13/12/17 : Pont d’Aquitaine fermé dans les 2 sens : rocade A630 entre échangeurs 2 (Lormont - Croix Rouge) et 4a (Bordeaux - Nouveau Stade) du jeudi 14 décembre 21h00 au 15 à 6h00. Déviations rocade intérieure et extérieure, via le pont François Mitterrand.

12/12/17 : Philippe Martinez,le secrétaire général de la CGT se rendra ce jeudi en Dordogne. Il visitera les ateliers SNCF du Toulon avant de rencontrer le syndicat cheminot. L'après midi, il participera à une assemblée avec tous les syndicats CGT du département.

11/12/17 : Catherine Seguin, 45ans, fille de Philippe Seguin qui était sous-préfète de Bayonne depuis 2016 a pris du galon et sera la nouvelle préfète du Gers en remplacement de Pierre Ory nommé dans les Vosges. Deuxième femme à occuper ce poste dans le Gers

11/12/17 : La Charente-Maritime est passée ce matin en vigilance "jaune" vents violents : la circulation est coupée sur le pont de l'île d'Oléron et les liaisons maritimes coupées avec l'île d'Aix, en raison d'une forte houle.

10/12/17 : A Orthez la liste menée par le socialiste Emmanuel Hanon remporte l'élection municipale (49,69%) devançant celle du maire sortant Yves Darrigrand (39,87%) et de Hélène Marest (Lrem -Modem 10,44%

10/12/17 : Philippe Mahé préfet de Meurthe-et-Moselle depuis août 2015 est le nouveau directeur général des services de la Gironde. Il a occupé plusieurs postes similaires depuis 1995 en Côtes d'Armor Finistère aux communautés urbaines de Nantes et de Toulouse.

10/12/17 : Dans un communiqué du 9/12, le président de la Charente-Maritime Dominique Bussereau annonce que l'instauration d'un péage à l'entrée d'Oléron ne sera finalement pas soumis au vote lors de la session du Département du 18 décembre comme annoncé.

10/12/17 : Charente-Maritime : Météo France annonce une tempête ce lundi, avec de violentes rafales pouvant atteindre localement 120 à 130 Km/h sur le littoral et 100 à 110 Km/h à l'intérieur des terres.

09/12/17 : Après l'annonce de la présence du groupe NTM, les Francofolies ont annoncé cette semaine leurs prochaines têtes d'affiches de l'édition 2018, qui se tiendra du 11 au 15 juillet : Orelsan, Jain, Véronique Sanson, Mc Solaar, Calogero et Shaka Ponk.

08/12/17 : Les maires de Port-au-Prince et de La Rochelle ont signé un accord mardi à l’occasion des 2e Assises de la coopération franco-haïtienne à Port-au-Prince. Une aide nouvelle sera apportée pour la construction d’un lieu d’accueil en cas de catastrophe.

07/12/17 : Le maire de Saint-Jean-de-Luz et premier vice-président de la Communauté Pays basque, Peyuco Duhart, 70 ans, est mort ce vendredi matin à 10 heures au Centre hospitalier de la Côte basque à Bayonne. Il avait été victime d'un AVC la semaine dernière.

06/12/17 : L’innovation au service des entreprises. Jeudi 14 décembre, la CCI47 organise un a-m de table ronde autour du « design, levier d’innovation dans les entreprises ». Pour en parler des entrepreneurs seront présents pour témoigner de leur expérience.

06/12/17 : Mi novembre, le centre national pour le développement du sport a attribué un total 5,7M€ à 16 projets néo-aquitains visant la création d’équipements structurants, l’accès à la pratique sportive des personnes handicapées et à la rénovation des CREPS

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  • 13/12/17 | Près de 500 000 visiteurs pour Lascaux en un an

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    Inauguré le 10 décembre 2016 par François Hollande, Lascaux a accueilli en un an près de 500 000 visiteurs. Un chiffre supérieur aux objectifs fixés par les acteurs du projet (400 000). Pour son 1er anniversaire, le site propose une nouvelle exposition temporaire intitulée "Pariétal". Ce vendredi, une plaque en hommage aux 4 inventeurs sera dévoilée en présence du dernier vivant, Simon Coencas et des familles des trois autres inventeurs. En 2018, le Sentier de la Découverte ouvrira au public.

  • 12/12/17 | Germinal Peiro a rencontré le maire de Bordeaux

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    Germinal Peiro a rencontré lundi, Alain Juppé afin d’évoquer plusieurs dossiers transversaux pour l’avenir de la métropole bordelaise et de la Dordogne. Ils partagent le même point de vue sur la nécessité d’un grand contournement de Bordeaux par la création d’un barreau autoroutier reliant l’A89 à l'A65 et à l'A62, à hauteur de Langon. Ils ont aussi abordé la nécessité de l'amélioration des liaisons ferroviaires : trajet Bordeaux-Périgueux, modernisation des lignes Périgueux-Agen et Sarlat-Bergerac-Bordeaux.

  • 11/12/17 | Péage d'Oléron : la déception des élus départementaux

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    Alors que le président de la Charente-Maritime Dominique Bussereau a annoncé samedi dans un communiqué, annuler la mise au vote de la création d'un péage au pont de l'île d'Oléron, la grogne monte parmi les élus. Deux vice-présidents de la majorité départementale LR, Dominique Rabelle et Michel Parent (aussi maire de Le Chateau d'Oléron), ont exprimé ce lundi via un communiqué leur "grande déception" : "Ce désaccord de fond met en question la pertinence de ce territoire", préviennent-ils.

  • 11/12/17 | Bordeaux : Deux tramways en plus aux heures de pointe sur la ligne A

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    Afin d’accompagner la fermeture du pont de pierre à la circulation automobile, et à la demande d’Alain Juppé, TBM renforce le service tramway de la ligne A en heures de pointe, sur la rive droite, à compter du lundi 11 décembre. Deux tramways supplémentaires seront mis en place entre 7 h et 8 h, aux départs de « La Gardette » et « Dravemont » et entre 17h et 18h, du centre de Bordeaux vers la Rive Droite.

  • 09/12/17 | Pierre Dartout décoré en quittant Bordeaux

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    Pierre Dartout, préfet de Gironde et de Nouvelle-Aquitaine a vécu un moment singulier lors de la réception marquant son départ de Bordeaux: il a reçu des mains d'Alain Juppé la décoration de commandeur dans l'Ordre national du mérite en présence d'élus, de personnalités, de sa famille venue de son Limousin natal moment chaleureux ponctué d'un très bel hommage du maire de Bordeaux retraçant une carrière fournie au service de l'Etat et remerciement appuyé du récipiendaire à Bordeaux où il sera "très heureux de revenir". M.Dartout, le préfet de l'installation de la réforme territoriale a loué sa relation avec Alain Rousset.

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Les produits laitiers animent le Salon !

02/06/2011 |

Le défi lait, nouvelle animation du Salon de l'agriculture par les produits laitiers

S'il est une spécialité au Salon de l'Agriculture, c'est bien d'apprendre en s'amusant ! Et le Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière (CNIEL) l'a bien compris ; les produits laitiers sont inratables au niveau du Hall 4 de la Foire ! Que ce soit sous la halle des animaux, sous le Chapiteau Cuisine et Savoir faire d'Aquitaine ou encore sur la Ferme du Salon de l'agricuture, le blanc nectar des belles laitières se retrouvent sous toutes ses formes, des plus gourmandes aux plus sportives, pour le plaisir lacté des petits et des grands !

Poursuivant sa mission de valorisation des produits et des animaux laitiers, le CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière) met en place sur le Salon des espaces de découverte et de dégustation autour du lait. Parmi les animations proposées, le "défi lait" teste l'agilité et la précision des volontaires qui doivent, raquette en main, atteindre les cibles placées sur un mini terrain de tennis aménagé pour l'occasion. Parrainé par le tennisman français Gaël Monfils, qui prête son image à la campagne de communication « Buvez du lait », le "défi lait" offre un premier moment de plaisir à tous les sportifs du Salon.
Mais, pour ceux qui voudraient en savoir un peu plus sur le lait, connaître tous les secrets de sa production et notamment de la traite des vaches c'est à Rosa qu'il faut s'adresser. Rosa, c'est l'Incontournable du Salon, la vache qui ne bronche jamais quand on lui titille les mamelles ; normal, elle est issue d'un croisement des plus étonnants entre une vache... et un robot ! Cette vache mécanique avec ses belles formes et son air « bonhomme » permet de s'entrainer à la traite, mais aussi par un jeu de quizz de gagner tout un tas de petit cadeaux souvenir à l'effigie des produits laitier.

A l'apéro: le beurre plus léger que les cacahuètes!Les beurres gourmands et colorés de la table des beurres
Après l'effort, physique et intellectuel, le réconfort ! Un réconfort laitier bien sûr, que vous trouverez à quelques pas de la vache Rosa, sur le stand du Milk Bar, où vous pourrez goûter du lait frais, nature ou aromatisé : il y en a pour tous les goûts ! Si vous avez un petit creux, c'est à la table des beurres qu'il faudra se rendre. Vous y trouverez mille et une manière inattendues et délicieuses de déguster le beurre, tant dans sa version sucrée que salée : beurre à la fraise du Périgord, beurre choco-noisette, beurre thon-wasabi-gingembre ou encore roquefort noix ! Si vous les dégustez, à coup sûr vous adopterez ces recettes élaborées par Pascal Béranger pour épater famille et amis ! Et Mesdames ne craignez pas (trop !) pour votre ligne, c'est garanti plus léger que les cacahuètes grignotées à l'apéro ! Pour découvrir ces petites douceurs, rendez-vous sous le chapiteau Cuisine et Savoir faire d'Aquitaine ; car, contrairement à une vieille croyance, qui cantonne le beurre à la Normandie ou à la Bretagne, la Gironde aussi est terre de beurre ! En effet, c'est dans la partie nord du département que se fait la collecte AOP Charente Poitou. Une des nombreuses choses gourmandes que vous pourrez apprendre sur le stand !

Photos: Aqui!

Aymeric Bourlot et Solène Méric

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