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19/10/18 : Un salon gratuit sur la maladie de Crohn, la rectocolite hémorragique, la Polyarthrite et les rhumatismes inflammatoires chroniques est organisé samedi 20 octobre, à la maison des associations de Mérignac.Au menu: conférences, stands d'info, ateliers+ d'info

19/10/18 : Le Festival Garorock et Olympia production, filiale de Vivendi, ont annoncé ce 18 octobre la conclusion d'un accord d'acquisition du premier par le second. La finalisation de cette acquisition devrait intervenir d’ici la fin de l’année.

18/10/18 : En 2018, le Festival Musicalarue organisé à Luxey (40) a accueilli 49 110 personnes. Combien seront-elles pour l'édition des 30 ans ? Les dates viennent d'être dévoilées : le rendez-vous est donné les 15, 16 et 17 août 2019 !

16/10/18 : Des opposants au projet du contournement de Beynac ont bloqué ce mardi à Vézac, les véhicules qui participaient à une visite de presse du chantier organisée par le Département. Sur décision de la préfecture, les gendarmes ont délogé les manifestants.

16/10/18 : Christelle Dubos, secrétaire de la commission des affaires économiques de l'Assemblée Nationale et députée girondine, a été nommée ce mardi secrétaire d'Etat auprès de la ministre des solidarités et de la santé, Agnès Buzyn.

16/10/18 : Remaniement - Christophe Castaner : ministre de l'Intérieur ; Marc Fesneau (MoDem) : secrétaire d'Etat aux relations avec le Parlement ; Franck Riester (Ex-LR) : ministre de la Culture ; Didier Guillaume (ex-PS) : ministre de l'Agriculture

16/10/18 : Remaniement suite - Jacqueline Gourault (MoDem) : ministre de la Cohésion des Territoires et des Collectivités Locales ; Marlène Schiappa : secrétaire d'Etat à l'Egalité Femmes-Hommes et à la lutte contre les discrimination

16/10/18 : Le 17 octobre à 11h15, un coaching des demandeurs d'emploi est organisé à la Chambre des Métiers et de l'Artisanat de Poitiers en vue de les accompagner avant le Forum emploi qui aura lieu le lendemain.

16/10/18 : Le Conseil municipal de Biarritz a voté par 20 voix pour, face à 15 contre, le projet de gestion du Palais proposé par le maire Michel Veunac à l'issue d'une réunion très tendue. Une conseillère municipale, Virginie Lannevère a démissionné

15/10/18 : A l'occasion de ses 25 ans, l’Université de La Rochelle propose une exposition sur l'histoire de l’établissement, « Histoire d’avenirs, chronique d’une université en mouvement », exposée du 16 octobre au 30 décembre au Cloître des Dames Blanches.

15/10/18 : Charente-Maritime : Pole emploi et le Département 17 organisent un forum des emplois saisonniers hivernaux, le 16 octobre DE 9h à 16h30 à la Maison de la Charente-Maritime, 85 boulevard de la République à La Rochelle. Entrée libre.

15/10/18 : Yves Foulon, maire d'Arcachon, a été élu ce week-end en tant que nouveau président du parti LR en Gironde. Il succède à Alain Juppé dans un scrutin dans lequel il était le seul candidat avec 100% des voix et 55,73% de participation.

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  • 19/10/18 | Une proposition de loi pour le revenu de base

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    La conseil départemental de Gironde et 17 autres départements ont choisi le 17 octobre, journée mondiale du refus de la misère, pour déposer une proposition de loi d'expérimentation du revenu de base. Deux modèles ont été retenus : un premier scénario avec une fusion du RSA et de la Prime d'activité (550 euros minimum) et un deuxième où se rajoutent les APL (740 euros minimum). L'expérimentation durerait trois ans sur un échantillon de 60 000 personnes. Les groupes socialistes de l'Assemblée Nationale et du Sénat insèreront la proposition dans leur niche parlementaire les 17 janvier et 6 mars prochain.

  • 19/10/18 | Nouvelle visite pour COM&VISIT

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    Bienvenueencoulisses.com propose une 8ème visite dont la 1ère aura lieu le 20 octobre de 9h à 10h30. Au cours de cette balade d’1h30 redécouvrez le quartier Ginko, son histoire et son évolution afin de mieux comprendre le contexte de sa création, le parti-pris de l’aménageur, des architectes et paysagistes. Durant les vacances, plus de 10 visites sont organisées pour découvrir ou redécouvrir le patrimoine économique de Bordeaux et de mieux comprendre le développement du territoire. Réservations obligatoires

  • 19/10/18 | Un berger au parc des Coteaux

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    Si vous êtes berger (ou bergère), sachez que le Grand Projet de Ville Rive Droite cherche des candidats pour gérer un troupeau de 80 moutons et chèvres pour concourir à un vaste plan de gestion écologique du parc des Coteaux soixante hectares. Les potentiels candidats pour ce contrat de 24 mois ont jusqu'au 21 novembre pour se manifester. A noter qu'une visite du parc partira du Rocher de Palmer le 7 novembre prochain à 14 heures. Le ou la candidate présélectionné(e) fin novembre débutera sa mission en janvier 2019.

  • 19/10/18 | Rochefort : une application pour visiter le patrimoine local

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    A l'occasion des Journée nationales de l’Architecture (du 19 au 21 octobre), Rochefort lance une nouvelle application de visites (libres ou guidées) de la ville et de son Arsenal : Visite Patrimoine. Téléchargeable sur tous les smartphones, elle entraîne le visiteurs à travers 18 lieux emblématiques de la ville, présentés au moyen d’anecdotes, d’indications historiques et pratiques. Visite patrimoine est né d’une collaboration entre les musées de la région et l'université de La Rochelle.

  • 19/10/18 | Laurent Nuñez en visite à Hendaye ce vendredi

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    Laurent Nuñez, secrétaire d’État auprès du ministre de l'Intérieur, ancien sous préfet de Bayonne revient au pays et effectuera ce vendredi 19 octobre une visite à Hendaye qui débutera par une visite du Centre de rétention administrative (CRA) d'Hendaye, pour une présentation des missions de la police aux frontières. Elle se poursuivra par celle du Centre de coopération policière et douanière d'Hendaye, accompagnée d’une présentation de ses missions et activités. Elle se terminera au péage frontalier de Biriatou.

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La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Société | Vinitech : la barrique épouse le copeau

04/12/2008 |

Vinitech : la barrique épouse le copeau

Voici quelques années,les puristes du vin auraient sans doute poussé de hauts cris, mais aujourd'hui cela est dans l'ordre des choses. L'utilisation des "copeaux" dans l'élevage du vin est autorisée en Europe, et nécessité de l'économique oblige, les plus grands ne peuvent jurer de ne jamais y avoir recours. Illustration de ce nouveau contexte, le tonnelier de Cognac Seguin-Moreau acquiert 49% de Boisé France,dont le PDG est le Gersois Patrick Ducournau

Seguin Moreau est le leader mondial de la tonnellerie avec une production de 90 000 fûts par an, une activité grands contenants, et réalise un chiffre d'affaire annuel de 55 millions d'euros. La sociétéappartient au groupe Oeneo, dont l'actionnaire principal est Andromède, la holding de la famille Hériard-Dubreuil, qui est aussi l'actionnaire majoritaire d'Orpar la holding du groupe Rémy Cointreau. Seguin Moreau possède notamment deux tonnelleries en Charente, ainsi qu'une filiale commerciale en Australie.

Complémentarité
Boisé France, basé à Aire-sur-Adour, est dirigé par son créateur, Patrick Ducournau -qui fut dans les années 80 président de la foire de Barcelonne-du-Gers-etsa société est devenue le leader mondial du copeau en chêne à destinations oenologique. Boisé France, qui a aussi développé une offre de services oenologiques, appartient au groupe Vivelys, consultant en génie des procédés et spécialisé dans les capteurs de suivi de mâturité des raisins. Vivelys conserve donc 51% du capital, mais Seguin Moreau a pris une optionpour l'acquisition de 2% supplémentaires. Boisé France avait réalisé sur l'exercice 2007-2008 un chiffre d'affaire de 3,6 millions d'euros en hausse de 20%. Boisé France tourné depuis sa création vers l'exportation -le copeau français possède son aura- à mis au point avec l'aide d'oenologues une offre "de produits alternatifs"adaptée aux divers objectifs: le "classique régionbordelaise" "qui permet de reproduire un élevage bordelais", le "classique région languedocienne" "pour s'adapter aux marché internationaux", ou encore les paillettes de chêne à utiliser dès la fermentation. Philippe Rapaczs, PDG de Seguin Moreau, souligne que ce rapprochement concrétise une collaboration déjà entamée, et permet de renforcer une synergie commune et de développer une offre unique de services de solutions boisées pour les "winemakers". A ses yeux la cohabitation avec le copeau ne nuit en rien à la barrique qui conserve ses adeptes en France et à travers le monde, et qui continue de progresser au rythme de 3 à 4% par an. Il s'accorde cependant avec Patrick Ducournau pour dire que le recours aux copeaux permet une fine adaptation aux goûts des consommateurs, avec "une expression boisée en baisse". En tout cas le président de Boisé France table sur une efficace "utilisation croisée" des réseaux commerciaux des deux partenaires.

Gilbert Garrouty

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