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24/05/18 : "Accords commerciaux : CETA, Mercosur... où en sommes-nous?" C'est le thème de la conférence qu'organise dans ses locaux agenais la Maison de l'Europe 47. Elle sera animée par V.Rozière, députée européenne Sud-Ouest et J.Louge, conseiller au CESER.

23/05/18 : Charente-Maritime : le 19e festival des arts de la rue du bassin de Rochefort se tiendra ces vendredi et samedi à La Gripperie Saint-Symporien. Vingt compagnies de théâtre, de danse, de cirque et autres spectacles de rue sont attendus. Gratuit.

22/05/18 : Emmanuel Macron: 90 minutes de discours mais pas d'annonce, sinon celle d'un changement de méthode et cette phrase: "Pour juillet je veux qu’on ait finalisé un plan de lutte contre le trafic de drogue." Mais il n' y aura pas de plan banlieues.

22/05/18 : Le chantier de rénovation de l’A89 entre Libourne (33) et Mussidan (24) va nécessiter la fermeture partielle de l’échangeur de Montpon-Ménestérol (sortie 12), mercredi 23 et jeudi 24 mai, entre 7 h et 19 h. Durant ces deux jours, l’entrée sera fermée.

22/05/18 : Gauvin Sers et Les Tambours du Bronx seront les principales têtes d'affiche de la quinzième édition des Odyssées d'Ambès, festival gratuit qui se déroulera le 25 août prochain à partir de 15h. Entre 5 et 8000 visiteurs y sont attendus.

22/05/18 : La quatrième édition du festival ODP, qui s'est tenue du 18 au 20 mai à Talence, a réuni 17 000 personnes pour l'ensemble de ses concerts au profit des Sapeurs Pompiers de France, contre 19 000 en 2017 et 12 000 en 2016.

16/05/18 : La Cour d'Appel de Paris a condamné Jérôme Cahuzac ex-ministre du budget jugé pour fraude fiscale et blanchiment à 4 ans de prison, dont 2 avec sursis et à une amende de 300.000 euros et 5 ans d'inéligibilité. Sa peine de prison ferme sera aménagée.

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  • 24/05/18 | Regardez voler les fusées à Biscarosse

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    Du 24 au 27 mai à Biscarrosse, 40 équipes s'affrontent au sein du Rocketry Challenge, le concours amateur international de fusées. Les jeunes collégiens et lycéens ont pour objectif de construire une fusée qui doit voler jusqu’à une certaine altitude sur un temps défini avec à son bord un œuf cru devant revenir au sol intact! Cette année, l’événement sera pour la première fois ouvert gratuitement au grand public le samedi 26 mai de 14h à 18h au Centre Culturel et Sportif de l’Arcanson. A voir!

  • 24/05/18 | Bordeaux: un projet de territoire numérique intelligent

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    Bordeaux Métropole vient de confier à SPIE ICS, filiale de services numériques du groupe SPIE, la conception, la fourniture et la maintenance d'un système de télégestion d'équipements connectés dans le quartier du stade Matmut Atlantique. Objectif de ce projet pilote de territoire numérique intelligent : « réduire les consommations énergétiques et collecter des informations sur les équipements publics afin d'optimiser les services proposés aux usagers ». Exemple : évaluer le taux de remplissage des containers permettra de rationaliser les tournées de relève et ainsi diminuer la pollution et le trafic.

  • 24/05/18 | Les huîtres du Bassin d'Arcachon toujours bloquées

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    Nouveau coup dur pour les huîtres du Bassin d'Arcachon : l'interdiction provisoire de la pêche et de la consommation de tous les coquillages prononcée vendredi par la préfecture de la Gironde n'a pas été levée, même après de nouvelles analyses effectuées par IFREMER ce lundi. En cause : la présence, toujours à un seuil supérieur à la norme, d'une micro-algue (dinophysis) pouvant potentiellement provoquer des troubles gastriques. Pour que l'interdiction soit levée, les ostréïculteurs du Bassin doivent attendre deux tests négatifs avant de reprendre la commercialisation, sauf en cas de stockage avant l'interdiction.

  • 23/05/18 | Ford Blanquefort : les délégués syndicaux déboutés

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    Nouvelle déconvenue ce mardi pour les salariés de l'usine Ford de Blanquefort : cinq délégués syndicaux ayant assigné la direction en justice pour "délits d'entrave au fonctionnement du comité d'entreprise" le 7 mai dernier viennent de voir leur demande déboutée par le Tribunal de Grande Instance de Bordeaux. Le groupement reprochait au constructeur d'avoir rendu des ordres du jour imprécis lors du dernier Comité d'entreprise de mars, notamment à propos de la décision de l'arrêt des investissements sur le site de Blanquefort, annoncé en février. Les cinq délégués ont choisi de faire appel.

  • 23/05/18 | Trains : des perturbations ce week-end

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    Ce mercredi, la SNCF annonce un blocage du trafic des trains au sud de la Gare de Bordeaux ce week-end (jusqu'à dimanche 14h) en raison de la pose définitive du pont de la Palombe au dessus du noeud ferroviaire. Pour les voyageurs, aucun TGV ne circulera entre Bordeaux et Arcachon, Tarbes et Hendaye. Pas de train non plus entre Bordeaux et Facture, Morcenx (au delà, ce sera en TER vers Mont-de-Marsan) ou Toulouse (seulement quelques Intercités Agen-Toulouse-Marseille, mais pas de TGV). Enfin, pour la ligne Bordeaux-Le Verdon, les voyageurs sont invités à prendre le bus jusqu'à Pessac, puis à voyager en TER.

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La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Société | Vinitech : la barrique épouse le copeau

04/12/2008 |

Vinitech : la barrique épouse le copeau

Voici quelques années,les puristes du vin auraient sans doute poussé de hauts cris, mais aujourd'hui cela est dans l'ordre des choses. L'utilisation des "copeaux" dans l'élevage du vin est autorisée en Europe, et nécessité de l'économique oblige, les plus grands ne peuvent jurer de ne jamais y avoir recours. Illustration de ce nouveau contexte, le tonnelier de Cognac Seguin-Moreau acquiert 49% de Boisé France,dont le PDG est le Gersois Patrick Ducournau

Seguin Moreau est le leader mondial de la tonnellerie avec une production de 90 000 fûts par an, une activité grands contenants, et réalise un chiffre d'affaire annuel de 55 millions d'euros. La sociétéappartient au groupe Oeneo, dont l'actionnaire principal est Andromède, la holding de la famille Hériard-Dubreuil, qui est aussi l'actionnaire majoritaire d'Orpar la holding du groupe Rémy Cointreau. Seguin Moreau possède notamment deux tonnelleries en Charente, ainsi qu'une filiale commerciale en Australie.

Complémentarité
Boisé France, basé à Aire-sur-Adour, est dirigé par son créateur, Patrick Ducournau -qui fut dans les années 80 président de la foire de Barcelonne-du-Gers-etsa société est devenue le leader mondial du copeau en chêne à destinations oenologique. Boisé France, qui a aussi développé une offre de services oenologiques, appartient au groupe Vivelys, consultant en génie des procédés et spécialisé dans les capteurs de suivi de mâturité des raisins. Vivelys conserve donc 51% du capital, mais Seguin Moreau a pris une optionpour l'acquisition de 2% supplémentaires. Boisé France avait réalisé sur l'exercice 2007-2008 un chiffre d'affaire de 3,6 millions d'euros en hausse de 20%. Boisé France tourné depuis sa création vers l'exportation -le copeau français possède son aura- à mis au point avec l'aide d'oenologues une offre "de produits alternatifs"adaptée aux divers objectifs: le "classique régionbordelaise" "qui permet de reproduire un élevage bordelais", le "classique région languedocienne" "pour s'adapter aux marché internationaux", ou encore les paillettes de chêne à utiliser dès la fermentation. Philippe Rapaczs, PDG de Seguin Moreau, souligne que ce rapprochement concrétise une collaboration déjà entamée, et permet de renforcer une synergie commune et de développer une offre unique de services de solutions boisées pour les "winemakers". A ses yeux la cohabitation avec le copeau ne nuit en rien à la barrique qui conserve ses adeptes en France et à travers le monde, et qui continue de progresser au rythme de 3 à 4% par an. Il s'accorde cependant avec Patrick Ducournau pour dire que le recours aux copeaux permet une fine adaptation aux goûts des consommateurs, avec "une expression boisée en baisse". En tout cas le président de Boisé France table sur une efficace "utilisation croisée" des réseaux commerciaux des deux partenaires.

Gilbert Garrouty

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