aqui.fr lance Aqui-Bordeaux-Métropole le 9 novembre 2015

23/09/16 : Annulation du spectacle « Cabaret New Burlesque » programmé le mardi 11 octobre, au Théâtre Ducourneau, à Agen. Le producteur a déprogrammé la tournée européenne de ces artistes américains. Aucun autre spectacle ne sera programmé en remplacement.

23/09/16 : Elections au tribunal de Commerce d'Agen. 9 candidats en lice. Dépouillement prévu le 5 octobre à 9h30 et éventuellement, en cas de 2ème tour, le 18 octobre à 9h30.

23/09/16 : TEST TOEIC. Spécialisée dans l’enseignement des langues étrangères, la Maison de l’Europe47 à Agen organise une session de test TOEIC le mercredi 12 octobre de 14h à 17h. Plus d'infos au 05.53.66.47.59. Date limite d’inscription : le 26 septembre

22/09/16 : L'abeille et les problèmes auxquels elle est confrontée sont évoqués jusqu'au samedi 24 septembre lors de journées que le village Emmaüs de Pau-Lescar consacre à cet insecte à travers de multiples stands, animations et conférences.+ d'info

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  • 26/09/16 | Chômage: Les chiffres en Nouvelle Aquitane

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    302 935 demandeurs sans aucune activité fin août: +0,7 % sur 3 mois: +2 051 personnes, +0,6 % sur un mois et -0,8 % sur un an. France: + 1,0 % sur 3 mois, +1,4 % sur un mois, -0,3 % sur un an. +1,2 % pour les moins de 25 ans (+2,0 % sur un mois et –4,7 % sur un an), +0,4 % pour ceux de 25 à 49 ans (+0,3 % sur un mois et –1,2 % sur un an) et de 1,1 % pour ceux de 50 ans ou plus (+0,5 % sur un mois et +2,5 % sur un an). Au total (ABC) 501 721 demandeurs: + 2,1 % sur un an. Par département: –1,0 % en Creuse et +1,8 % en Charente sur 3 mois et entre –1,1 % dans les Landes et +1,6 % en Charente sur un mois.

  • 26/09/16 | Alain Juppé : "les maires doivent s'efforcer de mieux accueillir les réfugiés"

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    Avant son conseil municipal, Alain Juppé, a appelé lundi les élus municipaux de tous bords à "faire des efforts" pour mieux accueillir les réfugiés "demandeurs d'asile" en France. Il s'oppose sur cette question, au Front national qui est hostile à tout accueil de réfugiés. M. Juppé a distingué les personnes en situation illégale qui "ont vocation à être reconduites à la frontière" et "les demandeurs d'asile". Pour ces derniers, "il faut évidemment éviter cette forte concentration à Calais".

  • 25/09/16 | La Rochelle : le Grand Pavois ouvre ses portes mercredi

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    Du 28 septembre au 3 octobre le port des Minimes accueille le Grand Pavois, l'occasion de découvrir 750 bateaux, dont 300 à flot, issus de 35 pays. Parmi elles, les dernières créations des maisons Bénéteau et Fountaine-Pajot. Plusieurs navigateurs et leurs embarcations sont attendus comme Damien Seguin, médaillé en voile aux derniers JO paralympiques. Médaillée à Rio, la véliplanchiste Charline Picon, sera la marraine de cette édition. Parmi les nouveautés : un espace dédié aux bateaux de patrimoine plus grands, de la sensibilisation à la sauvegarde des océans,la présence de WWF France et une étape de la coupe de France de Stand Up Paddle.

  • 25/09/16 | Des rencontres agricoles innovantes

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    Agrobio47 organise du 3 au 21 octobre des rencontres partout en Aquitaine pour permettre aux agriculteurs de découvrir de nouvelles techniques alternatives. En Lot-et-Garonne, ça se passera le 3 octobre de 9h à 17h, avec un rallye verger ponctué de visites et de témoignages d'agriculteurs convertis en arboriculture bio à Aiguillon et Fauillet. Et puis le 11 octobre, de 9h à midi, une matinée d'échanges est proposée avec pour thème « Commercialiser mes légumes biologiques en circuit long ».

  • 24/09/16 | Prolongement de l'exposition « Gérard Fromanger annoncez la couleur ! » à Agen

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    Prolongement jusqu'au dimanche 16 octobre à l'église des Jacobins à Agen. L’artiste sera également présent à Agen les vendredi 14 octobre et samedi matin 15 octobre. Au programme notamment le vendredi 14, à 18h30, la projection du film "En suivant la piste Fromanger", au Studio Ferry. Et le samedi matin 15 octobre, ouverture exceptionnelle des Jacobins de 10h à 12h, car Gérard Fromanger sera présent aux Jacobins pour vous rencontrer et dédicacer les catalogues.

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Saveur | Une belle assiette périgourdine pour réveillonner !

23/12/2014 | Foie gras, cou farci, magret séché et gésier, sur un lit de salade verte, en entrée...

Solange Durgueil

Du 19 au 21 décembre dernier, des dizaines de producteurs lot-et-garonnais ont présenté et fait déguster leurs produits, comme chaque année, au marché de Noël des producteurs de Pays de la Chambre d'agriculture, à Agen. Parmi eux se trouvait Solange Durgueil, productrice de foie gras et de confits à la ferme des Renardières. Depuis 10 ans, c'est une fidèle de ce rendez-vous. « Venant de l'autre bout du département, de Monflanquin plus précisément, c'est le seul marché à Agen où je suis présente ! » Et au-delà de faire connaître ses produits, Solange Durgueil en profite aussi pour donner de petits conseils culinaires...

Il faut la trouver Solange Durgueil et ses dizaines de conserves de foie gras, pâtés et autre cou farci au marché des producteurs de pays de Noël de la Chambre d'Agriculture... Ce n'est pas sous le premier, ni le deuxième chapiteau, mais bien sous le troisième tout au fond à gauche qu'elle tient son stand. Entourée de toutes ces boîtes, souriante, elle accueille le client avec une chaleur de vivre communicative. Elle ne force pas à l'achat. Laisse regarder, discrète, mais se tient disponible si besoin... Une cliente s'avance devant son stand, choisit des produits. « J'ai pris des boîtes de pâtés et de rillettes. Que me conseillez-vous d'autre ? Et pas de trop grosses boîtes car je suis toute seule. » Solange lui propose une petite boîte de grattons de canard. La cliente emballée adhère et achète le tout. Une fois partie, un couple de personnes âgées avance à son tour. Jauge le stand et prend de nombreuses boîtes. Des clients fidèles nous confiera plus tard Solange. En bonne commerçante, Solange n'oubliera pas de leur offrir une conserve supplémentaire... Foie gras, cou farci, magret séché et gésier... Chaque année, ce marché de producteurs est organisé quelques jours avant Noël afin de nous donner des idées de repas de fêtes et ainsi proposer à nos convives de déguster des produits « du coin ». Nous avons donc demandé à notre productrice un plat de fête 100% local. Aidée de ses produits, Solange nous propose de déguster « une assiette périgourdine », mais étant en Lot-et-Garonne nous rectifirons par nous-même et dirons « une assiette lot-et-garonnaise ». « Vous prenez un grand plat que vous agrémentez d'une belle salade verte. Et vous y disposez délicatement du foie gras, des cous farcis, du magret séché et des gésiers. Sur un seul et même plat il y en a pour tous les goûts. Et ce n'est que l'entrée ! » Un plat qui ravira assurément les fins gourmets de produits du Sud-Ouest...

Sybille Rousseau
Par Sybille Rousseau

Crédit Photo : SR

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