15/12/17 : Futuroscope : le président du directoire Dominique Hummel a annoncé dans La Nouvelle République qu'il allait quitter ses fonctions en mars prochain.

14/12/17 : Depuis ce 12 décembre, la FRSEA Sud Ouest a de nouveaux contours. Regroupant désormais les régions Occitanie et Nouvelle-Aquitaine elle représente 25 départements. Le même jour, Philippe Moinard en a été élu à la présidence.

13/12/17 : Pont d’Aquitaine fermé dans les 2 sens : rocade A630 entre échangeurs 2 (Lormont - Croix Rouge) et 4a (Bordeaux - Nouveau Stade) du jeudi 14 décembre 21h00 au 15 à 6h00. Déviations rocade intérieure et extérieure, via le pont François Mitterrand.

12/12/17 : Philippe Martinez,le secrétaire général de la CGT se rendra ce jeudi en Dordogne. Il visitera les ateliers SNCF du Toulon avant de rencontrer le syndicat cheminot. L'après midi, il participera à une assemblée avec tous les syndicats CGT du département.

11/12/17 : Catherine Seguin, 45ans, fille de Philippe Seguin qui était sous-préfète de Bayonne depuis 2016 a pris du galon et sera la nouvelle préfète du Gers en remplacement de Pierre Ory nommé dans les Vosges. Deuxième femme à occuper ce poste dans le Gers

11/12/17 : La Charente-Maritime est passée ce matin en vigilance "jaune" vents violents : la circulation est coupée sur le pont de l'île d'Oléron et les liaisons maritimes coupées avec l'île d'Aix, en raison d'une forte houle.

10/12/17 : A Orthez la liste menée par le socialiste Emmanuel Hanon remporte l'élection municipale (49,69%) devançant celle du maire sortant Yves Darrigrand (39,87%) et de Hélène Marest (Lrem -Modem 10,44%

10/12/17 : Philippe Mahé préfet de Meurthe-et-Moselle depuis août 2015 est le nouveau directeur général des services de la Gironde. Il a occupé plusieurs postes similaires depuis 1995 en Côtes d'Armor Finistère aux communautés urbaines de Nantes et de Toulouse.

10/12/17 : Dans un communiqué du 9/12, le président de la Charente-Maritime Dominique Bussereau annonce que l'instauration d'un péage à l'entrée d'Oléron ne sera finalement pas soumis au vote lors de la session du Département du 18 décembre comme annoncé.

10/12/17 : Charente-Maritime : Météo France annonce une tempête ce lundi, avec de violentes rafales pouvant atteindre localement 120 à 130 Km/h sur le littoral et 100 à 110 Km/h à l'intérieur des terres.

09/12/17 : Après l'annonce de la présence du groupe NTM, les Francofolies ont annoncé cette semaine leurs prochaines têtes d'affiches de l'édition 2018, qui se tiendra du 11 au 15 juillet : Orelsan, Jain, Véronique Sanson, Mc Solaar, Calogero et Shaka Ponk.

08/12/17 : Les maires de Port-au-Prince et de La Rochelle ont signé un accord mardi à l’occasion des 2e Assises de la coopération franco-haïtienne à Port-au-Prince. Une aide nouvelle sera apportée pour la construction d’un lieu d’accueil en cas de catastrophe.

07/12/17 : Le maire de Saint-Jean-de-Luz et premier vice-président de la Communauté Pays basque, Peyuco Duhart, 70 ans, est mort ce vendredi matin à 10 heures au Centre hospitalier de la Côte basque à Bayonne. Il avait été victime d'un AVC la semaine dernière.

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  • 15/12/17 | Les radicaux de gauche Nouvelle Aquitaine...

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    Après la récente fusion du Parti Radical de Gauche et du Parti Radical Valoisien au sein "d’une nouvelle structure baptisée « Mouvement Radical » dans laquelle ils ne se reconnaissent pas totalement les élus Radicaux de Gauche du Conseil régional ont souhaité prendre leurs distances avec ce contexte politique national. Ainsi Soraya Ammouche-Milhiet, Benoît Biteau, Régine Marchand, Francis Wilsius,réaffirment leur place au sein de la majorité d’Alain Rousset et gardent leurs distances avec les jeux politiques des appareils nationaux, partageant des valeurs communes autour du triptyque républicain et de la Laïcité."

  • 15/12/17 | La Charente-Maritime toujours en manque d'eau

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    Au vu de la situation hydrologique actuelle et de l’absence de pluviométrie, le préfet de la Charente-Maritime a décidé de prolonger l'arrêté en date du 31 octobre 2017 jusqu’au dimanche 14 janvier 2018 inclus. Le prélèvement d’eau en vue du remplissage ou du maintien du niveau des retenues d’eau à usage d’irrigation agricole et tous les plans d’eau est interdit sur tous les bassins de gestion de Charente-Maritime (sauf bassin Charente aval) pour les remplissages par prélèvement superficiel.

  • 15/12/17 | Martin Leÿs délégué régional EDF en janvier 2018

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    Benoît Thomazo délégué régional d'EDF en Aquitaine puis Nouvelle Aquitaine depuis 4 ans passera le relais en janvier prochain à Martin Leÿs. Celui-ci, jusque là directeur du dialogue social au sein du groupe, présidait le Comité central d'entreprise et le Comité européen ainsi que le Fonds "Agir pour l'emploi" d'EDF qui soutient les projets portés par les associations d'insertion. Martin Leÿs avait été en 2002 directeur de cabinet de la délégation d'Aquitaine à Bordeaux avant de devenir conseiller social auprès de François Roussely et de diriger depuis la Chine le développement Asie d'EDF pendant six ans.

  • 15/12/17 | Asphodèle, le plus bio des salons revient à Pau

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    Plus grand et plus ancien salon des produits bio du Sud ouest, Asphodèle, est de retour, du 15 au 17 décembre, au Parc des expositions à Pau pour sa 22ème édition. Résolument engagé pour la planète et le bien être, il se dédié à la bio et aux nouvelles façons de vivre et de consommer, à travers cette année plus de 220 exposants. Des artisans, producteurs, viticulteurs, créateurs, entreprises de transformation triés sur le volet. Au programme aussi de nombreuses animations et conférences qui évoqueront notamment les OGM, l'agriculture bio, l'éco-construction ou encore les semences libres.

  • 15/12/17 | Le point sur la tuberculose bovine en Dordogne

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    La campagne de prophylaxie 2017-2018 de la tuberculose bovine a débuté en avance avec un nouveau mode de dépistage qui donne des résultats encourageants. Il s’agit d’un procédé à la fois plus efficace mais aussi plus contraignant, car nécessitant une bonne contention des bovins. Depuis le début novembre, 106 dossiers de prophylaxie ont été traités et 5 élevages ont présenté des résultats positifs. Le nombre de foyers de tuberculose pour 2017 est toujours de 28 élevages, dont 8 ont fait l’objet d’un abattage total et 20 d’un abattage sélectif.

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Santé et alimentation: pas de pilule pour remplacer les fruits et légumes

06/05/2008 |

Santé et alimentation: pas de pilule pour remplacer les fruits et légumes

Cinq fruits et légumes par jour, fibres, omegas 3, pourquoi ne pas rassembler les éléments qui agissent favorablement sur la santé et protègent des maladies dans une pilule-miracle? Les chercheurs s'y sont essayés, mais les expériences ont plutôt étaient négatives. C'est l'une des indications que l'on retiendra du colloque "alimentation et santé", ouvert hier par Alain Rousset, et qui était organisé à Bordeaux par la Région Aquitaine en collaboration avec le pôle de compétivité Prod'Innov et l'Institut de Nutrition Humaine d'Aquitaine

Il faut dire que les organisateurs de cette conférence, avait réuni un beau plateau de représentants du corps médical, avec la participation autour du président de Prod'Innnov, Alain Cougrand, du docteur Pascale Barberger-Gateau, maître de conférence à Bordeaux2, du docteur Pierrette Cassand, spécialiste de toxicologie alimentaire, du docteur Hélène Thibaut (Institut de Santé Publique), etc. Le fond de la question est bien, comme l'a dit Alain Rousset, de savoir comment traduire dans l'assiette, les résultats obtenus par la recherche. Or, ainsi que l'a fait ressortir le docteur Barberger-Gateau, les chercheurs ont fait leur travail, y compris dans la région puisque une étude a été menée sur le thème "vieillissement et alimentation "sur un échantillon de 3800 volontaires en Gironde et en Dordogne.

Etudes régionales
Elle confirme le rôle anti-oxydant des omegas 3, de la vitamine E, l'intérêt de la vitamine C, des caroténoïdes, des polyphénols et flavonoïdes. Traduits en termes alimentaires, il s'agit de consommation de la plupart des fruits et légumes, d'huile d'olive et de noix, de carottes, de persil, modérément de vin, de thé et aussi de poisson, plutôt que de viande rouge. C'est chez ceux qui consomment le plus de ces produits que le déclin intellectuel imputable à l'âge est moindre, et que l'on constate le moins de cas de maladie d'Alzhzeimer. Une autre étude dite "étude 3C" menée sur les quartiers de l'agglomération bordelaise (sur 9000 sujets) et dont le thème est l'examen du facteur vasculaire de la démence apporte d'intéressantes indications sur les habitudes alimentaires de ces quatiers, confirme les indications précédentes, et fait ressortir un avantage chez les Girondins (quartiers aisés, mais aussi cours Victor Hugo et Lormont) qui consomment le plus régulièrement fruits et légumes, huile riche en omega 3, et poisson. Le risque est en diminution de 30%, alors que pour les non-consommateurs il augmente de 60%. Le docteur Pierrette Cassand (ISTAB et Bordeaux1) radioscopait quant à elle le dossier du cancer pour aboutir à peu près aux mêmes conclusions en matière de réduction des risques pour les consommateurs de ces produits alimentaires. Avec une mention particulière pour le lycoprène de la tomate que l'on doit plutôt consommer cuite, et qui, chez l'homme, réduit les risques de cancer de la prostate. Eléments bienfaiteurs également chez l'ail, les crucifères, les fruits rouges.

Pasde médicament miracle
Mais pourquoi ne pas rassembler dans un complément nutritif, une pilule, l'ensemble des éléments utiles, ce qui serait particulièrement intéressant pour ceux qui n'apprécient pas les fruits et légumes? Des expériences ont été menées en Finlande, aux Etats-Unis, en Chine, et même en France (programme SUVIMAX). Les conclusions des études effectuées dans les autres pays ont largement été négatives, le nombre de cancers étant parfois en hausse. L'étude française portant sur 12 700 sujets, prévoyant l'administration d'un complément nutritionnel fait de béta-carotène, vitamines E et C, selenium, zinc a entrainé une baisse des cancers de 30% chez les hommes, mais n'a pas eu d'effet chez la femme (parce que ces dernières consomment naturellement davantage de fruits et légumes que les hommes). Donc, le plus sûr et le plus simple, est encore de suivre le programme national nuitrition santé, et de manger régulièrement des fruits et légumes ainsi que les condiments cités. Des principes qui s'appliquent aussi en partie dans l'alimentation enfantine et dans la lutte contre l'obésité, ainsi que l'a expliqué le docteur Hélène Thibaut.

Notre photo:Pascale Barberger-Gateau (ph Aqui)

Gilbert Garrouty

 

 

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