Soutenez aqui.fr face au défi de la Nouvelle Aquitaine

23/09/20 : Après consultation du comité d’experts, la préfète des Landes a décidé qu'à compter de ce jour 14h00, la vigilance revient au niveau jaune pour les feux de forêt. Autrement dit une vigilance moyenne, au niveau 2 sur une échelle de 5.

22/09/20 : La Chambre d'agriculture de la Haute-Vienne va engager une procédure pour obtenir le statut de calamité sécheresse en raison du déficit en eau des derniers mois. Les agriculteurs bénéficieraient d’aides pour pallier la baisse de rendement en céréales.

22/09/20 : L'édition 2020 du festival Animasia, prévue les 10 et 11 octobre prochains a finalement été annulée pour respecter les annonces de la Préfecture concernant les nouvelles restrictions sanitaires notamment la réduction de la jauge d'évènements publics.

18/09/20 : L'incendie du 17 septembre en Nord Gironde avait causé l'interruption du trafic sur la LGV Sud Europe Atlantique. Après vérification du bon fonctionnement des installations par Lisea, le trafic a repris très progressivement depuis 16 heures.

17/09/20 : Dans le 47, la fibre optique arrive dans le Pays de Duras. 1ers foyers lot-et-garonnais raccordables début septembre grâce à l’action d’Orange passé avec le Conseil départemental.

17/09/20 : Touchés par la crise liée au Covid, les producteurs de Foie gras ouvrent leurs portes lors des journées du patrimoine (19-20/09). En Lot-et-Garonne, 2 élevages accueillent le public : La Ferme de Souleilles à Frespech et la Ferme de Ramon à Lagarrigue.

16/09/20 : Trois statues de la flèche de Notre-Dame⁩ sont de retour à Paris depuis mardi, plus précisément à la cité de l'architecture. Elles avaient été déplacées dans le cadre de travaux trois jours avant l’incendie pour être restaurées en Dordogne.

10/09/20 : Le Mouvement Européen France - Gironde a tenu son Assemblée Générale début septembre. François Adoue, directeur de l'Observatoire International des Métiers Internet a été élu président de l'association et succède ainsi à Jean-Michel Arrivé.

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  • 25/09/20 | Bordeaux célèbre Mauriac

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    À l’occasion du 50ème anniversaire de la disparition de François Mauriac, les bibliothèques de Bordeaux proposent tout au long de l’automne une saison dédiée à l'écrivain, journaliste et Prix Nobel de la littérature. Conférences, expositions, projections et match d'improvisation exploreront les résonances contemporaines des engagements de François Mauriac, au travers de documents rarement montrés voire pour certains inédits. Point d’orgue de la saison, l’exposition "Écrire, c’est agir", à la bibliothèque Mériadeck du 5 novembre 2020 au 17 janvier 2021. http://mauriac2020.bordeaux.fr

  • 25/09/20 | Angoulême : vers un festival de la BD en deux temps

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    Au vu du contexte sanitaire, les organisateurs du FIBD s'orientent vers un festival en deux temps. Un premier temps, une version modifiée avec des événements à Angoulême et hors les murs sur les dates initiales du 28 au 3& janvier), "répondant aux contingences en vigueur imposées par la pandémie". Un deuxième temps en présentiel à Angoulême, à la période printemps-été, pour rassembler plus de monde. Le contenu du projet sera présenté dans les prochaines semaines.

  • 25/09/20 | Nouvelle-Aquitaine : le don entre particuliers boosté par la crise sanitaire

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    L'application de dons bordelaise Geev a réalisé un classement des régions les plus actives en matières de dons entre particuliers. « Si le don a le vent en poupe ces dernières années, il a connu un essor particulier pendant la crise sanitaire », affirme la société. Ainsi, la société a dénombré les dons par régions entre février et juillet. La Nouvelle-Aquitaine est quatrième du classement "dons d'objets" avec 126 000 dons, derrière l'Île de France (458 000), les Hauts de France (171 000) et l'Auvergne-Rhône Alpes (143 000).

  • 24/09/20 | Covid-19: après les premiers tests, l'UPPA reste vigilante

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    Dans la matinée du mardi 22 septembre 2020, le Laboratoire Bio-Pyrénées a réalisé sur le campus de Pau une campagne de 200 tests de dépistage à la Covid-19 auprès des étudiants. Celle-ci a révélé 6 cas positifs à la Covid-19 sur les 107 prélévements nasopharyngés analysés par PCR, soit 5,6 % des étudiants testés. Un résultat qui incite l'Université "à rester vigilante" au regard de la moyenne au niveau nationale du taux de positivité (6.2 % au 23/09/20 à 14h) et des moyennes départementales publiées le 17/09/20 : Pyrénées-Atlantiques (4.2%), Landes (4.8 %) et Hautes-Pyrénées (3.1%).

  • 24/09/20 | Charente-Maritime : premier bilan de la tornade du 23 septembre

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    Mercredi vers 16h30, une tornade s'est abattue d'un coup sur le sud de l'île d'Oléron. Elle a ensuite traversé le pertuis pour remonter par Marennes, Port-des-Barques, Fouras et Saint-Laurent-de-la-Prée avant de perdre en intensité à l'intérieur des terres. Renforcés par le SDIS de Charente, les pompiers ont effectué une soixantaine d'interventions. Hormis deux blessés légers la tornade a fait de nombreux dégâts matériels : véhicules retournés, tuiles ou toitures arrachées, arbres à terre...

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La soupe aux épices de Gaëlle Perret et Elodie Balandras. Les P'tits Bérets.

21/03/2014 | A déguster sans modération!

La soupe aux épices, Gaëlle Perret et Elodie Balandras. Edition les P'tits Bérets 2014

Aux premiers jours de l’Automne, c’est la tradition à Cancale, et au restaurant « Les cinq parfums » : Maman sert à tous sa soupe aux cinq épices ! Ni tout à fait le même, ni complètement différent, le mélange s’est enrichi de tout ce qu’a été l’année, merveilles ou petits malheurs. Cette soupe, loin d’être à la grimace, est l’occasion d’un grand voyage. Une année ce fut Yuna, la fille aînée qui pêche avec son père. Cette fois c’est au tour de Malo, dont le visage est un soleil dit Maman. Maman qui attend que ses enfants lui rapportent promesses et secrets de leurs aventures au bout du monde pour créer l’harmonique breuvage qui aidera à passer l’hiver…

Gaëlle Perret est l’auteur de cet album qu’on ouvre comme on part en voyage, qu’on arpente comme on parcourt parfois ses rêves quand ils sont une aventure si forte qu’ils se prolongent au petit matin. Comme quand on découvre un pays inconnu, les parfums se révèlent peu à peu, les lumières changent, la langue est un chant qui délivre un à un ses secrets. Ici, chaque mot, chaque partie de texte, chaque illustration d’Elodie Balandras, est un pas en avant. Et un émerveillement.  Des petites choses toutes simples qui tissent finalement un chemin dont la trame est faîte des liens qui se nouent entre présent, passé, avenir, entre ici, ailleurs et l’infini. La quête de Malo, comme celle de sa grande sœur avant lui, est un apprentissage. Il parvient à dompter ses peurs : le noir de la nuit devient le tableau où se tracent les histoires, l’ombre inquiétante qui le suit au travers des océans se révèle être une tortue qui lui enseigne le courage de prendre son temps pour apprécier le sel de la vie.

« La soupe aux épices » révèle les saveurs de la découverte. Le livre lui-même, en ouvrant un à un ses tiroirs (comme les petits poèmes par lesquels Malo rassure sa famille) ouvre l’esprit du lecteur et offre de possibles et infinis retours vers l’aventure. Il faut goûter et regoûter à cette soupe pour en apprécier les multiples saveurs car celles-ci se réveillent avec le temps, au fur et à mesure.  Tous les sens sont en éveil ! Et le voyage reprend… Thiago, le petit frère à son tour trace  le chemin : « Tout est calme est beau » dit-il, « J’ai reconnu des tas d’endroits comme si j’étais déjà venu ». « La soupe aux épices » est un livre sur les passages de la vie, la transmission, l’amour des siens mais aussi de l’ailleurs, du différent, de la poésie, des couleurs et du cœur du monde. Et les livres c’est ça aussi.

Ce vendredi, des classes d’enfants de cycle 3 sont venus participer à une animation autour de l’album, cherchant à retrouver les parfums et les saveurs des épices mystérieusement dissimulées.

Le chef étoilé Olivier de Roellinger a participé à l’album en créant une poudre aux cinq épices destinée à relever une recette de soupe incluse dans le livre.

Bon appétit !

Anne Duprez
Anne Duprez

Crédit Photo : Les P'tits Bérets 2014

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