Pour un hiver gourmand : les marchés au gras d’Aquitaine


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Temps de lecture 2 min

Publication PUBLIÉ LE 26/11/2010 PAR Solène MÉRIC

En Dordogne :
Bergerac : le samedi matin et mercredi matin, de mi-novembre à fin février (partie d’un marché traditionnel).
Excideuil : Tous les jeudi matins, sous la halle jusqu’au 10 mars 2010, marché au gras et marché au truffes
Périgueux : le mercredi matin et le samedi matin, de novembre à début mars avec 3 marchés primés les samedis 4 décembre, 15 janvier et 26 février.
Ribérac : le vendredi matin, de mi-novembre à mi-mars.
Saint Astier : le jeudi matin, de décembre à avril.
Saint-Genies : le dimanche matin, de décembre à fin février de 9h à 12h. Sarlat : le samedi, de novembre à mars (partie d’un marché traditionnel).
Sorges : Fête de la truffe, le dimanche 30 janvier 2011. Marchés aux truffes tous les dimanches de décembre à janvier de 10h à 12h30.
Terrasson-Lavilledieu : le jeudi matin, de mi-novembre à mi-mars.
Thenon : le mardi matin, de septembre à février (dans le cadre du marché aux producteurs).
Thiviers : le samedi matin, de novembre à mars (partie d’un marché traditionnel) + primé en décembre.
Vergt : le vendredi matin, de novembre à mars (partie d’un marché traditionnel) + concours en février.

En Gironde :
Eysines : samedi 27 novembre : foire au gras et vide-grenier de 8 heures à 18 heures
Grignols : dimanche 18 décembre 2010 sous la halle et sur la place. Ce marché est particulièrement réputé pour ses chapons engraissés à l’ancienne au grain, au pain et au lait pour obtenir une chaire particulièrement savoureuse
Langoiran : le 05 décembre 2010 de 10h à 18h.
Monségur: le 2ème dimanche de décembre (le 12 décembre 2010) et le deuxième dimanche de février (le 13 février 2011).

Dans les Landes :
Villeneuve de Marsan : le mercredi matin, de octobre à avril (partie d’un marché traditionnel).
Dax : le samedi matin, de novembre à mars (partie d’un marché traditionnel).
Peyrehorade : le mercredi matin, de novembre à mi-mars (partie d’un marché traditionnel) + concours au gras le 15 décembre 2010.
Saint-Sever : le samedi matin, dans le cadre du marché fermier et lors des Festivolailles le 26 et27 novembre.

Dans le Lot et Garonne :
Agen : les mercredi, samedi et dimanche matins, de mi-novembre à fin janvier (partie d’un marché traditionnel).
Villeneuve sur Lot : le samedi matin, d’octobre à début mars (partie d’un marché traditionnel)

Dans les Pyrénées-Atlantiques :
Pau : le lundi de 7h à 11h au parc des expositions, début décembre à mi- février.
Orthez : le mardi matin, de novembre à fin-mars
Saint-Palis: le vendredi matin de novembre à février au marché couvert

Plus d’informations auprès des Comités départementaux de tourisme :
Dordogne : www.dordogne-perigord-tourisme.fr
Gironde : http://www.tourisme-gironde.fr
Landes : www.tourismelandes.com
Lot et Garonne : www.tourisme-lotetgaronne.com
Pyrénées Atlantiques : http://www.tourisme64.com

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