17/12/17 : "Avant si j'était vieux", théâtre, musique et bien vieillir, voici le mélange détonant que les caisses de retraite d’Aquitaine proposent de découvrir gratuitement. La prochaine représentation a lieu le 19 décembre à 15 h à Bergerac au centre culturel.

15/12/17 : Futuroscope : le président du directoire Dominique Hummel a annoncé dans La Nouvelle République qu'il allait quitter ses fonctions en mars prochain.

14/12/17 : Depuis ce 12 décembre, la FRSEA Sud Ouest a de nouveaux contours. Regroupant désormais les régions Occitanie et Nouvelle-Aquitaine elle représente 25 départements. Le même jour, Philippe Moinard en a été élu à la présidence.

13/12/17 : Pont d’Aquitaine fermé dans les 2 sens : rocade A630 entre échangeurs 2 (Lormont - Croix Rouge) et 4a (Bordeaux - Nouveau Stade) du jeudi 14 décembre 21h00 au 15 à 6h00. Déviations rocade intérieure et extérieure, via le pont François Mitterrand.

12/12/17 : Philippe Martinez,le secrétaire général de la CGT se rendra ce jeudi en Dordogne. Il visitera les ateliers SNCF du Toulon avant de rencontrer le syndicat cheminot. L'après midi, il participera à une assemblée avec tous les syndicats CGT du département.

11/12/17 : Catherine Seguin, 45ans, fille de Philippe Seguin qui était sous-préfète de Bayonne depuis 2016 a pris du galon et sera la nouvelle préfète du Gers en remplacement de Pierre Ory nommé dans les Vosges. Deuxième femme à occuper ce poste dans le Gers

11/12/17 : La Charente-Maritime est passée ce matin en vigilance "jaune" vents violents : la circulation est coupée sur le pont de l'île d'Oléron et les liaisons maritimes coupées avec l'île d'Aix, en raison d'une forte houle.

10/12/17 : A Orthez la liste menée par le socialiste Emmanuel Hanon remporte l'élection municipale (49,69%) devançant celle du maire sortant Yves Darrigrand (39,87%) et de Hélène Marest (Lrem -Modem 10,44%

10/12/17 : Philippe Mahé préfet de Meurthe-et-Moselle depuis août 2015 est le nouveau directeur général des services de la Gironde. Il a occupé plusieurs postes similaires depuis 1995 en Côtes d'Armor Finistère aux communautés urbaines de Nantes et de Toulouse.

10/12/17 : Dans un communiqué du 9/12, le président de la Charente-Maritime Dominique Bussereau annonce que l'instauration d'un péage à l'entrée d'Oléron ne sera finalement pas soumis au vote lors de la session du Département du 18 décembre comme annoncé.

10/12/17 : Charente-Maritime : Météo France annonce une tempête ce lundi, avec de violentes rafales pouvant atteindre localement 120 à 130 Km/h sur le littoral et 100 à 110 Km/h à l'intérieur des terres.

09/12/17 : Après l'annonce de la présence du groupe NTM, les Francofolies ont annoncé cette semaine leurs prochaines têtes d'affiches de l'édition 2018, qui se tiendra du 11 au 15 juillet : Orelsan, Jain, Véronique Sanson, Mc Solaar, Calogero et Shaka Ponk.

08/12/17 : Les maires de Port-au-Prince et de La Rochelle ont signé un accord mardi à l’occasion des 2e Assises de la coopération franco-haïtienne à Port-au-Prince. Une aide nouvelle sera apportée pour la construction d’un lieu d’accueil en cas de catastrophe.

07/12/17 : Le maire de Saint-Jean-de-Luz et premier vice-président de la Communauté Pays basque, Peyuco Duhart, 70 ans, est mort ce vendredi matin à 10 heures au Centre hospitalier de la Côte basque à Bayonne. Il avait été victime d'un AVC la semaine dernière.

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  • 15/12/17 | Les radicaux de gauche Nouvelle Aquitaine...

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    Après la récente fusion du Parti Radical de Gauche et du Parti Radical Valoisien au sein "d’une nouvelle structure baptisée « Mouvement Radical » dans laquelle ils ne se reconnaissent pas totalement les élus Radicaux de Gauche du Conseil régional ont souhaité prendre leurs distances avec ce contexte politique national. Ainsi Soraya Ammouche-Milhiet, Benoît Biteau, Régine Marchand, Francis Wilsius,réaffirment leur place au sein de la majorité d’Alain Rousset et gardent leurs distances avec les jeux politiques des appareils nationaux, partageant des valeurs communes autour du triptyque républicain et de la Laïcité."

  • 15/12/17 | La Charente-Maritime toujours en manque d'eau

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    Au vu de la situation hydrologique actuelle et de l’absence de pluviométrie, le préfet de la Charente-Maritime a décidé de prolonger l'arrêté en date du 31 octobre 2017 jusqu’au dimanche 14 janvier 2018 inclus. Le prélèvement d’eau en vue du remplissage ou du maintien du niveau des retenues d’eau à usage d’irrigation agricole et tous les plans d’eau est interdit sur tous les bassins de gestion de Charente-Maritime (sauf bassin Charente aval) pour les remplissages par prélèvement superficiel.

  • 15/12/17 | Martin Leÿs délégué régional EDF en janvier 2018

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    Benoît Thomazo délégué régional d'EDF en Aquitaine puis Nouvelle Aquitaine depuis 4 ans passera le relais en janvier prochain à Martin Leÿs. Celui-ci, jusque là directeur du dialogue social au sein du groupe, présidait le Comité central d'entreprise et le Comité européen ainsi que le Fonds "Agir pour l'emploi" d'EDF qui soutient les projets portés par les associations d'insertion. Martin Leÿs avait été en 2002 directeur de cabinet de la délégation d'Aquitaine à Bordeaux avant de devenir conseiller social auprès de François Roussely et de diriger depuis la Chine le développement Asie d'EDF pendant six ans.

  • 15/12/17 | Asphodèle, le plus bio des salons revient à Pau

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    Plus grand et plus ancien salon des produits bio du Sud ouest, Asphodèle, est de retour, du 15 au 17 décembre, au Parc des expositions à Pau pour sa 22ème édition. Résolument engagé pour la planète et le bien être, il se dédié à la bio et aux nouvelles façons de vivre et de consommer, à travers cette année plus de 220 exposants. Des artisans, producteurs, viticulteurs, créateurs, entreprises de transformation triés sur le volet. Au programme aussi de nombreuses animations et conférences qui évoqueront notamment les OGM, l'agriculture bio, l'éco-construction ou encore les semences libres.

  • 15/12/17 | Le point sur la tuberculose bovine en Dordogne

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    La campagne de prophylaxie 2017-2018 de la tuberculose bovine a débuté en avance avec un nouveau mode de dépistage qui donne des résultats encourageants. Il s’agit d’un procédé à la fois plus efficace mais aussi plus contraignant, car nécessitant une bonne contention des bovins. Depuis le début novembre, 106 dossiers de prophylaxie ont été traités et 5 élevages ont présenté des résultats positifs. Le nombre de foyers de tuberculose pour 2017 est toujours de 28 élevages, dont 8 ont fait l’objet d’un abattage total et 20 d’un abattage sélectif.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Saveur | Un moment de primeurs au Château Angélus à Saint-Emilion

08/04/2011 |

Hubert de Bouard  attentif au bon ordonnancement de la dégustation à Angélus

Dans l'impossibilité de courir d'un château à l'autre, dans ce qu'il est convenu d'appeler le plus grand vignoble de vins fins du monde, aqui.fr avait choisi de se rendre à Saint-Emilion. Chez un « premier grand cru classé » de l'appellation, Angélus cher à un homme, Hubert de Boüard de Laforest, pour lequel le mot qualité n'est pas une clause de style mais une ambition de tous les instants. Avant d'entrer dans la salle attenante aux grands chais à barrique réussir à garer son véhicule, le mieux étant encore de choisir une allée au milieu des vignes, histoire de vérifier qu'en ce printemps, devenu subitement fou, la végétation galope au point que le débourrement est déjà oublié et que les premières feuilles sont déjà bien étalées...

Première surprise en entrant dans ce lieu où l'on se bouscule et parle au moins six langues, de l'anglais au chinois, de l'espagnol à l'allemand, du français au thaï, Angélus nous convie à découvrir d'autres appellations, d'autres terroirs, ce dont Hubert de Bouard, le maître des lieux n'est pas peu fier, ne serait-ce que parce que le monde du vin n'est pas fait que d'étiquettes prestigieuses.Par exemple les voisins de Lussac Saint-Emilion, « château Munch » ou de Montagne Saint-Emilion « Vieux château Palon » ou château de Francs, "les Cerisiers"  s'offrent aussi à la dégustation dans cette ambiance singulière où les premières impressions soigneusement annotées sont consignées sur un petit carnet riche d'informations essentielles : cépage, terroir...

Et puisque ce lieu est dédié à la qualité pourquoi ne pas d'emblée évoquer un grand des Graves, ici présent, le château de Fieuzal. Deux couleurs et deux vins majuscules pour ce 2010 ! Un blanc de haute volée 70% sauvignon et 30% sémillon, né de raisins cueillis le 24 septembre ( ! ) dont le gras, la fraîcheur et la vivacité sont un hymne au terroir ; un rouge extraordinaire d'expression, étonnamment soyeux en bouche et dont le nez de cassis rappelle à l'auteur de ces lignes le moment où, dans le jardin familial, une grand mère cueillait les petites baiestrès mûres destinées à la liqueur... Ce 2010 de Fieuzal a su tirer le maximum y compris dans un assemblage un peu atypique pour la propriété (65% cabernet sauvignon, 35% merlot) d'une grande année de cabernets. On croise les doigts pour qu'un excès de bois que l'on distingue à peine - il n'est présent que depuis trois mois - ne vienne pas déranger un équilibre si prometteur.

La vérité...Laquelle?
Car, en ces instants de primeurs où se joue, sans doute beaucoup trop, le sort d'un millésime on mesure, face à d'autres dégustations, que le palais humain, sauf à faire dans la cuistrerie est bien impuissant pour émettre un pronostic sérieux sur l'avenir d'un vin. Constat d'autant plus évident que dans le cas de ce 2010, souvent explosif, dont certains affirment qu'il ne vaut pas 2009 et d'autres qu'il lui est très supérieur, il n'y a aucune vérité absolue. Des vins de faible rendement, issus de baies noires et peu chargées en jus, se présentent dans votre verre, tellement puissants et concentrés qu'il faut souvent résister au choc de la mise en bouche et de sa sortie...Les merlots pourtant les plus aptes à la finesse, sur un somptueux terroir comme celui de Saint-Emilion, réclament ainsi la plus grande humilité. Angélus notamment dont l'alliance particulière cette année de 55% de merlot et 45% de cabernet franc nous surprend un peu puis nous enchante, Angélus dont le Carillon, le second vin, présente un équilibre et une finesse déjà remarquables. Très belle dégustation du château Haut-Corbin, grand cru classé appartenant à Philippe Dambrine, où la finesse du merlot présent à 65% emporte déjà l'adhésion. Autre beau moment: la dégustation qui ne cède en rien à celle-ci, celle du château « La Commanderie » (80% merlot et 20% cabernet franc) où rondeur et souplesse se conjuguent harmonieusement puis du Clos des Jacobins, autre grand cru classé chers à Thibaut et Magali Decoster dont M. Decoster glisse à votre oreille qu'il sera au moins aussi bien que les 2009... A suivre.

J.A

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