12/12/17 : Philippe Martinez,le secrétaire général de la CGT se rendra ce jeudi en Dordogne. Il visitera les ateliers SNCF du Toulon avant de rencontrer le syndicat cheminot. L'après midi, il participera à une assemblée avec tous les syndicats CGT du département.

11/12/17 : Catherine Seguin, 45ans, fille de Philippe Seguin qui était sous-préfète de Bayonne depuis 2016 a pris du galon et sera la nouvelle préfète du Gers en remplacement de Pierre Ory nommé dans les Vosges. Deuxième femme à occuper ce poste dans le Gers

11/12/17 : La Charente-Maritime est passée ce matin en vigilance "jaune" vents violents : la circulation est coupée sur le pont de l'île d'Oléron et les liaisons maritimes coupées avec l'île d'Aix, en raison d'une forte houle.

10/12/17 : A Orthez la liste menée par le socialiste Emmanuel Hanon remporte l'élection municipale (49,69%) devançant celle du maire sortant Yves Darrigrand (39,87%) et de Hélène Marest (Lrem -Modem 10,44%

10/12/17 : Philippe Mahé préfet de Meurthe-et-Moselle depuis août 2015 est le nouveau directeur général des services de la Gironde. Il a occupé plusieurs postes similaires depuis 1995 en Côtes d'Armor Finistère aux communautés urbaines de Nantes et de Toulouse.

10/12/17 : Dans un communiqué du 9/12, le président de la Charente-Maritime Dominique Bussereau annonce que l'instauration d'un péage à l'entrée d'Oléron ne sera finalement pas soumis au vote lors de la session du Département du 18 décembre comme annoncé.

10/12/17 : Charente-Maritime : Météo France annonce une tempête ce lundi, avec de violentes rafales pouvant atteindre localement 120 à 130 Km/h sur le littoral et 100 à 110 Km/h à l'intérieur des terres.

09/12/17 : Après l'annonce de la présence du groupe NTM, les Francofolies ont annoncé cette semaine leurs prochaines têtes d'affiches de l'édition 2018, qui se tiendra du 11 au 15 juillet : Orelsan, Jain, Véronique Sanson, Mc Solaar, Calogero et Shaka Ponk.

08/12/17 : Les maires de Port-au-Prince et de La Rochelle ont signé un accord mardi à l’occasion des 2e Assises de la coopération franco-haïtienne à Port-au-Prince. Une aide nouvelle sera apportée pour la construction d’un lieu d’accueil en cas de catastrophe.

07/12/17 : Le maire de Saint-Jean-de-Luz et premier vice-président de la Communauté Pays basque, Peyuco Duhart, 70 ans, est mort ce vendredi matin à 10 heures au Centre hospitalier de la Côte basque à Bayonne. Il avait été victime d'un AVC la semaine dernière.

06/12/17 : L’innovation au service des entreprises. Jeudi 14 décembre, la CCI47 organise un a-m de table ronde autour du « design, levier d’innovation dans les entreprises ». Pour en parler des entrepreneurs seront présents pour témoigner de leur expérience.

06/12/17 : Mi novembre, le centre national pour le développement du sport a attribué un total 5,7M€ à 16 projets néo-aquitains visant la création d’équipements structurants, l’accès à la pratique sportive des personnes handicapées et à la rénovation des CREPS

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  • 12/12/17 | Germinal Peiro a rencontré le maire de Bordeaux

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    Germinal Peiro a rencontré lundi, Alain Juppé afin d’évoquer plusieurs dossiers transversaux pour l’avenir de la métropole bordelaise et de la Dordogne. Ils partagent le même point de vue sur la nécessité d’un grand contournement de Bordeaux par la création d’un barreau autoroutier reliant l’A89 à l'A65 et à l'A62, à hauteur de Langon. Ils ont aussi abordé la nécessité de l'amélioration des liaisons ferroviaires : trajet Bordeaux-Périgueux, modernisation des lignes Périgueux-Agen et Sarlat-Bergerac-Bordeaux.

  • 11/12/17 | Péage d'Oléron : la déception des élus départementaux

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    Alors que le président de la Charente-Maritime Dominique Bussereau a annoncé samedi dans un communiqué, annuler la mise au vote de la création d'un péage au pont de l'île d'Oléron, la grogne monte parmi les élus. Deux vice-présidents de la majorité départementale LR, Dominique Rabelle et Michel Parent (aussi maire de Le Chateau d'Oléron), ont exprimé ce lundi via un communiqué leur "grande déception" : "Ce désaccord de fond met en question la pertinence de ce territoire", préviennent-ils.

  • 11/12/17 | Bordeaux : Deux tramways en plus aux heures de pointe sur la ligne A

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    Afin d’accompagner la fermeture du pont de pierre à la circulation automobile, et à la demande d’Alain Juppé, TBM renforce le service tramway de la ligne A en heures de pointe, sur la rive droite, à compter du lundi 11 décembre. Deux tramways supplémentaires seront mis en place entre 7 h et 8 h, aux départs de « La Gardette » et « Dravemont » et entre 17h et 18h, du centre de Bordeaux vers la Rive Droite.

  • 09/12/17 | Pierre Dartout décoré en quittant Bordeaux

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    Pierre Dartout, préfet de Gironde et de Nouvelle-Aquitaine a vécu un moment singulier lors de la réception marquant son départ de Bordeaux: il a reçu des mains d'Alain Juppé la décoration de commandeur dans l'Ordre national du mérite en présence d'élus, de personnalités, de sa famille venue de son Limousin natal moment chaleureux ponctué d'un très bel hommage du maire de Bordeaux retraçant une carrière fournie au service de l'Etat et remerciement appuyé du récipiendaire à Bordeaux où il sera "très heureux de revenir". M.Dartout, le préfet de l'installation de la réforme territoriale a loué sa relation avec Alain Rousset.

  • 08/12/17 | Les événements nautiques de La Rochelle annoncés au salon Nautic de Paris

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    Le salon Nautic a été l'occasion pour La Rochelle d'annoncer les événements de 2018. En avril, la ville accueillera L'Hermione avant son départ en méditerranée. En mai, ce sera la première édition des Assises de la plaisance et du nautisme. A partir de juillet, 4 championnats européens de sport de glisse vont se succéder (catamaran, dériveur et forty-niners). Sans oublier les traditionnels rendez-vous de la Semaine du Nautisme ou du Grand Pavois, qui se tiendra du 26 septembre au 1 octobre.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Société | Le bio coté pratiques et techniques : les ateliers bio du SIAD d'Agen

04/06/2010 |

Atelier du SIAD 2010

Répondre aux questionnements des agriculteurs intéressés par la conversion à l'agriculture biologique est un des objectifs principaux du SIAD. Pour y parvenir au mieux, les chambres d'agriculture organisent une série d'ateliers pratiques et concret sur le thème « produire bio c'est possible ! ». Illustration avec l'atelier consacré à la filière viande, proposé au SIAD ce 3 juin.

Du parcours de la conversion aux aspects techniques par filière, les ateliers du Siad donnent aux participants les éléments d'une première approche du bio. Ce jeudi 3 juin à 10 heures, soit une heure après l'ouverture du Salon, le premier atelier sur la filière viande a fait salle pleine ou presque. Preuve que l'idée est bonne.
En une heure se succèderont un conseiller de la Chambre d'agriculture, un vétérinaire, et des représentants de coopératives bio-régionales, le tout sans lourdeur, ni trop grande complexité.
D'abord, Jacques Tournade, de la Chambre d'agriculture de Dordogne est intervenu une quinzaine de minutes pour rappeler ce qu'est le bio au regard de la législation européenne et donc française. Rien de pompeux ou ennuyant, un simple rappel des principaux principes, objectifs et méthodes qui font que le bio est bio, quelques exemples à l'appui. 

Valoriser les mécanismes de l'immunité naturelle
Ensuite, le thème du jour, la santé animale en élevage bio, est attaqué à cœur avec l'intervention de Gilles Grosmond, vétérinaire. Il prévient de suite : « je ne donnerai pas de recette magique. En élevages bio on a les mêmes problèmes qu'en conventionnel, c'est la manière d'appréhender la santé animale qui diffère. » Et pour preuve là où le conventionnel commence par la vaccination, le bio quant à lui la limite fortement et cherche à mettre en avant les mécanismes de l'immunité naturelle de l'animal. C'est grâce à la compréhension par l'éleveur de ces mécanismes naturels de l'immunité, que l'éleveur pourra adapter sa stratégie d'élevage. Gilles Grosmond le précise plusieurs fois, la plupart des thérapies dépendent des conditions d'élevage, telle que la litière, l'air, la ration de nourriture, etc... « Si des pathologies apparaissent, leur correction peut s'effectuer à l'aide d'oligo-éléments, d'huiles essentielles, d'extraits de plantes, d'homéopathie, sans pour autant exclure systématiquement le recours à l'allopathie. »

"Un regard global sur l'élevage et les animaux"
L'éleveur bio a, à 97%, la maitrise de la santé des animaux. Il faut donc "avoir un regard global à la fois sur son élevage et sur ses animaux". Autre élément d'importance, la sélection des bêtes, puisqu' à l'état naturel, elles n'ont pas toute le même niveau de résistance immunitaire: « 20% d'entre elles sont particulièrement résistantes, 20% ne le sont pas du tout». Une intervention, qui aura eu le mérite de montrer que, plus que des trucs et astuces, le bio en santé animale est une approche globale qui s'inscrit dans une réflexion plus large que le soin au coup par coup. En toute honnêteté, « c'est passionnant, mais difficile aussi » prévient le vétérinaire à son auditoire.
Enfin, pour terminer l'atelier, deux représentants de coopératives d'éleveurs sont venus exposer les débouchés économiques de la filière viande bio et ses valorisations possibles. Un élément supplémentaire pour finir de convaincre les incertains à faire le pas du bio.

Solène Méric

 

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