Au Salon régional de l’agriculture, Alain Rousset apporte son soutien à l’agriculture aquitaine

Tandis que la Foire Internationale de Bordeaux poursuit son cours, sous une chaleur toujours étouffante, les élus passent et se succèdent, n’oubliant pas de faire un tour au Salon de l’Agriculture Aquitaine, où c’était cette fois le Conseil Régional qui était mis à l’honneur. S’exprimant tout d’abord sur la sécheresse, sujet brûlant, et c’est le cas de le dire, du moment, le Président aquitain semble prêt à accorder plus que le million d’euros déjà débloqué pour aider les agriculteurs, notamment ceux du nord de la région, les plus touchés par les conditions climatiques très dures. Il estime cependant qu’il faut rester vigilant en « aidant seulement l’agriculture qui souffre et qui en a besoin sans alimenter la spéculation sur d’autres produits ».

« Le monde agricole doit se restructurer »
A propos de l’eau, thème du Salon cette année, Alain Rousset évoque « un bien devenu limité que nous devons économiser » et approuve la direction prise par l’ensemble du monde agricole, d’aller vers une « agriculture durable et respectueuse de l’environnement, capable de fournir aux consommateurs des produits de qualité provenant de leur région». Une tendance soutenue par le Conseil Régional, soucieux d’accompagner les agriculteurs vers le changement « On ne peut plus produire aujourd’hui comme on produisait hier. Le monde agricole doit, avec l’appui des pouvoirs publics se restructurer ».
Cette restructuration, nécessaire pour répondre aux besoins des consommateurs et aux exigences environnementales, doit permettre d’assurer à terme l’avenir de l’agriculture locale et par extension du Salon de l’Agriculture Aquitaine « sans lequel il ne peut pas y avoir de Foire Internationale » conclut Alain Rousset.

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Aymeric Bourlot