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18/10/18 : En 2018, le Festival Musicalarue organisé à Luxey (40) a accueilli 49 110 personnes. Combien seront-elles pour l'édition des 30 ans ? Les dates viennent d'être dévoilées : le rendez-vous est donné les 15, 16 et 17 août 2019 !

16/10/18 : Des opposants au projet du contournement de Beynac ont bloqué ce mardi à Vézac, les véhicules qui participaient à une visite de presse du chantier organisée par le Département. Sur décision de la préfecture, les gendarmes ont délogé les manifestants.

16/10/18 : Christelle Dubos, secrétaire de la commission des affaires économiques de l'Assemblée Nationale et députée girondine, a été nommée ce mardi secrétaire d'Etat auprès de la ministre des solidarités et de la santé, Agnès Buzyn.

16/10/18 : Remaniement - Christophe Castaner : ministre de l'Intérieur ; Marc Fesneau (MoDem) : secrétaire d'Etat aux relations avec le Parlement ; Franck Riester (Ex-LR) : ministre de la Culture ; Didier Guillaume (ex-PS) : ministre de l'Agriculture

16/10/18 : Remaniement suite - Jacqueline Gourault (MoDem) : ministre de la Cohésion des Territoires et des Collectivités Locales ; Marlène Schiappa : secrétaire d'Etat à l'Egalité Femmes-Hommes et à la lutte contre les discrimination

16/10/18 : Le 17 octobre à 11h15, un coaching des demandeurs d'emploi est organisé à la Chambre des Métiers et de l'Artisanat de Poitiers en vue de les accompagner avant le Forum emploi qui aura lieu le lendemain.

16/10/18 : Le Conseil municipal de Biarritz a voté par 20 voix pour, face à 15 contre, le projet de gestion du Palais proposé par le maire Michel Veunac à l'issue d'une réunion très tendue. Une conseillère municipale, Virginie Lannevère a démissionné

15/10/18 : A l'occasion de ses 25 ans, l’Université de La Rochelle propose une exposition sur l'histoire de l’établissement, « Histoire d’avenirs, chronique d’une université en mouvement », exposée du 16 octobre au 30 décembre au Cloître des Dames Blanches.

15/10/18 : Charente-Maritime : Pole emploi et le Département 17 organisent un forum des emplois saisonniers hivernaux, le 16 octobre DE 9h à 16h30 à la Maison de la Charente-Maritime, 85 boulevard de la République à La Rochelle. Entrée libre.

15/10/18 : Yves Foulon, maire d'Arcachon, a été élu ce week-end en tant que nouveau président du parti LR en Gironde. Il succède à Alain Juppé dans un scrutin dans lequel il était le seul candidat avec 100% des voix et 55,73% de participation.

15/10/18 : Dans le cadre du cycle de ses conférences-débats #europedémocratique2019, la Maison de l'Europe Bordeaux Aquitaine reçoit le 19/10 à 19h, Pascal Durand, eurodéputé Ecologiste sur le thème “L’Europe face au glyphosate: un signal d’alerte?”

11/10/18 : Ligne Ter Bordeaux-Agen : comité de ligne, lundi 15 octobre à 17h45, salle F. Mauriac, à Langon. Cette réunion est ouverte aux usagers et vise à échanger sur l'actualité de la ligne notamment sur les horaires prévus à partir du 9 décembre 2018.

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  • 19/10/18 | Rochefort : une application pour visiter le patrimoine local

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    A l'occasion des Journée nationales de l’Architecture (du 19 au 21 octobre), Rochefort lance une nouvelle application de visites (libres ou guidées) de la ville et de son Arsenal : Visite Patrimoine. Téléchargeable sur tous les smartphones, elle entraîne le visiteurs à travers 18 lieux emblématiques de la ville, présentés au moyen d’anecdotes, d’indications historiques et pratiques. Visite patrimoine est né d’une collaboration entre les musées de la région et l'université de La Rochelle.

  • 19/10/18 | Laurent Nuñez en visite à Hendaye ce vendredi

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    Laurent Nuñez, secrétaire d’État auprès du ministre de l'Intérieur, ancien sous préfet de Bayonne revient au pays et effectuera ce vendredi 19 octobre une visite à Hendaye qui débutera par une visite du Centre de rétention administrative (CRA) d'Hendaye, pour une présentation des missions de la police aux frontières. Elle se poursuivra par celle du Centre de coopération policière et douanière d'Hendaye, accompagnée d’une présentation de ses missions et activités. Elle se terminera au péage frontalier de Biriatou.

  • 19/10/18 | Hot Vienne et son colloque international

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    Dans le cadre de la saison culturelle Hot Vienne, Limoges se la joue jazz. Passionnés du jazz de renom se retrouveront lors du colloque international dédié au jazz du 22 au 24 octobre à la Bibliothèque francophone multimédia de Limoges. Durant ces 3 jours, les 25 intervenants se succéderont pour s’exprimer sur les figures emblématiques du genre autour de thèmes l’écriture du jazz ou son histoire à Limoges. Entrée libre et gratuite.

  • 18/10/18 | Floirac : budgets participatifs n°2

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    A Floirac dans le cadre de la 2ème édition des budgets participatif, 160 000 € ont été réservés par le conseil municipal pour financer ces actions proposé par les habitants, dont 60 000 € pour des projets visant à améliorer le cadre de vie en milieu scolaire. 45 projets ont été déposés: 35 pour la ville, 10 pour les écoles. Le vote est désormais ouverts aux habitants jusqu'au 29 octobre, pour l'élection de 4 projets de ville et 3 projets d'écoles. Les 45 projets déposés sont présentés sur internet et à la M.270, où une urne est disposition pour le vote qui peut aussi se faire sur internet.

  • 18/10/18 | Une journée de travail autour des migrations

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    Samedi 20 octobre, de 9h30 à 17h le département DEFLE de l’Université Bordeaux 3 Montaigne à Talence accueille une journée de travail des Etats Généraux des migrations en Gironde portés localement par le collectif d'associations Collectif Réfugiés Solidarité 33. L'occasion à travers 6 ateliers de réfléchir et être force de proposition sur des thèmes liés à l'action, à la communication, et à la structuration du collectif, ainsi qu'aux conditions d’accueil des personnes migrantes en France, et particulièrement en Gironde. L’objectif est de préparer les actions que ce collectif militant veut organiser tout au long de l’année.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Saveur | Vinitech-Sifel: Innovation au rayon fruits : des kiwis dans le monde des petits fruits !

01/12/2010 |

Au premier plan : des Actinidia Arguta, coupés en deux et prêts à déguster

Véritable alliée de l'agriculture, l'innovation est incontournable dans les allées du Salon Vinitech-Sifel. De la culture à la commercialisation, en passant par la traçabilité ou le conditionnement, l'innovation est présente tout au long des filières représentées sur le Salon. Parmi les nombreuses nouveautés de cette année, le gourmand Aqui vous fait partager une de ses découvertes du Pôle fruits et légumes, par ailleurs citée au trophée de l'innovation Vinitech-Sifel : une toute nouvelle variété de kiwi, tout petit !

Il a la taille d'une grosse framboise, la peau lisse d'une myrtille, mais il est vert foncé, ce qui l'élimine d'office de la liste des fruits rouges... Et pourtant, c'est bien son côté « petit fruit sucré » qui va plaire aux consommateurs adeptes de « snacking ». Cet étrange fruit, à déguster en avant-première sous le hall 2 du Salon Vinitech-Sifel est un kiwi, riquiqui, mais savoureux ! Son nom est Actinidia Arguta, et il est une amélioration génétique de variétés déjà existantes. Fabien Bec, responsable développement chez Sofruitleg, la société landaise de mise en marché de ce nouveau fruit, confirme : « ce kiwaï (autre nom, plus familier, des mini kiwis), c'est déjà une vieille histoire. Il existait déjà mais pas sous forme de variété améliorée... C'est une chose d'avoir des fruits dans son jardin et de les ramasser à la main, c'est autre chose d'avoir un fruit assez résistant pour pouvoir être récolté de manière industrielle, et une conservation assez longue pour le commercialisé. » Un centre de recherche Néozélandais s'est donc penché sur l'amélioration de la variété, et, après quinze ans de travail, est parvenu à conserver les attraits gustatifs d'une baie (petit, rond et bon) tout en palliant les défauts des anciens kawaï (fragiles, et irréguliers), avec en outre une conservation de 3 mois ! Au total trois variétés ont été créées. « L'intérêt, explique Fabien Bec, c'est de permettre une commercialisation du produit sur quatre mois en jouant sur les dates de récolte et de conservation de chacune des trois variétés. »

A déguster dès septembre 2011
A l'heure actuelle, sur les 9 ha de production d'Arguta en Europe, 7ha sont en France et la première parcelle a d'ailleurs était plantée dans le Sud ouest. A termes, « aux alentours de 2015-2016, il est prévu un maximum de 500 ha au niveau européen. Ça peut paraître peu, mais ça nous semble être le juste nécessaire pour avoir une visibilité suffisante et ne pas risquer la surproduction » explique Fabien Bec. Une productivité qui s'inscrit dans l'idée que la production de ce fruit ne sera qu'une culture complémentaire à d'autres, et sur de petites surfaces de maximum 1ha. La culture du kiwaï sera donc plutôt « un élément de diversification » qu'une monoculture. « Avec une productivité de 15 à 20 tonnes l'hectare, c'est une récolte vraiment intéressante avec une rentabilité rapidement atteinte » assure le responsable développement.
Mais pour préserver la spécificité, et un certain niveau de prix, de ce fruit, la commercialisation se fera par un système de club, avec un nombre de metteurs en marché volontairement limité. Quant aux producteurs, pour pouvoir planter ces nouvelles variétés, ils doivent demander une licence d'obtention végétale auprès de Sofruitleg. Au total, c'est une démarche de marque qui se met en place et qui sera connue dès septembre 2011, lorsque la production se sera déjà un peu plus développée. Alors préparez-vous, pour la rentrée prochaine, à voir arriver des barquettes de kiwi... au rayon des fruits rouges !

Solène Méric

Photo: aqui.fr

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