10/12/17 : A Orthez la liste menée par le socialiste Emmanuel Hanon remporte l'élection municipale (49,69%) devançant celle du maire sortant Yves Darrigrand (39,87%) et de Hélène Marest (Lrem -Modem 10,44%

10/12/17 : Philippe Mahé préfet de Meurthe-et-Moselle depuis août 2015 est le nouveau directeur général des services de la Gironde. Il a occupé plusieurs postes similaires depuis 1995 en Côtes d'Armor Finistère aux communautés urbaines de Nantes et de Toulouse.

10/12/17 : Dans un communiqué du 9/12, le président de la Charente-Maritime Dominique Bussereau annonce que l'instauration d'un péage à l'entrée d'Oléron ne sera finalement pas soumis au vote lors de la session du Département du 18 décembre comme annoncé.

10/12/17 : Charente-Maritime : Météo France annonce une tempête ce lundi, avec de violentes rafales pouvant atteindre localement 120 à 130 Km/h sur le littoral et 100 à 110 Km/h à l'intérieur des terres.

09/12/17 : Après l'annonce de la présence du groupe NTM, les Francofolies ont annoncé cette semaine leurs prochaines têtes d'affiches de l'édition 2018, qui se tiendra du 11 au 15 juillet : Orelsan, Jain, Véronique Sanson, Mc Solaar, Calogero et Shaka Ponk.

08/12/17 : Les maires de Port-au-Prince et de La Rochelle ont signé un accord mardi à l’occasion des 2e Assises de la coopération franco-haïtienne à Port-au-Prince. Une aide nouvelle sera apportée pour la construction d’un lieu d’accueil en cas de catastrophe.

07/12/17 : Le maire de Saint-Jean-de-Luz et premier vice-président de la Communauté Pays basque, Peyuco Duhart, 70 ans, est mort ce vendredi matin à 10 heures au Centre hospitalier de la Côte basque à Bayonne. Il avait été victime d'un AVC la semaine dernière.

06/12/17 : L’innovation au service des entreprises. Jeudi 14 décembre, la CCI47 organise un a-m de table ronde autour du « design, levier d’innovation dans les entreprises ». Pour en parler des entrepreneurs seront présents pour témoigner de leur expérience.

06/12/17 : Mi novembre, le centre national pour le développement du sport a attribué un total 5,7M€ à 16 projets néo-aquitains visant la création d’équipements structurants, l’accès à la pratique sportive des personnes handicapées et à la rénovation des CREPS

06/12/17 : C'est ce lundi 11 décembre que Didier Lallement, prendra officiellement ses fonctions de préfet de la région Nouvelle-Aquitaine, préfet de la zone de défense et de sécurité Sud-Ouest et préfet de la Gironde à la suite de Pierre Dartout.

30/11/17 : Le 20 décembre, la salle de spectacles “Les Cigales“ à Luxey (40) accueille Françis Huster pour un seul-en-scène moderne et engagé, à l’image de celui qu’il incarne: Albert Camus. Rendez-vous à 21h. Pensez à réserver sur www.musicalarue.com !

30/11/17 : Du 5 au 16 décembre, la médiathèque du Marsan (à Mont-de-Marsan) accueille une exposition d'affiches créée à l'occasion du cinquantième anniversaire d'Amnesty International. Objectif: sensibiliser et éduquer aux droits humains.

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  • 09/12/17 | Pierre Dartout décoré en quittant Bordeaux

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    Pierre Dartout, préfet de Gironde et de Nouvelle-Aquitaine a vécu un moment singulier lors de la réception marquant son départ de Bordeaux: il a reçu des mains d'Alain Juppé la décoration de commandeur dans l'Ordre national du mérite en présence d'élus, de personnalités, de sa famille venue de son Limousin natal moment chaleureux ponctué d'un très bel hommage du maire de Bordeaux retraçant une carrière fournie au service de l'Etat et remerciement appuyé du récipiendaire à Bordeaux où il sera "très heureux de revenir". M.Dartout, le préfet de l'installation de la réforme territoriale a loué sa relation avec Alain Rousset

  • 08/12/17 | Les événements nautiques de La Rochelle annoncés au salon Nautic de Paris

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    Le salon Nautic a été l'occasion pour La Rochelle d'annoncer les événements de 2018. En avril, la ville accueillera L'Hermione avant son départ en méditerranée. En mai, ce sera la première édition des Assises de la plaisance et du nautisme. A partir de juillet, 4 championnats européens de sport de glisse vont se succéder (catamaran, dériveur et forty-niners). Sans oublier les traditionnels rendez-vous de la Semaine du Nautisme ou du Grand Pavois, qui se tiendra du 26 septembre au 1 octobre.

  • 08/12/17 | L'ambassadeur de Chine annoncé à la prochaine fête de la truffe

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    La prochaine fête de la truffe a lieu à Sarlat, les 20 et 21 janvier 2018. Cet événement culinaire accueillera l'assemblée générale de l’association des Bocuse d’Or Winners. Pour l’occasion, 17 lauréats du célèbre concours de cuisine du monde seront présents. Zhai Jun, l'ambassadeur de la République populaire de Chine, accompagné d'une vingtaine de personnes à la prochaine Académie culinaire du foie gras et de la truffe, a répondu favorablement à l'invitation de la municipalité.

  • 07/12/17 | L'avenir du vélo en débat à La Rochelle

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    Depuis douze ans, la Charente-Maritime organise ses Tribunes de l'Innovation autour de grands thèmes d'actualité comme la solidarité, la mondialisation, etc. Pour cette édition, la "petite reine" est à l'honneur, avec des conférences-débats autour de son histoire, sa place socio-économique, ses innovations technologiques et son avenir en tant que transport doux et durable. RDV (gratuit) le 14 décembre à 18h à la Maison du Département. Ouvert au grand public sur inscription au 05 46 31 72 00.

  • 06/12/17 | Nouveau record pour Bordeaux-Mérignac

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    En novembre 2017, le trafic international continue de soutenir les bons résultats de l'Aéroport de Bordeaux-Mérignac et affiche un record mensuel de croissance pour 2017 de +26,3%. Ce premier mois de la saison Automne-Hiver a vu 404.000 passagers mensuels transportés (+3,2%). Depuis début 2017, le trafic de la plate-forme bordelaise progresse de +8,2% et 5.772.000 passagers ont été transportés. Une fin d'année qui s'annonce très positive à Bordeaux avec cependant un bémol, la baisse de 10,3% du trafic national liée au recul de Paris.

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Féret à Bordeaux - L'éditeur du vin ne manque pas de goût

12/03/2009 |

Bruno Boidron (Ph Stéphane Lartigue)

L'édition, comme tout l'écrit-papier, traverse une période difficile. Pour les petits éditeurs, la survie passe sans doute par la spécialisation. Celle-ci ne date pas d'aujourd'hui pour Féret qui publie des ouvrages consacrés au vin depuis 1813. Mais sous l'impulsion de son directeur actuel Bruno Boidron, l'éditeur bordelais a sensiblement élargi son domaine à d'autres plaisirs des papilles ou au voyage. Rencontre Allées de Tourny à Bordeaux

Si on parle économie du livre, Bruno Boidron constate que 2007 a été une année difficile,l'offre des éditeurs s'étant révélée largement supérieure à la capacité de vente des libraires "ceux-ci n'ayant pas de clients pour répondre aux besoins". Selon lui, on a atteint le maximum de l'inadéquation "les libraires ne pouvant plus sélectionner et les clients ne pouvant plus acheter". Ilen est en effet des nourritures spirituelles comme des nourritures alimentaires: la capacité d'ingestion de l'individu n'est pas illimitée. Dans ce contexte on a de plus entendu un "grand", Gallimard, se plaindre, de ce que les petits éditeurs occupent excessivemennt les linéaires....Donc globalement, l'édition aura connu un chiffre d'affaire en baisse en 2007. Cela n'aura pas toutefois été le cas pour Féret (distribué par Volumen)qui, au contraire, enregistre une progressionsur la même période. "Nous, nous sommes sur un marché de niche" rappelle Bruno Boidron.

Le succès du "Féret"
Bruno Boidron (Ph Stéphane Lartigue)Il faut dire que Féret demeure sur la lancée d'une auréole de près de deux sièclesdont l'origine a été et demeure "Bordeaux et ses vins" traduit en anglais et en d'autres langues. Le contexte conduit, en tout cas, le directeur de Féret à dire que la sélection et le "recentrage sur le qualitatif" doivent plus que jamais être la règle. Pour Féret tout commença lorsque un Anglais, Charles Cocks, professeur agrégé installé à Bordeaux, écrivit à l'intention de ses compatriotes, un guide intitulé "Bordeaux: its wines and the claret country". En 1850, Michel-Edouard Féret, fils du fondateur (en 1813) Jean-Baptiste Féret, propose d'éditer en français son ouvrage. Il paraîtra en 1850 sous le titre "Guide de l'étanger à Bordeaux et dans la Gironde. Bordeaux, ses environs et ses vins classés par ordre de mérite". Un ouvrage historique puisqu'il il constitue l'avant-première du célèbre classement des vins de Bordeaux de 1855. Le premier "Féret" était né, et la voie était tracée. En 1864 paraît un nouveau Cocks "Bordeaux et ses vins classés par ordre de mérite", édition revisitée par Edouard Féret. Ce dernier réalisera six éditions successives augmentées et complétées. L'ouvrage devient le livre de référence et, dans le public, simplement, "le Féret",que l'on qualifiera ausside "bible des vins de Bordeaux". Dans le même esprit, les successeurs proposeront plusieurs éditions du document. La maison en était à la 14e édition en 1995. Une autre sort en français et en anglais en 2004. Ainsi, au début de 2008, Bruno Boidron indique que l'ouvrage s'est vendu à plus de 10 000 exemplaires. Il est toutefois suivi de près par "Le Vin et la Médecine" publié en 2004 et dont les ventes ont atteint les 9000 unités.

D'autres collections
Il faut dire que si Féret est désormais contrôlé par Scheffer Investissements, une holding trèsimpiquée dans l'univers du vin , un élargissement des publications est amorcé. Celles-ci se répartissent, désormais, en cinq collectionsprincipales qui sont: la collection des Féret; les Usuels de la vigne et du vin (ouvrages techniques destinés aux professionnels et étudiants); Regards et Découvertes, série destinée au grand public; les beaux livres, etConnaissance du Monde du Vin. Dans la série Beaux livres, ce sont d'autres compagnons de table qui rejoignent le vin à travers LeVin et le Cigare, le Vin et la Truffe, Une année autour de Sancerre. Le voyage fait également son apparition en 2007 avec le Tour du monde des vignes et des vins de Delphine Mousay-Derouet et Christophe Derouet. D'autres titres confirment le chemin de la diversification, notamment "7 de table" et Bordeaux l'Héritière de Jean-Pierre Xiradakis, ou encore Masterpièces consacré au musée d'art contemporain de Bordeaux, le CAPC. A noter aussi que l'auteur du Vin et la Truffe, Denis Hervier y ajoute, en ce début d'année 2008, ses "Carnets Truffiers".

Selon Bruno Boidron, ce n'est pas toutefois la mise en cause actuelle du vin qui conduit à cet élargissement de collections. "On passe de l'univers du buveur de vin au consommateur initié à la recherche de qualité, animé du désir de savoir. Ce n'est pas négatif pour nous".

www.editions-feret.fr

Notre photo: Bruno Boidron (Ph Stéphane Lartigue)

Gilbert Garrouty

Les éditions Féret seront présentes sur le stand Aquitaine du 13 au 18 mars; Derniers ouvrages parus: Les Hommes de Sciences, la vigne et le vin, de l'Antiquité éu XXI° siècle de Jean-Claude Martin; Classification des vignes françaises de Jean Bisson; Le vin et la mer, à l'usage des épicuriens et des marins, de Marc Lagrange

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