poète québécois Gaston Miron. En coréalisation avec l’Office Artistique de la Région Nouvelle-Aquitaine, la compagnie Fracas fera voyager le public en poésie dans le grand espace du Québec mais aussi de Gaston Miron. L’entrée est libre dans la mesure des places disponibles.

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Saveur | Sauternes 2014 : un bon cru, mais en faible quantité, reportage à Rabaud - Promis

27/10/2014 | Pour Thomas Déjean, vigneron au Château Rabaud-Promis, les vendanges 2014 promettent "un bon cru", malgré un faible volume produit.

Thomas Déjean, vigneron au Château Rabaud-Promis

Après une saison de vendanges éprouvante, ce mois d'octobre est l'occasion pour les vignerons bordelais de prendre un repos bien mérité. Tandis que la France retrouve cette année sa place de numéro 1 dans la production de vin selon les chiffres de l'OIV, l'année 2014 devrait être un très bon cru, notamment pour le Château Rabaud-Promis, 1er grand cru classé, niché au coeur du vignoble Sauternais. Thomas Déjean, vigneron au sein du domaine, nous parle des dernières vendanges, de ses attentes et de ses convictions.

C'est un fait que personne ne peut nier, même pas les chiffres de l'Organisation Internationale du Vignoble et du vin, qui vient de redésigner la France Championne du Monde dans la production du vin (46,2 millions d'hectolitres) : la cuvée 2014 risque d'être très bonne. Elle l'est en tout cas en termes de volumes : 10% de plus que l'an dernier, tandis que les autres pays producteurs ont reculé de 6%. Pourtant, ce n'est pas le cas de la production de Sauternes, qui ne représente que 1,2% du volume de production du vin bordelais. Thomas Déjean, vigneron au sein du Château Rabaud-Promis, domaine de 35 hectares à Bommes et premier Grand cru classé en 1855, déplore une gestation difficile.

"Cette année, le volume produit est très faible pour nous. Le printemps a été mauvais pour la floraison de la vigne, l'été n'a pas été fantastique. Heureusement, les journées exceptionnelles du mois de septembre ont permis un bon développement, ça a donné un grand coup de boost à tous les vignerons de la région" déclare-t-il.

Ainsi, selon les dernières estimations, le domaine devrait sortir environ 6 hectolitres par hectare, lorsqu'il peut en produire 25 au maximum, soit... 9 centilitres par pied ! "Cette année sera sans doute bonne, mais rare. On devrait produire environ 12000 bouteilles pour 2014", affirme le vigneron. En 2010, le Château avait sorti environ 40 000 bouteilles, contre seulement 6000 en 2012. 

Et le goût, alors ? Loin d'être un obsédé des chiffres, Thomas Déjean confirme que la cuvée 2014 promet un beau panel de saveurs : "On devrait avoir un vin plus équilibré dans ses arômes, avec beaucoup de fraîcheur et de mordant. Le vin, c'est comme la cuisine, il faut un bon équilibre entre les sucres et l'acidité. Celui-ci ne devrait pas être trop sucré, il devrait avoir un peu plus de nerfs". Un millésime qui a aussi demandé de la précision : "Il a fallu piloter précisément les 40 personnes qui constituaient la troupe de vendangeurs pour cette saison, et souvent ajuster le tir à la demi-journée près. Le sauternais qui ne s'adapte pas au jour le jour ne fait pas long feu...", confirme le producteur.

Même s'il admet avoir "beaucoup jeté" cette année, en raison de cette même rigueur qui a fait la réputation des exploitants du secteur, le vin devra, lui, rester au même prix que les autres années. "On ne nous attend pas à un prix plus élevé, le producteur n'accepte pas qu'on augmente le prix de la bouteille. Cette loi ne s'applique pas, c'est le prix à payer pour la distribution". Face à cette France championne de la production comme de la consommation de vin (44,2 litres par an et par habitant selon les derniers chiffres de la société de catalogues numériques Bonial), le Sauternes reste une exception : "On a toujours été le petit village gaulois résistant, qui ne fait rien comme les autres. Pour nous, la quantité n'est jamais reliée à la qualité. Des années difficiles en rouge sont souvent d'excellentes années en liquoreux", déclare le professionnel.

Une année 2014 "vivace", donc, qui devrait se rapprocher du millésime 2012, sorti il y a quelques semaines. L'essentiel des ventes s'effectue d'ailleurs en vente directe, sur la période d'octobre à janvier. "Garder notre statut, c'est rassurant pour le consommateur, c'est un repère". Après la production, la dégustation a d'ailleurs déjà commencé pour quelques chanceux. Le 18 octobre dernier, quatre toulousains qui participaient à un championnat de dégustation de vins à l'aveugle dans la Marne, sont repartis avec le titre de champions du monde. Pour les plus curieux, des portes ouvertes sont organisées en Sauternais les 8 et 9 novembre prochain. "Avant noël, ça permet aux gens de nous connaître, et de savoir avec quoi ils accompagneront leur foie gras !". 

Romain Béteille
Par Romain Béteille

Crédit Photo : RB

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