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20/05/18 : Demain dimanche, de 10 h à 17 h se tiendra la deuxième édition du marché de producteurs fermiers du Pays basque IDOKI à Ustaritz. Outre la production de produits locaux, le matin, sera organisé le concours culinaire "Défi Crêpes"

16/05/18 : Amateurs de musique, rendez-vous ce week-end la 4ème édition du festival ODP de Talence. Coeur De Pirate, Les Négresses Vertes ou Alt-J en seront les principales têtes d'affiche. Ils chanteront au profit des "Orphelins des Sapeurs-Pompiers de France".

16/05/18 : La Cour d'Appel de Paris a condamné Jérôme Cahuzac ex-ministre du budget jugé pour fraude fiscale et blanchiment à 4 ans de prison, dont 2 avec sursis et à une amende de 300.000 euros et 5 ans d'inéligibilité. Sa peine de prison ferme sera aménagée.

15/05/18 : Ils l'avaient annoncé, ils l'ont fait: 300 cheminots CGT de la SNCF de Bayonne et d'Hendaye se sont invités ce matin devant la résidence secondaire du PDG de la SNCF, Guillaume Pepy, située au dessus de la falaise de la Côte des Basques à Biarritz.

12/05/18 : La 35e édition de Herri Urrats, le jour de fête des ikastola du Pays basque a lieu ce dimanche autour du lac de Saint-Pée-sur-Nivelle. Cette année, elle visera à récolter des fonds pour les travaux d'agrandissement du collège de Larceveau

08/05/18 : Le 35ème chapitre de la Confrérie du Chipiron de Bidart aura lieu dimanche 13 mai au Kirolak avec la participation d’une soixantaine de confréries. Après un défilé vers la Chapelle de la Madeleine, la Confrérie intronisera plusieurs personnalités.

03/05/18 : Deezer, leader du streaming musical en France, vient d’annoncer sa décision d’ouvrir un nouveau site dans la métropole bordelaise. "Une nouvelle reconnaissance de notre attractivité" soulignent satisfaits Alain Juppé et Virginie Calmels.

24/04/18 : Charente-Maritime : pendant la semaine de vacances du 16 au 22 avril, 14 accidents sont à déplorer sur les routes du département, au cours desquels 2 personnes ont perdu la vie, et 19 ont été blessées.

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  • 21/05/18 | BHNS Bordeaux/Saint-Aubin : le Conseil d'État tranche

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    Le Conseil d'État a tranché et confirmé la décision de suspension de la déclaration d'utilité publique du futur BHNS Bordeaux/Saint-Aubin, en rejet du pourvoi en cassation de la métropole en octobre dernier. Le principal motif de rejet ? "Un vice de forme relatif au contenu de la notice explicative présentant le projet de lors de l’enquête publique", notamment concernant l'absence de justification dans le choix du tracé. Déjà repoussés à cet été, le début des travaux pour le futur BHNS pourraient être repoussés de plusieurs mois.

  • 16/05/18 | Le Sénat veut indemniser les propriétaires du Signal

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    Ce mercredi, une grande partie des sénateurs se sont prononcés en faveur de la mobilisation du fonds Barnier dans le but d'indemniser les propriétaires de l'immeuble Le Signal, à Soulac, devenu un emblème local des dangers de l'érosion côtière et pour lequel les 78 propriétaires sont toujours face à un blocage, malgré l'évacuation de l'immeuble en 2014 par arrêté municipal. La proposition de loi n'est cependant qu'une première étape puisque le texte doit aussi être adopté devant l'Assemblée Nationale, or le gouvernement s'y est montré plutôt défavorable.

  • 16/05/18 | La biodiversité en 24h Chrono au Teich

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    Les amoureux de la nature sont convoqués les 25 et 26 mai prochain au Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne du Teich pour les 24h de la biodiversité. Gratuit et ouvert à tous, cet évènement propose de nombreuses occasion de découvrir les enjeux autour de la préservation des espèces locales. Ciné-débat, spectacles vivants, expositions ou (plus original) inventaire d'espèces et sorties de terrain auront pour principales stars chauves-souris, oiseaux, reptiles ou escargots pour des temps forts organisés en partenariat avec des professionnels et des associations du territoire. N'oubliez pas les chaussures de randonnée !

  • 16/05/18 | La Gironde poursuit ses conseils de territoire

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    Le département de la Gironde poursuit ses travaux autour des "conseils de territoire". Autour de ces réunions, organisées deux fois par an, l'ensemble des acteurs locaux (collectivités, associations, entrepreneurs...), la Gironde tente de faire avancer ses pactes territoriaux, mis en place en 2017. Entre mai et juin 2018, neuf conseils de territoire se déclineront sur tout le département comme le 17 mai à Talais (Médoc), le 5 juin à Sainte-Foy-La-Grande (Libournais), le 18 juin à Lanton (Bassin d'Arcachon) ou encore le 19 juin à Bordeaux.

  • 15/05/18 | Trois jours de Fêtes de Bayonne payantes pour les non Bayonnais

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    Nous en avions fait écho, son maire l'a annoncé en fin de matinée: les Fêtes de Bayonne (25-29 juillet) seront gratuites pour les Bayonnais, et pour tous les enfants entre le vendredi midi et le lundi matin. Si on regarde le verre(de rosé)à moitié vide, gratuites pour tous mercredi et jeudi,elles seront en partie payantes -7 à 8 euros- pour les autres -non Bayonnais- le week-end afin, assure le maire Jean-René Etchegaray, de financer "le coût de leur sécurité et la pérennité de l'événement.

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Bordeaux, la fracture viticole. De 700 euros le tonneau de 900 litres à 1000 euros la bouteille...

27/09/2010 |

Bordeaux: la fracture viticole. De 700 euros le tonneau de 900 litres à 1000 euros la bouteille...

Au coeur de l'été des images sont venues enfoncer le clou de la réalité. L'effet d'un choc pour qui est de ce pays, d'ici, et qui sait ce que le travail exigeant de la vigne doit à la constance du vigneron. Traversant l'Entre deux mers, nous y découvrons nombre de propriétés mal tenues, comme frappées d'un semi abandon. Un tour plus complet du vignoble bordelais, dans les Côtes notamment, confirme ce surprenant constat initial. Comprenons que si le viticulteur a fait l'impasse sur des façons culturales, comme le rognage, pourtant essentielles en cette période où la vigne doit exprimer son potentiel, ce ne fut pas de gaieté de coeur.

Quand les prix sont aussi bas, quand ils humilient le travail d'une année, la tentation de baisser les bras vous rattrape, à moins, et c'est désormais le cas, qu'il faille se séparer des salariés qui vous accompagnent, parfois depuis de nombreuses années. Et c'est en ces temps-là que, côtoyant un négociant de la place de Bordeaux, il ne cache pas son émerveillement en apprenant qu'une bouteille, un soixante quinze centilitres de grand cru classé 2009, vient de dépasser les 1.000 euros!

Une viticulture fracturée
Quel est donc ce plus grand vignoble d'appellation de vins fins du monde qui peut, à la fois, accepter, sans sourciller, qu'un tonneau de Bordeaux 2009, millésime reconnu de qualité se négocie à 650 euros au moment où une bouteille, une seule, de grand cru du même millésime, se vende 1.000 euros ?
Vigne du bordelais à l'abandon au mois de juillet 2010Une viticulture fracturée où le viticulteur de base qui a pourtant fait de considérables progrès, de la vigne au chai, a oublié de s'occuper du marché ?
Une terre devenue folle où la détresse lancinante, et parfois le pire, côtoient les sommets de la spéculation ?
Un univers où des métiers qui devraient avoir partie liée se regardent en chien de faïence ou, plus exactement, obéissent à des rapports de force encore «Moyenageux » où l'acheteur, l'air désolé, n'achète jamais assez à la baisse le vin que le viticulteur a produit bien plus cher qu'il ne le vend ?
Une interprofession que son mode de gouvernement alternatif, viticulture/négoce, condamneraità une forme de conservatisme des attitudes?
Un patrimoine d'une si grande diversité, 57 appellations, que le consommateur, perdu, face à la multitude d'étiquettes et aux écarts de prix indéchiffrables, pour qui n'a pas son bréviaire en poche, préfère se tourner vers des vins du Chiliou de la Rioja ?
Un secteur économique qui représente encore 33.000 emplois mais n'a pas encore fait sa mutation à l'heure de la mondialisation ?

Un monde à réconcilier
Bordeauxc'est tout cela à la fois. Un monde qui regorge de compétences et de talents, une société d'hommes et de femmes passionnés, du plus humble viticulteur, producteur de vin générique au plus titré des propriétaires de Pessac Léognan.
Un monde et une culture qu'il faut réconcilier, qui se doit à lui-même, et pour le bien d'une économie dont il est le phare, le plus grand effort de vérité.
L'enquête que notre journal, aqui.fr, lance aujourd'hui, entend à travers ce nouveau média qu'est internet, support naturel du dialogue, contribuer à ce que les choses soient dites.A ce que des constats soient faits et, bien entendu, à ce que soient mises en évidences les initiatives porteuses d'avenir. Que par exemple le plan Bordeaux, un nouveau Plan Bordeaux, fruit d'une réflexion interprofessionnelle, serve vraiment pareil objectif et, que pour y parvenir des moyens lui soient donnés. Et que les viticulteurs eux-mêmes soient écoutés et considérés.

Photo : Jean-Marc ROSIER

 

Joël Aubert

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