aqui.fr lance Aqui-Bordeaux-Métropole le 9 novembre 2015

29/06/16 : Les 16 et 17 juillet 2016, Bordeaux vivra au rythme des fanfares. L’association Union Libre organise un weekend en fanfare pour les 10 ans de La Grasse Bande, fanfare du vieux Bordeaux née dans les ateliers de l’école d’architecture et de paysage.

24/06/16 : "Pour la France, pour la Gauche": tel est le thème de la réunion publique qui aura lieu le 29 juin à 18h30 à l'Athénée Municipal de Bordeaux en présence de Stéphane Le Foll, d'Alain Rousset et de l'ensemble des sénateurs et députés PS de Gironde.

24/06/16 : Le Salon du livre gourmand se tiendra à Périgueux, les 25, 26 et 27 novembre et aura pour thème "Tables de France. La conférence de presse a eu lieu à Bordeaux, car c'est le chef Philippe Etchebest qui sera le président de cette 14e édition.

24/06/16 : 1er Forum de l'intérim jeudi 30 juin de 9h à 12h et de 13h30 à 16h30 au Centre Culturel du Passage d'Agen (47). Au menu : rencontres avec des agences d'intérim dans le cadre d’un job dating et 353 postes d’intérimaires à la clé !

23/06/16 : "Se fédérer pour changer" Entreprises-relations sociales":J.M Cavada, Député Européen, A.Turby, Changeons la France, Maire de Carbon-Blanc, P.Block, auteur du "Moi, Président(e), la 4ème solution". Deux réunions le 27/6 17h puis 18H30 à l'Inseec H18.

23/06/16 : LGV Bordeaux-Toulouse et Bordeaux-Dax. Alain Vidalies, Sec d’Etat aux Transports souhaite créer une mission conjointe du Conseil de l'environnement et du développement durable, de l'Inspection des finances pour consolider le financement de ces lignes.

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  • 28/06/16 | Landes : la sécurité des plages et des ferias, priorité du nouveau préfet

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    Le nouveau préfet des Landes, Frédéric Périssat, a souhaité mardi réfléchir à de nouvelles mesures pour sécuriser notamment les fêtes de Mont-de-Marsan qui se dérouleront sous l'état d'urgence, parlant «de dispositifs plus dimensionnés en terme d'accès, de filtrage et de gestion des flux», sur l'exemple des fan zones de l'Euro. Quant aux CRS nageurs-sauveteurs armés sur les plages cet été, il a estimé qu'en cas d'attaque, «les gens se demanderaient pourquoi des policiers qui sont sur la plage n'ont pas les moyens d'intervenir».

  • 28/06/16 | Les manifs anti Loi Travail continuent

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    Une nouvelle manifestation des opposants anti Loi Travail s'est tenue ce mardi en fin de mâtinée place de la République. C'est la onzième journée d'action depuis le début du mouvement. Une délégation a été reçue à 12h30 à la préfecture pour remettre le résultat des quelques 8000 votations organisées en Gironde, dont 7400 demandent clairement le retrait de la loi. Une somme de votations qui, selon les syndicats, pourrait peser dans la balance d'une remise en question de la loi par le gouvernement

  • 28/06/16 | 11M€ pour les victimes de Puisseguin

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    La secrétaire d'État chargée de l'aide aux victimes, Juliette Méadel, est passée par Puisseguin ce mardi, petit village qui avait connu l'un des accidents les plus meutriers de ces trente dernières années en octobre. Elle a annoncé que l'enquête technique sur les circonstances de l'accident serait terminée avant la fin de l'été et qu'une enveloppe globale d'indemnisation de 11 millions d'euros serait débloquée dans les prochaines semaines, partagée entre les 400 personnes concernées par le drame

  • 27/06/16 | Juppé se réjouit du succès populaire des Fan Zones

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    Dans un communiqué, Alain Juppé, président du Club des sites d’accueil de l’UEFA EURO 2016, a annoncé le nombre d’entrées dans les Fan Zones mises en place par les villes hôtes dans le cadre des programmes d’accompagnement : plus de 2 550 000 personnes y ont été accueillies. "Le Club des Sites d’accueil de l’Euro 2016 souhaite féliciter l’état d’esprit irréprochable et festif de l’ensemble des supporters venus sur les Fan Zones et veillera à ce que celui-ci perdure jusqu’à la fin de l’Euro en parfaite collaboration avec les services de l’État.

  • 27/06/16 | Face à la crise aviaire, des Toqués de canard landais cuisinent à Paris

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    Le 24 septembre, les charmants jardins du Palais Royal à Paris accueilleront de grands chefs parisiens autour de Michel Guérard pour une fête gastronomique landaise "Toqués de canard", à l'initiative du département qui entend promouvoir le canard fermier des Landes et son foie gras. Des concours de cuisine amateurs y seront aussi organisés. Façon de redorer l'image d'une filière durement touchée par la crise aviaire alors que les Landes concentrent le quart de la production nationale

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Société | Vins et pesticides, quel danger ?

03/10/2013 | Deux enquêtes qui peuvent inquiéter viennent d'être publiés sur le vin

Le laboratoire Excell est référent dans le milieu viti-vinicole

Une enquête de l'UFC-Que Choisir a récemment révélé que les taux de résidus de pesticides contenus dans les vins peuvent être 3 000 fois plus élevés que dans l'eau. L’UFC a effectué une analyse de 92 vins, provenant de toutes les régions viticoles françaises (Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Côtes-du-Rhône, Languedoc-Roussillon, Loire, Provence). Même les vins biologiques n'échappent pas à la contamination. Toutefois, il n'y aurait pas de danger pour notre santé. Les explications d'un expert girondin du secteur, Pascal Chatonnet.

Toutes les teneurs en pesticides détectées sont largement inférieures aux seuils de toxicité, appelés LMR (limite maximale de résidus), établis par l’Agence européenne de sécurité des aliments (AESA) applicable au raisin de cuve, c’est-à-dire avant fermentation alcoolique. Ceci étant, on relèvera qu'étrangement, il n’existe pas en Europe de LMR officielle pour le vin. "Aucun résultat - à part un ou deux - n'est critique, même si nous insistons sur le fait que les concentrations que l'on mesure vont de faible à très faible, voire infinitésimales. Le but du contrôle de pesticides étant d'essayer d'apprécier un risque toxicologique pour les consommateurs, on peut effectivement démontrer que, quels que soient les vin analysés, ils n'encourent aucun risque de ce type...", souligne Pascal Chatonnet, un expert girondin du milieu, qui dirige le laboratoire Excell, référent international en matière d'analyses dans le domaine viti-vinicole. En outre, "par rapport à des études d'UFC Que Choisir ? réalisées quelques années auparavant, on note plutôt une tendance à l'amélioration en termes de diminution de la quantité de résidus et du nombre de molécules détectées", fait-il remarquer. 

Des enquêtes qui pourraient détourner quelques consommateurs du vinRécemment, le service européen RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed, organisme signalant les problèmes relatifs aux produits agroalimentaires dans l'Union Européenne) a aussi alerté l'opinion publique sur la présence de Chloramphénicol (antibiotique) dans les préparations enzymatiques (pour le vin, la boulangerie, bières, jus de fruit et alimentation pour animaux)... Un taux supérieur à 0,3 µg/kg a engendré le retrait de la commercialisation de tous les lots de produits finis prêts à être consommés (vin, bière, jus de fruits...). Ce médicament vétérinaire permettant d'inhiber la croissance des bactéries contaminantes, bien qu'interdit en Union Européenne, est régulièrement détecté dans des produits d'importation. Excell propose donc ses services aux viticulteurs et promet des résultats sous trois jours. Dans un contexte économique difficile avec une faible récolte cette année, et une qualité qui pourrait ne pas être au rendez-vous, les professionnels du vin n'avaient pas besoin de ces enquêtes, susceptibles de créer une psychose et de faire diminuer la consommation de vin en France.

Nicolas César
Par Nicolas César

Crédit Photo : Excell

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