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04/03/21 : La Ville de Bayonne a réuni les représentants des professionnels et les partenaires de la fameuse Foire au Jambon pour envisager la suite à donner à cet événement de la semaine pascale. Il prennent date pour cet événement entre les 7 et 10 octobre

02/03/21 : Le 90e Congrès des Départements de France qui devait se tenir à La Rochelle en novembre dernier, puis les 29 et 30 avril prochain, est de nouveau reporté, selon un communiqué du Département de Charente-Maritime du jour.

26/02/21 : Faute de salon de l'agriculture cette année, la confédération paysanne organise du 27 février au 7 mars des fermes ouvertes pour faire découvrir l'agriculture paysanne.Liste des agriculteurs sur www.confederationpaysanne.fr/mobilisations.php?id=11079

24/02/21 : Charente-Maritime : selon un arrêté ministériel du 19/02 publié au Journal Officiel du 24/02, les communes reconnues en état de catastrophe naturelle en inondations et coulées de boue du 3 février 2021 au 9 février 2021 sont Crazannes et Le Mung.

23/02/21 : La ministre, Frédérique Vidal, en déplacement à Poitiers ce 23 février, a annoncé, devant une cinquantaine d'étudiants, la gratuité des protections périodiques dès la rentrée prochaine. 1 500 distributeurs devraient être installés sur les campus.

23/02/21 : Laurence Harribey, sénatrice de la Gironde, a été nommée par le Président du Sénat pour représenter la Chambre haute au conseil d'administration de l'Agence Nationale du Sport.

23/02/21 : L’ancien maire de Bayonne, Jean Grenet, est décédé ce mardi 23 février, à l'âge de 81 ans. Celui qui a également exercé les mandats d'élu départemental, régional et de député, a dirigé la ville, à la suite de son père Henri Grenet, de 1995 à 2014.

23/02/21 : La ministre Frédérique Vidal est à Poitiers ce 23 février pour rencontrer l'Association Fédérative des Étudiants de Poitiers. Début février, elle avait reçu 72 courriers d'étudiants poitevins qui l'interpelaient sur leurs difficultés au quotidien

19/02/21 : COVID 19 - Depuis 2 semaines, les indicateurs de surveillance du Sars-CoV-2 affichent une baisse significative dans tous les départements de Nouvelle-Aquitaine. Le taux d'incidence est de 113,3/100 000 et le taux de positivité à 4,2%.

19/02/21 : COVID 19 - Les dernières données sur l’évolution des nouveaux variants montrent une diffusion généralisée du variant anglais dans tous les départements de la région. Les variants sud-africain et brésilien sont aussi présents mais dans une moindre mesure

19/02/21 : COVID 19 - Le nombre de nouvelles hospitalisations est en baisse avec près d’une centaine d’hospitalisations et une vingtaine d’admissions en réanimation en moins par rapport à la semaine dernière. Néanmoins, l'activité hospitalière liée au COVID-19.

18/02/21 : A Libourne, le conseiller municipal d'opposition Charles Pouvreau a annoncé sa démission. Dans un communiqué, l'ancien élu raconte avoir fait face à des « menaces et insultes » répétées et choisit donc de se mettre en retrait de la politique libournaise.

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  • 06/03/21 | Charente-Maritime : 3 jours de forum sur le droit des femmes

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    À l'occasion de la Journée Internationale des Droits des Femmes, le Département 17 organise du 8 au 10 mars, un forum dédié à l'égalité entre les femmes et les hommes. Avec, lundi, une matinée d'échanges et de témoignages sur l'égalité femmes/hommes, en présence d'Élisabeth Morin-Chartier, ex députée européenne. Mardi, "l'égalité professionnelle, un état des lieux contrasté". Mercredi, "Filles et garçons, cassons les clichés". Ces visio-conférences se dérouleront sur le site du Département.

  • 05/03/21 | Paskal Indo réélu président du Conseil de développement du Pays basque

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    Paskal Indo a été réélu par ses pairs à la présidence du Conseil de développement du Pays basque. Le CDPB a approuvé également son bilan 2020 et débattu autour de son Projet 2021-2023 qui fixe les orientations stratégiques que la société civile souhaite donner au développement futur du territoire. Un document qui guidera l’action du Conseil pour les prochains mois dans ses contributions et son partenariat auprès de la Communauté d'agglomération du Pays basque et des autres acteurs publics.

  • 05/03/21 | Charente-Maritime : LPO et NE17 main dans la main pour la nuit de la chouette

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    La Ligue de Protection des Oiseaux de Charente-Maritime et Nature Environnement 17 organisent une soirée en visio-conférence, à l'occasion de la nuit de la chouette le 6 mars, dès 18h. Ce sera l'occasion d'échanger avec des spécialistes de l'animal, participer à des jeux, visionner des vidéos et des photos, pour mieux connaître le bête. Inscription: https://urlz.fr/eZyp NE17 propose une sortie découvertes à la Réserve Naturelle Régionale de la Massonne, à 9h. Contact: sandra.laborde@ne17.fr

  • 05/03/21 | Un podcast sur les femmes

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    Le 8 mars, à l’occasion de la Journée Internationale des droits des femmes, la Maison de l’Europe du Lot-et-Garonne lance son podcast sur Spotify et Anchor « StéréoFemmes ». Disponible un lundi sur deux à 12h, il partagera des témoignages sur les femmes dans nos sociétés que ce soit au travail, dans la famille, dans le couple, à la télévision... dans le but de briser les stéréotypes.

  • 05/03/21 | Covid-19: des restrictions sur la vente et la consommation d'alcool

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    Le préfet a prononcé le 1er mars la fermeture administrative pour une durée d’une semaine de deux débits de boissons rochelais suite au constat de rassemblements répétés à proximité immédiate de ces établissements pratiquant la vente à emporter. En concertation avec la ville de La Rochelle, le préfet a interdit, par arrêté du 4 mars, la vente à emporter de boissons alcoolisées sur les quais Duperré et Valin du samedi 6 mars au dimanche 21 mars 2021 inclus. A Bordeaux de 11h à 18h, il est interdit de consommer de l'alcool sur la voie publique dans le centre-ville et dans les parcs et jardins de la ville depuis le 4 mars.

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Beroy, la machine du 21ème siècle !

20/05/2017 | Pascal Sachot, agriculteur, accompagné de ses ânes maraîchers, nous fait découvrir son métier tous les jours, au Salon de l'Agriculture

Pascal Sachot et son âne maraîcher au Salon de l'Agriculture

Pascal Sachot, directeur de l'Ecole nationale des ânes maraîchers nous fait la démonstration d'un âne parfaitement éduqué, avec lequel il travaille en osmose. Dans un esprit de protection de l'environnement, l'agriculture à l'aide des animaux lui semble être la bonne alternative, les ânes sont des animaux à la fois travailleurs et à l'écoute de ses ordres.

Les agriculteurs se servent de l'aide des ânes pour plusieurs exercices : attelage, randonnée, ou en tant que maraîcher. Dans ce cas, l'âne est parfaitement éduqué, loin de son image de tête de mule. Ce matin il nous a fait une démonstration de son travail. C'est avant tout une question de confiance avec l'agriculteur : il avance, il recule, il tourne, et obéit au doigt et à l'oeil de son maître. Beroy de ju belloc a été choisi pour son caractère à la fois rustique et docile, lorsqu'il était jeune, par l'Ecole nationale des ânes maraîchers. Cet âne des Pyrénées de 6 ans passe la première et se gare devant son outil de travail, tel un tracteur. Pourtant sa première qualité c'est l'immobilité, le comble pour un âne de travail. Le maraîchage avec un âne est une technique aux pratiques ancestrales, qui représente, aujourd'hui, paradoxalement, une manière de le renouveau agricole par le choix de produire en bio. Adieu les machines et place au naturel !

Des animaux et outils inventifs qui attirent les foules

L'Ecole nationale des ânes maraîchers et l'Institut national des ânes, ainsi que la SFET (Société française des équidés de travail) travaillent ensemble pour créer des outils inventifs et élever les ânons dès leur plus jeune âge, pour les muscler et les manipuler afin qu'ils soient bien apprivoisés.

Une fois dressés, les ânes maraîchers travaillent entre 3 et 4 heures par jour, par tranche d'une heure et demi. L'éleveur et l'animal forment un couple de travail dans lequel le respect est de rigueur : l'éleveur prend en compte les capacités physiques de l'animal de manière à ne pas l'épuiser. Ce dernier est amené à tirer différents outils, tous plus innovants les uns que les autres, grâce à son attelage et son collier ; il est guidé par son éleveur qui tient les rennes.

Si vous souhaitez assister à la démonstration de Beroy, accompagné de son éleveur Pascal Sachot rendez-vous au Salon de l'agriculture, à la Foire de Bordeaux, à La Ferme, tous les jours à 11h, 15h ou 17h ! 

Carole Le Goff
Carole Le Goff

Crédit Photo : Aqui.fr

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