aqui.fr lance Aqui-Bordeaux-Métropole le 9 novembre 2015

27/09/16 : Le Tribunal administratif de Pau a consulté aujourd'hui mardi le premier des deux recours déposé par les opposants à l'intercommunalité unique du Pays basque. Celui-ci concernait l'étude de la validité de l'arrêté du 18 juillet. Jugement rendu lundi.

27/09/16 : Mme Sonia Penela est nommée sous-préfète, directrice de cabinet de la préfète de la Dordogne. Elle succède à Jean-Philippe Aurignac qui occupe désormais le poste de Secrétaire général de la préfecture du Cantal. Elle prendra ses fonctions le 3 octobre.

23/09/16 : Annulation du spectacle « Cabaret New Burlesque » programmé le mardi 11 octobre, au Théâtre Ducourneau, à Agen. Le producteur a déprogrammé la tournée européenne de ces artistes américains. Aucun autre spectacle ne sera programmé en remplacement.

23/09/16 : Elections au tribunal de Commerce d'Agen. 9 candidats en lice. Dépouillement prévu le 5 octobre à 9h30 et éventuellement, en cas de 2ème tour, le 18 octobre à 9h30.

23/09/16 : TEST TOEIC. Spécialisée dans l’enseignement des langues étrangères, la Maison de l’Europe47 à Agen organise une session de test TOEIC le mercredi 12 octobre de 14h à 17h. Plus d'infos au 05.53.66.47.59. Date limite d’inscription : le 26 septembre

22/09/16 : L'abeille et les problèmes auxquels elle est confrontée sont évoqués jusqu'au samedi 24 septembre lors de journées que le village Emmaüs de Pau-Lescar consacre à cet insecte à travers de multiples stands, animations et conférences.+ d'info

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  • 27/09/16 | PS Gironde; les six circonscriptions réservées aux femmes

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    La fédération de la Gironde du PS dans un communiqué annonce qu'il a choisi de reconduire la parité pour la désignation des candidatures aux législatives de juin 2017. Pour ces prochaines échéances "le Parti Socialiste girondin s’inscrit dans cette même dynamique de féminisation de ses candidatures en marquant son souhait de réserver la moitié des circonscriptions girondines soit les 1ère, 2e, 5e, 6e, 8e et 12e circonscriptions. L’ensemble des 12 circonscriptions seront soumises au vote des militants." Cette proposition a été adoptée par 72% des membres du Conseil Fédéral ce 26 septembre.

  • 27/09/16 | Un nouveau radar fixe dans le Bergeracois pour la fin de l'année

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    Un radar fixe sur la route entre Bergerac et Eymet va être installé. C'est ce qu'a annoncé la préfète de Dordogne, Anne-Gaëlle Baudouin-Clerc. L'emplacement exact n'a pas été révélé. "Il s'agit d'une route qui n'avait pas été identifiée comme particulièrement dangereuse. Mais suite à plusieurs accidents récents sur cet axe, j'ai demandé l'installation d'un radar". Il devrait être mis en place d'ici la fin de l'année explique-t-elle. Il flashera dans les deux sens de circulation.

  • 26/09/16 | Chômage: Les chiffres en Nouvelle Aquitaine

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    302 935 demandeurs sans aucune activité fin août: +0,7 % sur 3 mois: +2 051 personnes, +0,6 % sur un mois et -0,8 % sur un an. France: + 1,0 % sur 3 mois, +1,4 % sur un mois, -0,3 % sur un an. +1,2 % pour les moins de 25 ans (+2,0 % sur un mois et –4,7 % sur un an), +0,4 % pour ceux de 25 à 49 ans (+0,3 % sur un mois et –1,2 % sur un an) et de 1,1 % pour ceux de 50 ans ou plus (+0,5 % sur un mois et +2,5 % sur un an). Au total (ABC) 501 721 demandeurs: + 2,1 % sur un an. Par département: –1,0 % en Creuse et +1,8 % en Charente sur 3 mois et entre –1,1 % dans les Landes et +1,6 % en Charente sur un mois.

  • 26/09/16 | Alain Juppé : "les maires doivent s'efforcer de mieux accueillir les réfugiés"

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    Avant son conseil municipal, Alain Juppé, a appelé lundi les élus municipaux de tous bords à "faire des efforts" pour mieux accueillir les réfugiés "demandeurs d'asile" en France. Il s'oppose sur cette question, au Front national qui est hostile à tout accueil de réfugiés. M. Juppé a distingué les personnes en situation illégale qui "ont vocation à être reconduites à la frontière" et "les demandeurs d'asile". Pour ces derniers, "il faut évidemment éviter cette forte concentration à Calais".

  • 25/09/16 | La Rochelle : le Grand Pavois ouvre ses portes mercredi

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    Du 28 septembre au 3 octobre le port des Minimes accueille le Grand Pavois, l'occasion de découvrir 750 bateaux, dont 300 à flot, issus de 35 pays. Parmi elles, les dernières créations des maisons Bénéteau et Fountaine-Pajot. Plusieurs navigateurs et leurs embarcations sont attendus comme Damien Seguin, médaillé en voile aux derniers JO paralympiques. Médaillée à Rio, la véliplanchiste Charline Picon, sera la marraine de cette édition. Parmi les nouveautés : un espace dédié aux bateaux de patrimoine plus grands, de la sensibilisation à la sauvegarde des océans,la présence de WWF France et une étape de la coupe de France de Stand Up Paddle.

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Société | "Instants de cuisine": exposition de photos d'Andrea Schmitz au CIVB.

15/06/2014 | Exposition gourmande et instants d'éternité.

"Instants de cuisine". Andrea Schmitz.

Petit à petit Andrea Schmitz trace son chemin dans le monde de la photographie. Elle expose depuis le 03 juin et jusqu’au 30 au bar à vin du CIVB, cours du 30 Juillet à Bordeaux, une série intitulée « Instants de cuisine ». Des instantanés d’émotions que l’œil d’Andrea a su saisir, « backstage », dans les cuisines du prestigieux restaurant « La Maison Blanche », avenue Montaigne à Paris. « Backstage » était d’ailleurs le titre premier donnée à cette série de photos, exposée dans le restaurant du Théâtre des Champs Elysées, en référence à l’exposition anniversaire de l’illustre théâtre. La photographe a rebaptisé ses clichés « Instants de cuisine » en prélude à ce qu’elle aimerait être une série future de différents instants captés par l’objectif. Quand un moment unique devient universel.

C'est par le biais de son blog www.andreaschmitz.com  qu'Andrea Scmitz a été contactée par l'équipe du restaurant "La Maison Blanche", propriété des frères Jacques et Laurent Pourcel. De cette rencontre est née l'exposition "Backstage", un hommage à la mesure de la grande cuisine, où raison et sens s'harmonisent dans une symphonie qui ne tolère pas les fausses notes. La rigueur et l'oeil d'Andrea font le reste: ils hissent les couleurs des moments clés d'une batterie de cuisine, quand l'heure est à l'attention et à la gravité. Et si rien n'est laissé au hasard dans les coulisses des grandes maisons, l'objectif d'Andrea Schmitz magnifie la magie de l'instant, fragile éphémère dont elle capte l'essence, et l'essentiel. Si le mot "sensibilité" n'était déjà présent dans le vocabulaire de la photographie, Andrea Schmitz le réinventerait. Dans un savant équilibre où sont dosés avec soin précision professionnelle, grâce et intention, la photographe rend compte avec pudeur mais minutie des splendeurs de l'art culinaire. Qu'en bien même celles-ci se dérobent aux yeux du néophyte, Andrea Schmitz les révèlent dans ces instants volés au temps et fixés là pour l'éternité. Quand s'exaltent les couleurs, les saveurs se révèlent, avec exactitude et justesse, comme ciselées de réalité.

Exposés dans le Bar à Vin du CIVB, cours du 30 Juillet à Bordeaux, les "Instants de Cuisine" d'Andrea Schmitz accompagnent aujourd'hui avec gourmandise les vins dont ils se feront l'écrin jusqu'à la fin de ce mois de Juin.  De l'illustre avenue de Montaigne à Paris, ils se rapprochent aujourd'hui de la rue Montaigne à Bordeaux, non loin des Epicuriales des allées de Tourny. Autant dire que, dans ce haut lieu de mise en valeur du patrimoine viticole bordelais et de reconnaissance des illustres amoureux des vins de Bordeaux, ils sont là à leur exact rendez-vous, à leur très juste place.  "Instants de cuisine" d'Andrea Schmitz: à consommer sans modération.

Consultez aussi le blog d'Andrea Schmitz http://www.andreaschmitz.com

 

Anne Duprez
Par Anne Duprez

Crédit Photo : Andrea Schmitz

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