20/05/22 : HAUTE-VIENNE Sur la 2e circonscription, la candidate LREM investie Shérazade Zaiter devra composer avec le dissident Jean-Luc Bonnet, maire du Vigen et son suppléant Bertrand Venteau, président de la Chambre d’agriculture et frère du député sortant.

19/05/22 : DORDOGNE. Dans la 4e circonscription, Jérôme Peyrat LREM, maire de La Roque-Gageac, se retire après une polémique sur sa condamnation pour violence conjugale. Il briguait le siège de la sortante Jacqueline Dubois, qui repart non investie par LREM.

18/05/22 : PYRENEES-ATLANTIQUES. Dans la 6 e circo, LREM prononce l’exclusion de Philippe Jouvet, candidat contre Vincent Bru, le sortant LREM. Philippe Jouvet était jusqu'ici le suppléant de Florence Lasserre dans la 5e circonscription.

18/05/22 : PYRENEES-ATLANTIQUES. Dans la 4e, l'écolo Julien Brunel se retire au profit d'Inaki Echaniz PS-Nupes. "Notre responsabilité politique nous oblige au retrait. Mais notre responsabilité morale nous interdit de soutenir le candidat PS," tweete J. Brunel

13/05/22 : PYRENEES-ATLANTIQUES - Dans la 3ème circonscription, David Habib député socialiste sortant critique sur la NUPES, est candidat à sa succession en son nom propre face à un candidat LFI /NUPES. Alain Rousset vient de lui apporter son soutien.

12/05/22 : GIRONDE. Dans la 2e circonscription, Cyril Mouquet , candidat Nouvelle Donne se désiste au profit du candidat investi par la Nupes, l'écologiste Nicolas Thierry, au nom de "l'intérêt général premier avant tout" tweete Cyril Mouquet.

11/05/22 : GIRONDE. La sortante Christelle Dubos (LREM), 46 ans, lâche la 12e circonscription. Elue en 2017, secrétaire d'Etat de 2018 à 2020, elle a créé le service public du versement des pensions alimentaires. Son suppléant, Pascal Lavergne devient candidat.

11/05/22 : PYRENEES-ATLANTIQUES. Le Hendayais Tom Dubois-Robin, 29 ans, portera les couleurs de la NUPES dans la 6e circonscription. Ex gilet jaune, il a aussi interpellé, en tant que riverain, les pouvoirs publics sur le sort des migrants à la frontière basque.

10/05/22 : PYRENEES-ATLANTIQUES. Dans la 6e circonscription, le sortant Vincent Bru, majorité présidentielle, se représente. L'ex-maire de Cambo et ex-conseiller départemental est concurrencé par l'adjoint au commerce de Biarritz, Fabrice-Sebastien Bach (LR).

10/05/22 : GIRONDE. Dans la 2e circonscription de Bordeaux, le leader EELV au conseil régional, Nicolas Thierry annonce sa candidature au poste de député face à Catherine Fabre (LREM), élue en 2017 après avoir battu Michèle Delaunay (PS) et Pierre Hurmic(EELV).

10/05/22 : PYRENEES-ATLANTIQUES. Colette Capdevielle, députée PS de 2012 à 2017, ne se présente pas dans la 5e circonscription, réservée à LFI par l'accord politique NUPES. "Nous entendons le message qui demande à la gauche de se réunir" indique la section du PS.

05/05/22 : LIMOUSIN. Après l’accord entre LFI, PC, EELV et PS, un seul candidat PS pourra se présenter dans l’ancienne région, sur la 2ème circonscription de la Haute-Vienne détenue par le député LREM Pierre Venteau. Six socialistes avaient été élus en 2012.

05/05/22 : HAUTE-VIENNE. Sur la 2ème circonscription, le député LREM Pierre Venteau, qui avait remplacé Jean-Baptiste Djebbari en novembre 2019 nommé secrétaire d'État aux transports, annonce qu’il ne sollicitera pas l’investiture aux élections législatives.

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  • 27/05/22 | Fi'Frui ou les fruits et légumes oubliés

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    Dans le Lot-et-Garonne, Fi'Frui souhaite développer une filière innovante de fruits et légumes oubliés en facilitant le développement de la production de variétés anciennes. Sur la méthode : un travail par groupes pour amplifier les plantations de diverses espèces et création d'un partenariat entre les transformateurs et les producteurs. Pour mener à bien son projet, la société va s'appuyer sur des producteurs « pionniers » de figue, de rhubarbe ou encore de mirabelle.

  • 27/05/22 | Un nouveau diplôme à l'Université de Limoges

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    A la prochaine rentrée scolaire, l'IPAG de l'Université de Limoges met en place, avec l'appui des Centres de Gestion la Haute-Vienne, de la Creuse et de la Corrèze, un diplôme universitaire Responsable d'administration communale. Ce diplôme a été ouvert pour compenser les nombreux départs à la retraite auxquels devront faire face les collectivités territoriales dans les prochaines années. Les candidatures sont ouvertes depuis le 20 mai.

  • 25/05/22 | Carrefour emploi à Niort

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    Le jeudi 2 juin, Niort accueille la 6ème édition du Carrefour Emploi Niort-Atlantique. Plus de 1 500 postes et formations seront à pourvoir, avec un accent mis cette année sur les dispositions prises par l'agglomération de Niort pour accueillir des candidats et leur famille dans le cadre de transitions professionnelles. Pour ceux qui ne pourraient se rendre sur le salon, dont l'entrée est libre, les offres sont également disponibles sur la plateforme oui-emploi.fr

  • 25/05/22 | Visites guidées de l’exposition « Oradour-sur-Glane, par Gabriel Godard »

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    Le Centre de la mémoire d’Oradour-sur-Glane propose, du 26 au 29 mai de 15h à 16h, des visites commentées par une guide conférencière de l’exposition temporaire « Oradour-sur-Glane, par Gabriel Godard : un drame, un peintre, une œuvre ». Ces visites auront également lieu chaque samedi et dimanche de juin. Inscriptions : 05.55.430.430 (20 pers. maximum)

  • 25/05/22 | Une maison des entreprises à Royan Atlantique

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    « Up ! Le Carré des Entrepreneurs » est une maison des entreprises dédiée au développement économique, portée par la Communauté d'agglomération Royan Atlantique (CARA). Elle proposera aux entreprises des solutions d'hébergement de type pépinière et hôtel d'entreprises mais aussi 15 bureaux, 3 salles de réunion notamment. La gestion de la maison des entreprises dont le pilotage et l'animation de la pépinière et de l'hôtel d'entreprise sera assuré par le Pôle Développement et Attractivité Territoriale de la CARA.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Société | « Acheter des fruits et légumes de saison, c’est acheter malin », pour Daniel Sauvaitre (Interfel)

21/05/2021 | « Des fruits et légumes frais, accessibles pour tous ! » était le dernier débat du Salon de l’agriculture Nouvelle-Aquitaine 2021.

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« Des fruits et légumes frais, accessibles pour tous ! » était le dernier débat du Salon de l’agriculture Nouvelle-Aquitaine 2021. Au coeur du lycée agricole de Brive Voutezac, terre de verger et d’arboriculture, la discussion s'est tenue autour des enjeux de la consommation des fruits et légumes, les freins qu’il peut y avoir face à l’accessibilité et enfin les leviers existants pour lever ces freins. Pour en discuter, Daniel Sauvaitre, secrétaire général d’Interfel, l'interprofession des fruits et légumes, Patrick Charron, en charge des questions alimentaires au sein de l’association de consommateurs famille laïque, Charlotte Entraigue, primeur et Dragana Miladinovic, sociologue.

La Nouvelle-Aquitaine est l’une des trois principales régions productrices de fruits et légumes. De la production à la distribution, en passant par la restauration, 450 000 professionnels sont engagés au quotidien, pour produire et commercialiser des fruits et légumes de qualité. La production est bien présente, mais qu’en est-il de la consommation et de l’accessibilité ? Selon Daniel Sauvaitre, « on a eu l’effet covid l’an passé et il y a eu une augmentation de 4,5% de consommation de fruits et légumes ». 

Sous-consommateur

Une augmentation qui n’est pas encore suffisante pour Dragana Miladinovic, sociologue. Car selon elle, on est encore loin de la recommandation des cinq fruits et légumes par jour. « En 2019, 32% des adultes atteignaient cette recommandation et 10% des enfants. » Les adultes sont à 4,17 portions et les enfants à 2,67. La France est donc un pays sous-consommateur. « Il y a encore du chemin à parcourir mais les choses vont dans le bon sens. Il reste encore 70% des adulte à convaincre. » Et détrompez-vous, le prix n’est pas le premier frein à l’accessibilité ! « Avant la CSP (catégorie socio-professionnelle), c’est l’âge, le premier critère segmentant », nous apprend la sociologue. Entre 18 et 50 ans, il ya seulement 20% qui atteignent la recommandation contre près de 60% pour les plus de 65 ans. « Il y a un effet générationnel. Plus je vieillis, plus je consomme ».  Cela peut s’expliquer par la retraite et donc le fait d’avoir plus de temps pour cuisiner. 

Car une chose que peut affirmer Dragana Miladinovic, c’est que « nos modes de vie conditionnent notre consommation de fruits et légumes. » Des propos confirmés par Daniel Sauvaitre. Pendant le Covid, les consommateurs avaient plus de temps pour eux, pour cuisiner et consommaient davantage de fruits et légumes : « Ce qui nous éloigne des fruits et légumes, c’est la vie trépidante que l’on a et l’urbanisation. » Notre mode de vie, rythmé par la rapidité, a fait baisser le temps de préparation du repas. 30 minutes en semaine, contre 40 il y a vingt ans. Pour 36 minutes, le week-end contre 1h. 

Un autre point sur lequel s’attarde la sociologue, c’est la simplification des repas, qui entraine également la baisse de la consommation des fruits et légumes. La restructuration autour du repas principal fait que le moment de l’entrée diminue et entraine une baisse de la consommation des crudités. Même constat pour le dessert, mais avec les fruits cette fois. Le fruit est quant à lui repositionné dans la journée sur le temps du petit-déjeuner et du « snack », autrement dit le gouter. 

Education et saisonnalité  

Les consommateurs font davantage attention et végétalisent leur assiette car la santé est le deuxième critère d’achat des fruits et légumes. Le premier est l’accessibilité. Pourtant, tous les participants sont d’accord sur une chose : si on respecte la saisonnalité, on ne paie pas plus cher. Il est très important d’éduquer les consommateurs sur cet aspect là. « Plus on a de connaissances, plus on augmente notre consommation de fruits et légumes frais », confirme la sociologue. Qui est rejoint par Charlotte Entraigue : « Manger de saison c’est manger sainement et à des prix attractifs. » « Acheter des fruits et légumes de saison, c’est acheter malin », ajoute Daniel Sauvaitre.  

Tous, s’accordent aussi à dire qu’il y a un travail d’éducation et de transmission à faire, pour les futures générations. Une éducation aussi bien sur les connaissances, mais aussi sur le plaisir. « On a un combat culturel et éducationnel qui est de capter le consommateur par le plaisir. Il faut associer le plaisir à la consommation de fruits et légumes », confirme Daniel Sauvaitre. Pour Patrick Charron, « on a oublié l’accompagnement par rapport à l’enfant. Il faut expliquer à l’enfant, c’est fondamental. » Dragana Miladinovic est en total accord avec le fait qu’il faille sensibiliser dès l’enfance « car elle nous conditionne pour le futur ».

Un débat à voir ou revoir sur Agriweb.tv

Mélanie Philips
Par Mélanie Philips

Crédit Photo : Aqui.fr

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